爱吃千层饼的不用买了,教你4道家常做法,配方详细,照着做就好
7、平底锅刷油,放入面团,表面再刷一层油锁住水分,盖上用中火烙,两分钟后翻面,盖上继续烙,两分钟后开盖看一下,这个饼已经烙熟了,如果你想吃特别酥脆的,可以多烙一会儿,注意勤翻面,不烙糊就可以了;我们的千层饼就做好啦,这个颜色看起来就特别有诱惑力,吃的时候切小块,切的时候我就听到脆脆的声音了,外...
面粉别光蒸馒头了,来看看这8道经典面食做法,松软可口,都说香
椒盐葱花千层饼材料:250克面粉,2克白糖,2克盐,2克酵母,175克温水,适量葱花。油酥:2勺面粉,适量椒盐,2勺食用油。香酥麻酱烧饼材料:300克面粉,酵母3克,5克白糖,190毫升温水,芝麻酱,老抽,花生油,椒盐,盐。小贴士:
家常千层饼,这个做法太好吃了,柔软多层,做法超简单
家常千层饼,这个做法太好吃了,柔软多层,做法超简单_腾讯新闻,美食,千层饼,美味食谱,面食,小吃,厨艺,营养美食,葱花饼,馅饼
教你“葱花千层饼”的专业做法,在家也能做出店里的口感
②酱料的话,蚝油少许,生抽少许,我还加了一些胡椒粉,再把热好的菜籽油倒入,搅拌均匀,置于旁边备用。料多的话,可以让千层饼更容易分隔开。葱花和料3、制作根据自己准备的东西多少来确定二次面团的大小,也就是千层饼的个数啦,这次做了四个,后面看起来其实还挺大的。这里要在案板上涂抹好油,防止擀开的面...
千层饼的新做法,简单快速,柔软又多层,全家人都爱吃
2碗白面,一碗玉米面,不擀面不揉面,筷子一搅,松软豆沙饼出锅试试这样做酥饼,外皮酥脆,柔软蓬松,做法比例详细,比买的好吃2个土豆,一把韭菜,筷子搅一搅,皮薄如纸,不揉面,做法超简单财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜小米熟了,雷军笑了光子星球快手电商,为啥走慢了?新偶tech连续两季度...
10分钟就能出锅的千层油饼做法,这样做保证不干不硬,柔软又多层
具体做法:1.今天和大家分享一个懒人千层油饼的做法,早起十分钟就可以出锅(www.e993.com)2024年9月9日。首先我们在晚上把面和好,准备高筋面粉400克,温水300毫升搅成面团之后加入15毫升油,加油一是为了防止沾手,二是能够使烙出的饼更加柔软,面团的面筋含量越高越不容易光滑,所以说我们不需要硬揉,把它醒面15分钟就会好很多。
向老师傅请教的千层饼做法,简单这几步,做出来层数分明酥脆弹牙
酱香千层的酱料做法非常简单,锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入我们切好的大葱,炒出香味后,先放入豆瓣酱,转中小火炒出红油。之后放入甜面酱,继续中小火,翻炒均匀,之后加入水淀粉,勾一下芡,炒至酱料浓稠,酱香千层饼的酱料就制作完成了。千层饼的做法是怎样的?酱香千层的酱料我们刚刚炒好了,下面我们...
千层饼的正宗做法,薄如蝉翼,柔软筋道,凉了也不硬
我的千层饼的做法是非常简单的,而且所用到的食材也不多,制作千层饼的步骤非常简单,下面一起看看怎么可以做出柔软筋道,凉了也不硬的千层饼吧!食材准备:普通面粉、玉米面粉、酵母粉、食用盐、食用油做法步骤:1、准备普通面粉300克,5克食用盐,一勺食用油,将这些食材混合均匀,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,搅拌...
发面千层饼最简单的做法,松软可口,层次分明,凉了也不硬不散口
做法1、面粉800g,倒入2g酵母搅拌均匀,然后将440g温水分次少量的倒入,边倒边搅拌,把面粉全部搅拌成均匀的面絮后下手揉成一块柔软的面团。按照这个水面比例来和面,得到的是一块略微偏软的面团,饼蒸出来足够柔软,又不会因为面太软而软趴趴的变型或者导致层次黏合在一起。做这款发面千层饼,面团软硬适中或...
发面千层饼的做法,不用改刀,叠一叠轻松15层,层层分明外酥里软
发面千层饼发面千层饼所需食材普通面粉500克、酵母4克、温水300克、面粉50克(油酥)、热油60克(油酥)、椒盐粉适量、干面粉适量、食用油适量、黑芝麻适量、清水5-6毫米。做法步骤1、准备500克普通面粉,加入4克酵母,混合均匀,再分次倒入300克温水,搅拌成絮状。下手揉成面团,刚开始揉会有些粘...