三伏喝汤,胜过药方!建议7月炎热季,常喝4道夏天汤,健康度夏
一、冬瓜薏米排骨汤冬瓜薏米排骨汤是一道经典的清热祛湿汤,冬瓜和薏米都有很好的利水消肿作用,排骨则能提供丰富的蛋白质和营养。材料准备:冬瓜500克、薏米50克、排骨300克、姜片适量、盐适量制作步骤:1.薏米提前浸泡2小时,排骨洗净剁成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水去腥,捞出洗净备用。2...
“入秋先忌姜,多喝5碗汤”,进入秋天,5碗汤怎么喝?早知早受益
4、大虾冬瓜汤---减脂祛湿材料:冬瓜100克,大虾6只,盐适量,生抽1勺,料酒少许,油适量,葱姜蒜做法:1、准备好材料,冬瓜去皮去瓤清洗干净后切成小块,大虾去掉虾线,虾枪洗净。2、锅中热油,放入葱姜蒜煸出香味,放入大虾加入料酒炒至变色,放入冬瓜一起翻炒均匀,加入适量水,煮开后加少许盐和1勺生抽...
三伏天湿热交替,建议大家多喝八道祛湿汤,祛湿清热,健康排毒素
三、芡实薏米冬瓜汤准备食材:芡实、薏米、茯苓、山药片、蜜枣、冬瓜、排骨、姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、用食盐搓洗干净冬瓜,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净芡实、薏米、茯苓和山药片,也一起放入。3...
三伏天,宁可不吃肉,也要多喝这3碗汤,高蛋白高营养,老少皆宜
材料:冬瓜300克,毛豆100克,虾仁150克,鸡蛋2个,生姜2片,盐适量,香油少许。详细做法:1.处理食材:虾仁去壳去虾线,清洗干净,用少许盐和料酒腌制10分钟;冬瓜去皮去瓤,切薄片备用;毛豆剥壳,洗净备用。2.煮汤底:将生姜片放入锅中,加入适量清水,煮沸后加入冬瓜片和毛豆,中火煮10分钟。3.加入...
今日立夏!来碗冬瓜薏米水鸭汤,祛湿又滋阴!
冬瓜250克薏米30克水鸭800克生姜3片蜜枣2个做法水鸭去皮洗净切块,开水焯水备用;冬瓜洗净连皮切块备用;薏米(孕期不加)、蜜枣洗净、生姜切片备用。全部食材放入汤煲内,加适量的水,先武火(大火)煮15~20分钟,再换文火(小火)煮1小时。适量盐调味即可饮用。
中伏晒背不如喝这三种“神仙汤”,一碗下肚全身舒爽,营养又美味
推荐食谱三:冬瓜毛豆菌菇鸡蛋汤材料:冬瓜200克,毛豆100克,菌菇(白玉菇、蟹味菇、金针菇等),鸡蛋1个,姜片2片,盐适量,白胡椒粉少许(www.e993.com)2024年9月20日。详细做法:1.准备食材:将冬瓜去皮切块,毛豆剥壳备用;将香菇去蒂切片,鸡蛋打散备用。2.煮汤:在锅中加入适量清水,放入冬瓜、毛豆和姜片,大火煮开后转中火煮10分钟,放入...
另类祛湿汤 有花有果有新意
小满时节可常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。本周我们结合广东人的饮食习惯,采用常见的木棉花、鸡蛋花,以及新鲜上市的水果枇杷来做汤,为清热祛湿汤换换口味。
听说广东人都会煲这5 种汤,清热祛湿!北方人赶紧学起来~
冬瓜薏米老鸭汤是一道经典的广东祛湿汤。冬瓜清热解暑、利尿消肿;薏米健脾祛湿、清热排脓;老鸭则性凉,滋补养胃。所需食材冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜3片、料酒、盐适量。制作过程薏米提前浸泡2-3小时。老鸭洗净,剁成大块,冷水下锅,加入生姜和料酒,焯水去腥。
谷雨后一定要注意清湿热!这些养生汤、粥、菜健脾祛湿、养心安神...
养生汤01薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水...
春天要记得除湿,这5款经典的“祛湿”汤别错过,让身体更轻松
二、冬瓜薏米老鸭汤简介:冬瓜具有清热利尿的作用,薏米能利湿健脾,老鸭则能滋补身体,三者结合,既能除湿又能滋补。所需材料:冬瓜500克、薏米50克、老鸭1只、姜片适量、盐适量制作过程:1、前期准备:冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡1小时,老鸭宰杀干净并切块。