冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

准备食材:排骨,虫草花,鹿茸菇,姜片,红枣。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,沥干水分备用。2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。

冬天怕冷吃什么?建议常吃这5道菜,滋补气血,温暖过冬少生病

鸭腿入锅,加入适量清水,再放入料酒、姜片、葱段,大火煮开,撇掉浮沫。接着将鸭腿放进高压锅,再放入香菇、红枣、山药、姜片、葱段,并倒入适量清水,盖上盖子压半个小时。炖好后,加盐调味,再放入葱花,就可以食用了。三、虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,沥干水分。新鲜虫草花洗净,沥干水分。红枣...

初秋养肺用好这“三宝”

药膳方推荐:冬虫草老鸭汤材料:老鸭1只,冬虫草5~10枚,生姜食盐少量。做法:洗净的老鸭放入砂锅,再放入虫草,加水,以小火炖至鸭肉烂熟即可。功效:补益肺肾,特别适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。(全媒体记者徐依励通讯员金小洣)

顺应秋收之气,保养好肺阴

冬虫夏草老鸭汤材料:老鸭一只,冬虫夏草5~10枚,生姜、食盐适量。做法:洗净的老鸭切块放入砂锅,再放入冬虫夏草,加水和生姜适量,以小火炖至鸭肉烂熟,加适量盐调味即可。功效:补益肺肾,适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。阿胶粥做法:取米100g煮熟后加入阿胶15g稍煮,搅至烊化即成。功效:养血止血...

87岁婆婆神采奕奕,吃对了,身体会给答案!

每天取1-3根,用开水泡着吃,喝水到无味时,把虫草全部嚼烂吞下。2.炖着吃。老鸭一只洗净,将三五根虫草放于肚中,以线扎好,加酱油、料酒等调料,炖烂,喝汤吃肉。3.泡酒吃。用高度白酒泡之,视个人情况,每天喝不超过50毫升为宜。文/应巧盈

今年首个台风要来了?雨也没歇着

虫草炖老鸭此方有补体内虚损、益肺肾、止咳喘之功效(www.e993.com)2024年11月1日。做法:冬虫夏草15克、老鸭1只,将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用,连食1个月左右。黄芪乌骨鸡此方有益气养肺、滋肾养血、固表防感冒之功效。做法:黄芪30克、乌骨鸡半只,共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮汤食肉,可分3次食用。连食1个月左右。

复之路:中风患者可尝试的品调养方案

1.准备虫草花10克老鸭一只,清洗干净。2.将虫草花和老鸭放入炖盅中,加入适量的清水。3.用武火煮沸后,改用文火炖煮2小时,加入适量的调味料即可。###脑中风喝什么最有效推荐品:参红枣龙眼参红枣龙眼是一道具有补气养血、安神益智作用的品。参能增强机体免疫力红枣和龙眼则能补血养颜。这道品对于...

广东,古希腊掌管喝汤的神

炖汤,需要专门的炖盅,材质通常有紫砂和白瓷两种。炖汤时将所有材料加入炖盅,绵纸密封,放进大蒸笼隔水炖五六个小时,热力虽减,味道却绵长。炖汤,是汤中贵族,贵在食材,一般食材多是补益之物,如冬虫草炖水鱼、椰子炖官燕等。广东人评价炖汤好的标准就是:水是水,渣是渣,汤清得像开水。

冬虫夏草应该怎么吃最好

4.煮食:将虫草和老鸭、鸡、鸽子等食材一起炖汤喝,不仅可以使营养成分更好地被人体吸收,还能够发挥出虫草的功效,如止血化痰、补肾益肺等。但需要注意的是,炖汤的时候要选用新鲜的虫草,而且烹调时间不宜过长,以免影响其药效。5.泡酒:将虫草放入白酒中浸泡一段时间后饮用,具有补肾益肺、止血化痰的功效,适合身体...

寒潮来袭,这份闵行定制版提示,请转给你关心的人

材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味后即可食用。