一位保姆阿姨总结的37条厨房窍门,每一条都太实用了
炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了。3、炖鱼好吃的窍门:清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。4、炖肉小窍门:煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。5、炖汤加青菜的窍门:青菜应该水烧开快起锅...
冬天进补,牛羊肉都不如它,7元1斤,用锅一煮,营养全面又美味
清炖草鱼食材:草鱼1条、紫苏1把、姜、蒜、小米辣、葱、盐、料酒、味精、蒸鱼豉油;具体步骤:第一步,将草鱼剖好,刮去外面的鱼鳞,头部的鳃,鱼肚里面的黑色内膜后,冲洗干净;将鱼身部分从中间砍断,用刀在两边斜打上花刀,然后抹上盐、料酒,腌30分钟;第二步,将紫苏清洗干净,切成段,备用;小米辣清洗干净后,去掉...
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炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了。3、炖鱼好吃的窍门:清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。4、炖肉小窍门:煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。5、炖汤加青菜的窍门:青菜应该水烧开快起锅...
这三十七条厨房窍门,还不快学起来,每一条都太实用了!
炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了~17、炖鱼好吃的窍门:清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。18、炖肉小窍门:煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。19、炖汤加青菜的窍门:青菜应该水烧开快起锅...
快来看,这37条烹饪小窍门,每一条都太实用了
炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了。17炖鱼好吃的窍门清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。18炖肉小窍门煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。
十一条厨房里的小窍门,每一条都太实用了!|面条|鸡蛋|饺子|青菜|...
炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出,膻味就没有了(www.e993.com)2024年7月8日。3、炖鱼清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味。放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。4、炖肉先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。5、炖汤加青菜青菜应该在快起锅的时候加,更容易保留青菜的维生素,口感也更脆嫩。