立冬最补的肉,不是羊肉和狗肉,而是这3种,秋冬换季别错过了
将牛肚与羊肉放在一起做火锅有着两全其美互补互利的效果,因为羊肉属于温热性食物,有助于温暖身体,但是牛肚并不具备这个效用,因此将两者放在一起做火锅,相得益彰,可以说是四两拨千斤之举。推荐菜谱:1.羊肉牛肚火锅将羊肉片、牛肚切块放入火锅底料汤汁中煮熟再捞起来将调料蘸在上面吃既大大降低了间接摄入热量,...
羊肉怎么做好吃,偏肥的羊肉除了涮还能怎么吃?吃货必看!
比如手抓羊肉,把羊肋条肉切成条,焯水后煮至8成熟,晾凉切块。然后上桌的时候配上蒜泥和食醋等调料,那味道,简直让人停不下来!还有红烧羊腿,把羊肉刮洗干净后煮至8成熟,晾凉切块。然后在炒锅中加热油,煸炒红椒片和蒜片,再放入羊肉和煮羊肉的原汤。加入盐、酱油等调料后,待汤汁收浓时勾芡并淋上香油,就可以上...
火锅这样吃不怕嘌呤高!反而更健康→
如果要搭配蘸碟,建议只选择蒜泥、香油、香葱、香菜、盐等调味料,避免摄入麻酱、蚝油、海鲜汁等。不过也要注意香油含有较多热量,稍微加一点提味即可,不要多加。资料来源:广东省第二中医院智慧医院、广东疾控(大众新闻记者周欣怡整合)
为什么河南烩面走不出河南?不是因为贵,4个原因让人挺无奈
先拿汤底来说,煮烩面不似其他一些面,简单的用清水煮熟再配上调味料就可以,烩面必须用羊汤煮,羊汤是烩面的灵魂和精华所在。这羊汤要挑选新鲜的上等嫩羊肉和羊骨,再配上七八味的中草药,至少熬煮六个小时以上,要将羊骨里的骨头油熬出来才行,煮出来的羊汤鲜香白亮,仿佛像牛乳一般的才是一锅合格的烩面汤。再说...
吃羊肉配普洱茶会怎么样,尝试一下不一样的口感:吃羊肉搭配普洱茶...
首先,普洱茶属于发酵茶类,其中的一起微生物可以促进肠道蠕动,从而促进排便。在进食羊肉后,可能会通过刺激消化系统进一步促进肠道蠕动,导致排便次数增多,拉稀。其次,普洱茶还有一定的中国收敛作用,能够促进水分的搭配吸收和固定。因此,在吃羊肉后,如果同时饮用普洱茶大量饮水,可能会导致肠道水分过多吸收,引起腹泻。
清空冰箱计划完成,盒马牛羊肉料包配郫县豆瓣酱简直完美……
清空冰箱计划完成,盒马牛羊肉料包配郫县豆瓣酱简直完美,附上攻略??清空冰箱计划完成,盒马牛羊肉料包配郫县豆瓣酱简直完美,附上攻略??清空冰箱...
过年炖羊肉就放这些香辛料,羊肉软烂不膻,越吃越香,公开配方!
在过年炖羊肉的时候,可以适当的加入这些香料:白芷、白蔻、小茴香和香叶。它们有着针对羊肉的不同作用。通过适量地使用这些香辛料,我们便可以轻松地制作出口感滑嫩、香气四溢的炖羊肉。在这个春节即将来临之际,不妨尝试一下用这些香料来炖制一锅美味的羊肉,与家人共享团圆、幸福和健康的时光。相信在这个特殊的时节里...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
因此这个时候,应该控制自己饮食,少吃热气食物,多吃一些荤素搭配不上火的营养美食。既可以及时补充因为抵御炎热三伏天所流失的营养物质,又可以清爽开胃、提升食欲,而且简单不上火。尤其较为温热的羊肉,一定要上吃,预防过于温补,从而引发上火症状,影响到我们的身心健康。所以,三伏天期间,我建议大家少吃羊肉,多吃八道...
猪牛羊肉为2A类致癌物并不代表红肉不能吃,吃红肉时要注意饮食搭配
#猪牛羊肉为2A类致癌物并不代表红肉不能吃#,吃红肉时要注意饮食搭配我们日常常吃的猪牛羊肉均属于红肉的范畴,这类肉的肌红蛋白含量较多,直观看起来是红色的,所以称之为红肉。2018年,世卫组织将红肉列为了2A类致癌物,即在动物身上确定致癌,但对人类致癌证据不充分的物质。近年来多项研究证实红肉摄入与胃癌、...
新疆人说的随便吃一点,让我破大防
新疆羊肉的独特魅力,便在于清水煮都不膻,自带鲜嫩的极致口感。只有新疆本地羊肉,才能为新疆烧烤注入灵魂。烤肉配馕丨图片来自图虫创意■缸子肉缸子肉有一点像清炖羊肉的缩小版,一个缸子中只放一块肉,配料还有葡萄干、鹰嘴豆、红枣、枸杞和胡萝卜,盖上盖子之后小火慢炖,打开后就是香喷喷的缸子肉了。一般会选用...