秋分将至!珠海中医院专家推荐3碗汤,1杯茶!
姬松茸炖鸡汤材料鸡(去皮)80g,瘦肉25g,姬松茸(干)5g,红枣2颗。制法上述材料洗净;去皮去内脏后切块焯水,瘦肉切块,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加盐适量调味即可。功效功效:扶正补虚,增强体质。莲子百合元肉炖排骨汤材料排骨75g,莲子10g,百合干5g,元肉3g。制法上...
“秋后一碗汤,郎中不开张”,适合秋冬的“滋补汤”,好喝不上火
菌菇排骨汤,顾名思义就是菌菇和排骨,菌菇可以根据自己的喜好选择,这里竹荪和香菇,香菇的鲜味相信大家都知道,它有“菇中之王”的美称,而且香菇中含有独特的香味和鲜味,含有丰富放蛋白质、多种维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素,有健脾和胃、补气益肾、提高免疫力的功效。竹荪也是近几年很流行的一种菌菇...
今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力|排骨|...
5、鸡肉炖好之后,加入红枣和香菇,继续炖煮10分钟左右,让配料的味道和鸡汤更好的融合在一起;最后加入清洗干净的枸杞和少许食盐调味,搅拌均匀,鲜香美味的鸡汤就炖好了;二、羊肚菌山药瘦肉汤原材料瘦肉、山药、鸡蛋、羊肚菌、食盐、枸杞;做法1、准备好的羊肚菌清洗干净表面,可以放在流动的清水下...
冬日暖汤,你pick哪一款?
材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、白醋。做法:1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用。3.除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时。4.出锅前加入...
开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!
材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、白醋。做法:1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用。3.除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时。
食聊| 开年畅饮6款汤,美味健康喝起来~
材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、白醋(www.e993.com)2024年10月17日。做法:1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用。3.除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时。
春天多给孩子喝这汤,增强身体免疫力、促进大脑发育,长个不长肉
1.鸡边腿剁成小块,放入清水中浸泡30分钟去除血水,姬松茸切片,葱姜切片。2.锅里烧水把去除血水的鸡块放入锅里,倒入料酒焯水,焯水以后再用清水清洗干净。3.锅里烧水放入葱姜,鸡块、姬松茸,大火烧开,改效果慢炖30分钟。4.等鸡汤炖的时间够了以后,最后再放盐,再炖上3分钟左右即可。这道姬松茸炖鸡汤就做好...
说菌|松茸和姬松茸的区别是什么?反正煲鸡汤都很不错!
姬松茸蛋白质含量丰富,其多糖具有免疫调节、抗氧化、抑制白血病肿瘤细胞增长、预防糖尿病等药用特性[2],为一种常见的保健食品。姬松茸炖鸡材料:鸡肉500克、姬松茸200克,食盐、生姜做法:(1)鸡洗净斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用;(2)锅下水烧开后,加入1小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出洗净;(...
鸡汤怎么炖好喝?这锅姬松茸炖鸡特适合懒星人,防癌益身又鲜美
姬松茸适量鸡肉1500g八角、桂皮、香叶、醋、酱油、料酒、盐、花椒做法要想鸡汤做的好喝,首先选择食材是非常非常重要的一步,我这次选择的三年的老笨鸡,散养的鸡、山上的鸡等等也是可以的,年岁越长,味道也就更香,炖出的汤也有黄黄的鸡油。不要选择二笨鸡、白条鸡等,对比吃过你就会知道,白条鸡等鸡肉非...
姬松茸灵芝鸡汤的做法
抗衰老补气血—姬松茸灵芝鸡汤提示:灵芝虽好,但却味苦、如果怕苦,灵芝可以少放一点,或者灵芝烧的时间不宜过长这款汤非常适合爱美的女性,它可以延缓衰老、调节免疫、补血、调经镇痛的作用。并且这味汤也非常适合全家老少一起喝,它还能够增强体质、保心护心、降血脂。