不愧是陈允斌老师推荐的“羊肉煲汤配方”巨好喝,一点也不膻!

材料很简单,羊肉2斤,竹蔗、玉竹、红枣、桂圆、黄芪、枸杞、党参、当归、姜片、葱、盐,这些都是常见的食材,准备好就可以动手了。做法也不复杂,先把羊肉冷水下锅,加点姜片、料酒、葱去腥,水煮开后煮个两分钟,捞出羊肉洗净浮沫,沥干水分备用。然后把羊肉和各种食材一股脑儿倒进砂锅里,加水大火煮开转小火炖1.5个...

除了煲汤,这几款药酒,记得分享给你的酒搭子

材料灵芝、天麻、龙眼肉300g三七、酸枣仁各100g50度白酒10斤材料三七250g红花、当归、土鳖虫各50g防风、莪术、三棱各50g桃仁、白芷、仙鹤草各100g牛膝、川芎各150g白酒10斤材料当归30g人参、黄芪、熟地黄各50g鹿茸10g砂仁、川芎、酒黄精各20g大枣、茯苓、枸杞子各30g白酒5斤做法将药材...

人参搭配什么煲汤最好呢?推荐它~

了解人参的朋友都明白,人参可搭配煲汤的东西非常多,如当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子、冬瓜、莲子、老母鸡、鸭子、乌鸡、排骨等等,但是,说到搭配煲汤最好的话,推荐乌鸡。具体做法如下:材料{tr76}{xdjw}:乌鸡1只、青葱1根、蒜头2瓣,人参鸡汤包1个。做法:1、先用水浸糯米一阵,倒...

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

嫩黑山羊肋排750克,当归3片,百合20克,莲子20克,淮山20克,沙参15克,玉竹15克,红枣5颗,姜3片,白酒少许(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,...

牛奶、红酒靠边站,它才是秋冬“助眠之王”!还是“养血果”,常吃补...

3、煲汤推荐食谱:桂圆瘦肉汤材料:当归10克、桂圆干15克、大枣30克、瘦肉250克。做法:全部材料放入水中,用炖盅隔水炖一个小时即可。作用:当归养血和血、桂圆补益心脾、红枣补中益气安神,尤其适合经常失眠、多梦的人群服用。当然,助眠只是桂圆功效的一部分,它还有很多好处——...

妇科要药,“当”之无愧——当归

当归煲汤:将少量当归与其他食材一起煲汤是一种常见的食用方式(www.e993.com)2024年11月8日。可以选择鸡肉、排骨、猪蹄等食材,与当归、红枣、枸杞等搭配,炖煮成营养丰富的汤品。这样的汤品既美味又具有一定滋补身体的功效。当归应用于日常饮食中能够起到一定的身体调理作用,需要提醒的是,用量不宜过大噢,一般以6~12克为宜。

老母鸡煲汤放什么药材最滋补

老母鸡煲汤可以放人参、当归、白术、熟地黄、山药等药材以增加滋补效果。由于这些药材具有补益作用,长期或过量食用可能产生不良影响,因此建议在专业人士指导下使用。1.人参人参是常见的中药材之一,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺等功效。对于气血不足引起的乏力、食欲不振等症状有一定的缓解效果。阴虚火旺者慎...

煲汤放什么药材补气血

核心提示:煲汤时可以加入当归、黄芪、党参、白术、熟地黄等药材以补气血。如果需要长期调理或存在特定疾病,建议咨询专业医生以确保安全和有效使用这些药材。煲汤时可以加入当归、黄芪、党参、白术、熟地黄等药材以补气血。如果需要长期调理或存在特定疾病,建议咨询专业医生以确保安全和有效使用这些药材。

药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚

当归生姜羊肉汤材料当归20g,生姜30g,羊肉500g。做法1.将羊肉洗净,剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,当归、生姜用清水洗净后顺切大片,纱布松松地包住捆扎好。2.取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,先用大火煮开,打去浮沫,再用微火煨两小...

岭南常用煲汤药材的七种搭配

岭南特色的常用煲汤药材如陈皮、五指毛桃、剑花、鸡骨草、木棉花、独脚金、龙脷叶、橄榄、石橄榄等,也有如茯苓、山茱萸、石斛、淮山、杏仁、芡实、党参、红枣、当归、沙参、玉竹等具有滋补脾胃、强身健体的药物。然而,药膳汤想要煲得美味,吃得健康,药物的搭配也十分重要,下面我们就来一起来看看,一些煲药膳汤的小...