秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

二、莲藕排骨汤:清热去燥,滋阴润燥的良方莲藕排骨汤,是一道秋季常喝的家常汤品。莲藕,性凉味甘,能清热消痰、补血养颜;排骨,则富含钙质和蛋白质,能滋阴润燥、强健胃粘膜。两者结合,不仅味道鲜美,还能起到很好的滋补效果。制作时,需先将莲藕洗净切块,排骨剁成段过水备用。再将莲藕、排骨倒入汤锅里,加入3片生姜...

秋干气燥,老广喊你饮啖汤

莲藕双豆百合猪骨汤也是祛湿汤家族中的一员,而且还兼备健脾滋阴,清热润燥的功效。做法莲藕洗净,赤小豆、眉豆泡30分钟。猪脊骨焯水,放入鲜百合、陈皮、蜜枣等其他食材。大火煮开后转小火炖1小时,加入食盐等适量调料后食用。新垦莲藕(来源:广州市南沙区地方志办)物产推荐新垦莲藕种植于广州市南沙区万...

立秋之后,我家隔三差五就要做的汤,做法简单但特滋养人

莲藕龙骨汤食材:莲藕1节、龙骨800克、桂枝3根、枸杞1小撮、当归1片、味精1小匙、盐1小匙烹饪步骤:1、“莲”从上到下浑身都是宝,也难怪从古至今一直倍受追捧。每一个部分都有不同的效用与口感,其中最为受欢迎的“莲子”及“莲藕”。如果说莲子具有养生解毒的作用,那么莲藕就是调理养人。网友戏称莲藕都能...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

材料:春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克、姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙做法:1、准备所需材料,春笋剥皮备用。2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。5、...

线上抢断货!10元3个,杭州有人天天买!摊主:好这口的可以再等等…

材料:莲藕400克,排骨300克,绿豆100克。做法:莲藕去皮洗净切块,排骨切块洗净飞水后用水冲洗净血沫,绿豆稍浸泡10分钟,洗净后与莲藕、排骨一起置汤煲内加水1500ml大火煮开后用小火煮1小时,关火前用筛网将绿豆壳捞出,加盐调味即可。功效:莲藕性平,具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌的作用。绿豆性凉,具有清热解暑...

玉竹北芪煲莲藕芋艿汤丨“闵”朝吃啥

今天为大家带来玉竹北茋煲莲藕芋艿汤，想滋养润燥？快快跟着学起来吧——秋冬时节早晚温差大饮食上要滋养润燥所需食材玉竹适量北芪适量莲藕1段芋艿5个山药半根蘑菇适量制作步骤1.将玉竹和北芪剪成一小段放到水里浸泡待用2.然后将莲藕去皮，再把莲藕芋艿连同蘑菇分别切成小块备用3.在砂锅...

莲藕排骨汤,煲一次,爱一次

莲藕排骨汤,煲一次,爱一次莲藕排骨汤准备食材排骨、莲藕、枸杞、生姜、醋、盐具体步骤洗净食材,莲藕切块,过清水排骨切块,焯水后捞出砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞加冷水,汤水开后转小火一小时后加入莲藕,熟透之后放少许醋和适量盐即可炖汤最好用砂锅...

周末美食DIY丨秋天要吃鸭,莲藕鸭肉汤来“应景”

莲藕鸭肉汤。新京报资料图片食材:鸭肉、莲藕、姜、红枣、料酒、食盐步骤:1.处理过的鸭肉洗净,切块;2.红枣洗净,姜切片;3.冷水锅放入鸭肉、料酒,焯水;4.撇去浮沫,捞出鸭肉备用;5.莲藕洗净切块;6.煲汤锅中放入鸭肉、莲藕、红枣、姜片,加水,开大火煮至水开转小火,煲2小时左右;...

莲藕沙参玉竹煲猪肋骨汤清肺益胃

莲藕沙参玉竹煲猪肋骨汤清肺益胃推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：清肺益胃、生津养颜推荐理由：秋冬季保健汤水。材料：莲藕500g、沙参15g、玉竹15g、粟米1根、猪肋骨350g、姜适量（4人量）。烹调方法：莲藕洗净，切粗段。粟米剥去外皮及玉米须，洗净切段。沙参、玉竹冲洗。猪肋骨洗净，削去可见白色脂肪...

夏日喝汤有讲究,教你煲滋补的莲藕猪尾汤,汤鲜肉嫩,老少皆宜

笋笋喜欢将莲藕拿来炖猪尾巴,富含胶原蛋白的猪尾巴汤,不仅可以美容养颜,还可以补虚长身体,很适合给小朋友增加营养。煲上一锅莲藕猪尾巴汤,汤鲜肉嫩,皮质软烂,滋补又清爽,很适合夏天喝呦～食材猪尾巴一根、莲藕一节、清水适量姜片三片、枸杞少许、盐少许...