今日养生方|深秋养生正当时,中医推荐这样吃

对于广东人来说，只不过是又多了个煲汤的理由，煲汤时可以加上百合、麦冬、玉竹等滋阴润燥的中药，各有益处。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任邝秀英推荐一款食疗方：山药老鸭汤材料：山药1根，老鸭1只，姜5片，料酒、枸杞适量。做法：1.老鸭斩件洗净沥水，冷水下锅焯水捞起，控干水分；2.起锅倒油，...

【扩散】秋季养肺=养命!注意这4件事,身体会谢谢你!

材料:玉竹20克、麦冬10克、党参10克。做法:将3种药材用水洗净,加水煮沸,时间约20~30分钟。玉竹麦冬老鸭汤功效:这道汤不仅能滋阴润肺、补气,还能温养脾胃。材料:鸭肉500克、瘦肉100克、玉竹20克、麦冬10克、党参10克、陈皮3克、姜3~4片、盐少许。做法:①将鸭肉和瘦肉洗净,切成小块焯水;②玉竹和麦冬...

周末美食DIY丨酸萝卜老鸭汤,秋季滋补正当时

酸萝卜老鸭汤。图/ICphoto材料准备老鸭500克、酸萝卜200克、姜片10克、葱段10克、料酒少许、盐、鸡精(可选)、枸杞(装饰用,可选)制作步骤1、将老鸭洗净,斩成小块。酸萝卜洗净后切片或切块备用。姜切片、葱切段备用。2、锅中加入足够的水,放入鸭肉块,加入少量料酒和姜片,大火煮沸,连带姜片、...

秋分后,饮食掌握三原则,吃出健康好身体

茶树菇无花果老鸭汤材料:茶树菇30-40克,无花果5-6粒,老鸭1/4只,红枣3枚(去核),枸杞子5克,生姜3片,食盐适量。做法:茶树菇清洗后剪掉根部,清水浸泡半小时,鸭先净、斩块、先焯水,上料同放锅内,加适量清水武火煮沸后转文火煲1.5小时,以盐调味即可。功效:平补脏腑虚损,养阴润燥。茶树菇,甘、微温,...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

初秋养肺用好这“三宝”

药膳方推荐:冬虫草老鸭汤材料:老鸭1只,冬虫草5~10枚,生姜食盐少量(www.e993.com)2024年11月2日。做法:洗净的老鸭放入砂锅,再放入虫草,加水,以小火炖至鸭肉烂熟即可。功效:补益肺肾,特别适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。(全媒体记者徐依励通讯员金小洣)

【李远红】三伏天,吃点啥?——7款食疗,总会有一款适合你!

材料:黑豆,绿豆,红豆各15-20粒。制法:黑豆,绿豆,红豆提前泡上几个小时,多加水,大火熬开,小火慢熬不少于2小时,煮至豆开花,最后熬成豆沙状即可。放温后代茶饮。功效:清热生津止渴。6淮山莲子石斛煲老鸭汤:材料:净老鸭500克,山药250克(鲜品),莲子30克,石斛20克,薏米30克,陈皮5克,生姜3片,蜜枣2...

【养生】春天困乏,可以试试这14道花卉汤膳

1、木棉茯苓老鸭汤食材:干木棉花10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐少许。制作:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开后转文火再炖两个小时,出锅后加少许盐调味即可。适宜人群:适宜胃口差、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

还在路边捡木棉花煲汤?且慢!不是所有人都能喝

接下来,就是怎么吃的问题了~木棉花可用来泡茶、煲汤、熬粥或做菜,和许多经典汤料都能搭配~给大家分享几款木棉花靓汤[2],快快喝起来吧!木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干;汤锅加水足量,加入所有材料,大火烧开,文火炖两个小时,出...

夏食菱角莲藕,解暑又降火!中医教你时令美味怎么吃

材料:莲藕200克,绿豆100克,冰糖适量。做法:将莲藕洗净切块,绿豆洗净。将两者一同放入锅中,加水适量,煮至绿豆熟烂,加入冰糖调味即可。功效:莲藕清热凉血,绿豆清热解毒,两者结合具有消暑解渴、解毒除烦的功效。健脾祛湿薏米冬瓜老鸭汤材料:薏米50克,冬瓜500克,老鸭半只,姜片适量。