秋天吃菌赛人参,入秋后就吃这4种菌菇,精神满满好过秋

材料准备:杏鲍菇300克;大葱1根;生姜3片;大蒜3瓣;干辣椒适量(根据口味);食用油适量;酱油1汤匙;辣椒粉1茶匙;盐适量;黑胡椒粉少许;香葱适量(装饰)做法步骤:1.准备材料:杏鲍菇洗净后切成厚片;大葱切段,生姜和大蒜切末;干辣椒剪成小段备用。2.焯水处理:锅中加水,放入杏鲍菇焯水2-3分钟...

松茸、土鸡汤加菌菇,10分钟还原地道的云南米线,满口鲜香!

以及一份菌菇包。真材实料的大块切片香菇、杏鲍菇,加到滑嫩的米线中,口感超级丰富!这样一碗用料讲究又实在的松茸鸡汤米线,光看着就很有食欲。米线浸在浓郁鲜香的鸡汤中,上面盖着大块菌菇。夹上一筷子,爽滑的米线携着汤汁滑入口中,软和韧,滑润和鲜香……全都浓缩在这碗米线里了。此刻终于明白,为什么云南...

美食厨房|菌菇焖鸡汤

用料油、姜、蒜、葱、调味酱、菌菇、鸡肉、辣椒、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒水、料酒、鸡蛋清制作步骤步骤一腌制鸡肉:加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许,另外打一个鸡蛋清一起搅拌。用胡椒粉,花椒水(有麻辣口感),料酒,葱姜蒜(去腥),盐(调味),鸡蛋清(可使其滑嫩),酱油(着色),淀粉,鸡精...

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

云南的消化野生菌菇种类非常丰富,有松茸、牛肝菌、鸡枞菌、滑子菇、蘑菇、竹荪等等。而且这些菌菇在云南都能够轻而易举地找到,有些甚至可以直接在山林间采摘。这些野生菌菇不但种类多样,形态各异,而且口感鲜美,营养丰富,极具吸引力。吃菌菇的提高方式多样在云南,吃菌菇的免疫力方式也非常多样,既有烹饪成菜品供...

这碗菌汤,太鲜了。

而且很多汤菌包,都会用红枣、枸杞放在里面充重量;为了掩盖菌菇稍次的品质,还会加上香料包来做假……表面上价.格低,实际拿到手,却不一定划算。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片而这一份,保证鲜。多种精品野生菌人工采摘,朵朵饱满...

夏吃豆腐配一宝,养胃祛湿、清热降火!还比参汤补、比鸡汤香

猴头菇:养胃好帮手杏鲍菇:降血糖、护血管金针菇:“增智菇”,长智力值得一提的是,菌菇口感近似于肉,鲜味胜肉一筹,和豆腐一起烹调(炒、炖、煮均可),既补又鲜,甚至比参汤补、比鸡汤香(www.e993.com)2024年11月2日。2.加泥鳅泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。

【云南野生菌季】舌尖盛宴!油鸡枞、油松茸……光听名字我已经开始...

鸡枞菌、松茸菌、牛肝菌新鲜采摘,现采现做,不加香精防腐剂点击下图,即可抢购▼-01-云南新鲜菌菇,现采现作丨滋味鲜甜,一口满足丨蘑菇,具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜。这种很难用语言描述的风味,只有当你吃到嘴里的时候,才能感受到「山林之珍」所谓何物。

夏补钾,体不乏,建议中老年:多吃4种高钾食物,腿脚有劲更健康

推荐食谱:毛豆菌菇冬瓜鸡蛋汤材料:毛豆150克,白玉菇50克,蟹味菇50克,冬瓜200克,鸡蛋2个,姜片3片,盐适量,胡椒粉适量,鸡汤或清水500毫升。具体步骤:1.将毛豆剥壳,清洗干净备用,白玉菇和蟹味菇分别去根部,洗净沥干备用;冬瓜去皮去籽,切成薄片备用;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,煎熟后切成小块。

黄瓜、苦瓜靠边站,8月这菜使劲吃!补血补钙,养肝祛湿又通便!

推荐食谱二:红苋菜菌菇鸡蛋汤材料:红苋菜150克,白玉菇50克,蟹味菇50克,鸡蛋2个,姜片2片,高汤500毫升,盐适量,白胡椒粉少许。详细做法:1.红苋菜洗净切段,白玉菇和蟹味菇洗净沥干,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。2.锅中加入适量的清水,放入姜片烧开,接着加入高汤,再次烧沸,将白玉菇和蟹味菇放入锅中...

冬季进补,八道滋补菜要多吃,健脾养胃暖身子,补足营养健康过冬|...

五、菌菇蒸鸡腿肉准备食材:鸡腿肉,海鲜菇,干香菇,葱段,姜丝。做法步骤:1、鸡腿肉清洗干净,去掉鸡骨头,再切成小块,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、干香菇放入清水中浸泡,泡软后切成小块。海香菇切掉根部,洗净后控干水分。