吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火
3.下锅煲汤:煲锅里放入鸡肉、姜片、红枣和榴莲壳白色瓤。加水可是个技术活,得根据家里人数来定,记得要一次性加够哦,中途加水可就不那么美味了。大火煮开,再撇去少许浮沫,转小火慢慢炖煮1个小时。4.枸杞登场:炖了1个小时后,汤色已经变得浓郁诱人。这时,加入枸杞再煲5分钟,枸杞的香甜和营养就完美融入了汤...
榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用
因为榴莲壳煲鸡汤中的榴莲果肉具有一定的补气血的作用,而加入鸡肉则可增强其效果。对于气血虚弱、面色萎黄、乏力等症状有一定的改善作用。可以适量食用榴莲和鸡肉以补充营养。2.健脾开胃榴莲壳煲鸡汤中榴莲肉含有一定量的膳食纤维及微量元素,能促进胃肠蠕动,从而起到健脾开胃的功效。适当食用榴莲肉有助于增进食欲,改...
最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤
煲汤所用的器皿也很是讲究,通常用料简单、耗时短的家常清汤用普通不锈钢圆筒汤锅足矣,材料丰富、需长时间熬煮并且随时调整火候的老火汤则用大瓦煲,利于集火加热,让食材中的精华尽情释放,熬成浓郁醇香的汤汁,而一些加入药材、注重调理功效的汤,如药膳汤,用炖盅隔水柔炖最好不过了,经历漫长炖煮的汤水味道细腻而清澈。
一道中国菜,让他在东南亚圈粉百万
视频里,他熟练地划开面盆大的榴莲,取出果肉放置一侧,转手将白色的榴莲内壳切段倒入锅中,与鸡肉一同焖煮。1个多小时后,汤面漂浮起一层淡淡的黄油,内壳软糯,汤汁浓稠。有人说,杨奕东可能是“柬埔寨最火的中国人”。凭借一手好厨艺,他在柬埔寨的社交网络上圈粉超过300万——这差不多是柬埔寨总人口的五分之一。
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
1、沙参玉竹百合炖乌骨鸡汤材料:乌骨鸡500g、玉竹30g、沙参30g、鲜百合10g、核桃十枚、盐糖少许。做法:把所有食材洗净,锅中放适量水,乌骨鸡切块加葱姜过水煮开漂沫后,捞出葱姜,放入其余材料,大火烧开后转小火炖煮1小时以上,汤食用。功效:有滋阴、润燥、补肾的功效。
用“榴莲”煲鸡汤时,用壳还是果肉?很多人放错了,难怪不好喝
在锅中倒入适量的食用油,下入配料炒香后再倒入焯好水的鸡块炒至表皮变色,往锅中加入适量的清水烧开后,就可以把准备好的榴莲果肉放到锅中开煮了,根据自己的口味来调整,要是喜欢吃榴莲的就可以多放点,不喜欢的话可以放点来提味,煲出来的味道也不是很重(www.e993.com)2024年11月2日。
假期享受美食,来一碗榴莲瓤煲鸡汤
正值舒适假期!今天,我们邀请闵行区疾病预防控制中心郭炜晴为大家介绍榴莲瓤煲鸡汤的做法。原料:榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。步骤:1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。
做榴莲煲鸡汤时,是用榴莲壳还是用果肉?如果放错,一锅汤就毁了
热锅烧水把这榴莲放到最底下,在放入一点的榴莲肉,这样会让榴莲的滋味更足,在把鸡肉放进去,姜片还有自己选择的配菜也都放进去,加入适量的水,先用大火煮沸,在用小火煮2个小时,等要出锅的时候撒入食盐就可以食用了。这样做出来的榴莲煲鸡汤会特别的鲜美,还有滋补的作用,有喜欢的小伙伴就试试吧,要记得,不要放...
拿榴莲煲鸡汤时,到底该用壳还是果肉?若放错,就毁了一锅汤
手的表皮一定也要去掉,一般在打开榴莲之后,里面的一层白瓤轻轻的一掰也就能够掰掉了,然后再把这层白,然后放进鸡汤当中煮出来的鸡汤也就会变得更加鲜美,而且不会遮挡住鸡汤本身的鲜味,如果对于我们放榴莲的话,对于榴莲本身的味道也就会变得更加浓郁,所以这样一来就遮挡了鸡的鲜味,而且也又有一些过于的甜味,所以...
榴莲壳别扔 煲汤降火有营养
榴莲壳煲鸡材料:榴莲壳三瓣(取白色部分),麦冬30克,玉竹30克,生姜适量,乌鸡1只(3人份)。制作方法:乌鸡洗净加姜片焯水,榴莲壳切块,上述材料洗干净后一同入锅,加适量水,大火烧开后转小火炖1个小时左右,加盐适量调味即可。点评:乌鸡性平,味甘,具有补肝肾,益气血的功效;麦冬性微寒,味甘、微苦...