秋天一碗汤,不用医生帮~滋阴润燥、健脾补肺,远离秋季病!
②豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。③食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。天麻鸭汤补虚控压鸭子被称为“秋天第一肉”,中医认为,鸭肉味甘、寒,入脾、胃、肾、肺经,中医认为它养胃生津、止咳,能滋五脏之阴、清虚劳之热,补血行水。而且鸭肉高蛋白、低脂肪,脂肪还多是单不饱...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,加入调味料调味即可。功效:增强体质,延年益寿。虫草熟地老鸭汤食材:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣去核洗净。老鸭宰杀后去毛、内脏...
高血脂患者收好这份“食谱”,手把手教你把血脂吃回去!建议收藏
2、药食推荐:桑椹、枸杞子、菊花、黄精、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛。3、食养茶饮——杞菊饮枸杞子6g,菊花6g,炒决明子9g,绿茶3g。加入适量水,煎煮,分多次代茶饮。4、食养方——黄精枸杞焖鸭①主要材料:黄精10g,枸杞子3g,玉竹3g,鸭肉30g,生姜2片...
这家在椒江花园开了三十多年的老鸭煲,温暖四代人|寻味台州
猪筒骨,香菇,姜片,虫草花,笋,天麻,铁皮枫斗,每一样配料都可以直接看到。加水后,便可置于煤炉上烧。老板娘没有什么秘方,时间和经验就是她的诀窍。上午九点左右,炉子上已经摆上了第一批汤煲。每个砂锅都冒着热气。透过斜放的锅盖,可以看见微微泛起金黄的汤汁,在咕咚的冒泡声中,美食在悄悄发生变化。每个鸭煲得...
「露一手」广东老火靓汤珍藏汤谱15道,还怕不知道做什么汤好?
鸭肉性甘,是夏季肉类首选。绿豆解毒,薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效。夏天,炎热且潮湿,湿气淤积在体内若不及时排掉便容易生成湿疹。所以因常饮祛湿的汤,而夏天最好的肉类,当属鸭肉,味甘寒,入肺胃,再结合几味祛湿的食材,清热效果加倍。贰|猪肚鸡煲...
晚上睡不好?来一碗百灵老鸭汤 想美容养颜?喝当归熟地枸杞大枣茶...
材料:百合15克、灵芝30克、酸枣仁20克、老鸭1只,枸杞3克(用于配色)(www.e993.com)2024年9月1日。功效:经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦,常会心烦乏力咽痛口干,此煲可安神定惊助睡眠。适合治疗多梦、体虚、阴虚火旺、怕冷、手脚冰凉等症状。四、润肠通便类火麻仁瘦肉汤材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。
“一鸽胜九鸡”,天冷多喝鸽子汤,味美滋补还易吸收
天麻炖鸽子材料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜一小块。做法:把宰杀洗净的鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜一同放入碗内,放入蒸锅蒸1小时,取出,拣去葱、姜,加入食盐、味精调味即成。功效:这道菜因为加了入肝经、长于平肝息风的天麻,所以具有养血益肝、息风止痉的作用。身体虚弱者...
秋天养生,精髓全在这一碗汤里
然后,鱼头洗净,撒盐,入姜2片,腌渍15分钟,入锅微煎后,加开水滚开,放入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻,小火煮15~20分钟左右,调味即可。功效:此汤具有滋阴补虚、活血行气、养颜美容、平肝的作用。汤中天麻甘平质润,熄风通络,平抑肝阳,是治眩晕、头痛的要药;川芎辛温,为血中之气药;当归补血活血;甘草补脾...
清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤(2)
3.将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水(没过顶部约10厘米),猛火将水烧开后转中火煲2小时,再加入盖菜煲1小时,加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤,也可加胡椒粉增加其香味。8、滋阴养血,祛风止痛)天麻老鸭汤原料:绿头老鸭1只(约750g左右),首乌20g,天麻10g。
冬藏养生,喝个汤最滋补了
沙参玉竹老鸭汤名字看上去花里胡俏,但其实重点在后面,推荐使用老洋鸭。豆腐鱼头汤跟大骨白萝卜汤同理,小火炖鱼,熟了后放豆腐炖上10分钟再调下味就好。非常鲜美好喝。桂枣山药汤山药补脾胃,桂圆红枣不仅健脾胃,还益气血。紫苏生姜红枣汤暖胃散寒,消食行气。