100款家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了|香油|味精|白糖|料酒|...

材料:老豆腐、姜片、广味腊肠粒、腊肉粒、五花肉粒、榛蘑粒、香芹碎、小葱米、蚝油、鸡汁、一品鲜酱油、老抽、糖、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、二汤。1.将豆腐切成大方块,可以放入高压锅内;榛蘑入沸水锅中焯水。2.锅入底油烧热,下入腊肠粒、腊肉粒、五花肉粒爆香,倒入料酒,加入二汤,下入剩余调料烧开后...

乌鱼汤这样做,更健康美味

麻油乌鱼(汤品)材料:'中型乌鱼500g(切块)','老姜1大块(切片)','红枣10颗(去籽)','枸杞?2大匙','麻油?2大匙','米酒?半瓶','热开水适量'步骤:1:锅内倒入麻油爆香姜片至金黄色取出姜片备用。2:锅内放入乌鱼块,煎香上色后加入一半的米酒煮滚。3:加入适量热开水并将老姜片、红枣、枸杞放入锅...

“病从口入”,这个病如果不忌口恐怕会出大事

材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片功效：养阴清热，健脾和胃。这些均为性味平和而滋补清热的药材，特别适合秋天气候食用。6、北芪或糯稻根煲乌鱼汤材料：北芪30克、糯稻根20克、浮小麦30克，乌鱼200克煲汤。功效：体虚乏力，多汗，易感冒，入...

收藏!江津城区吃鱼地图来了,够吃一年

本店特色:酸汤乌鱼、椒香牛肉、椒香排骨、锅包肉等。在苗寨中有这样一句俗话:三天不吃酸,走路打罗圈。这家非常有特色的苗家酸汤乌鱼,秘制酸汤、极鲜乌鱼就是生意红火的诀窍。当酸爽鲜美的汤滑入口中,再来一片柔嫩入味的乌鱼,浑身的疲惫瞬间都被赶走~老地方乌鱼汤地址:七贤街红绿灯路口旁联系电话:47522266本...

夏天喝汤好处多,推荐几款鱼汤的做法,操作简单美味又营养

麻油乌鱼汤是以乌鱼为食材制作而成。难易指数:★★★制作步骤:1、乌鱼整理干净切块,姜切片2、锅烧热倒入麻油,姜片爆香3、放入乌鱼块油煎至金黄4、倒入米酒,倒入适量清水开大火煮开5、加入盐、胡椒粉、鸡精,转小火继续煮熟即可6、出锅后撒上葱花...

肾炎,肾病综合征,肾盂肾炎,尿毒症等患者的中医食疗建议

1.冬瓜羊肺汤材料:羊肺250克,冬瓜250克,葱、姜适量,盐少许(www.e993.com)2024年11月15日。做法:羊肺洗净切成条状,放在油锅中炒熟,再将冬瓜切片,加水适量,文火炖煮,可放葱、姜调味,不加盐,随餐食用,1周为1个疗程,间隔3日,继续下1个疗程。功效:能消肿补虚,主治水肌。