食品生产、经营者需要知道的知识

(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。3.什么叫食品添加剂?指为改善食品品质和色香味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。4.食品添加剂“五专”机制是什么?专店采购、专...

天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

对提交材料齐全有效的,应当当场出具《食品经营者报告收到材料凭据》(附件1),并在“天津市食品经营许可管理系统”中记录报告情况,同时将相关食品经营者报告信息材料按时间顺序存入食品经营许可或小餐饮许可档案进行归档管理。食品经营者申请食品经营许可新办、变更、延续时,需要一并办理报告事项情形的,将相关报告事项一并...

开办餐饮店 方便又快捷

苏志良经营的牛肉面馆位于城关区,因为店面翻新升级,他需要重新办理营业执照变更和食品经营许可证。听闻政务服务现在搞优化,实行“高效办成一件事”,他马上拨打12345热线咨询,了解相关流程,然后他就近来到兰州市政务服务中心“高效办成一件事”综合服务专区办理相关业务。2012年初次办证,他由于对流程不熟悉,跑了一个多...

商城县开办餐饮店“一件事”须知

(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存...

大肠杆菌项目不合格!遂宁一餐饮店被罚

经查,当事人超许可范围开展自制饮品类食品经营活动、未按规定进行变更。当事人于2022年6月取得食品经营许可证,经营项目为热食类食品制售、特殊食品销售(保健食品)。当事人自2023年8月开始,在美团外卖平台上售卖有“草莓番石榴果汁、港式冻柠茶”等自制饮品。

苏州首张餐饮服务连锁企业“告知承诺制”食品经营许可证发出!

“之前每开设一家新店就需要提交一次材料，不断重复流程，耗费了不少的时间精力(www.e993.com)2024年11月26日。如今我们作为餐饮服务连锁管理者，可以按照政策申请取得告知承诺资格，在省内新开门店办理食品经营许可证，这样就能省去大量人力和时间成本，为你们点赞！”这是近日发生在苏州高新区市场监管局狮山分局食品经营许可办理窗口的一幕。告知承诺小...

延边州发放首张“餐饮服务管理”类食品经营许可证

近日,延吉市市场监督管理局为吉林小棉袄家政集团股份有限公司发放载有“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证。这是全州发放的首张“餐饮服务管理”类食品经营许可证。此前,市场监管部门只针对餐饮服务企业门店颁发食品经营许可证,而对餐饮服务管理企业不进行许可,致使专业的餐饮服务管理企业在拓展相关业务时一直存在阻...

总局答复:农贸市场加工肉丸,需要办食品经营许可证吗?

在农贸市场里面有些摊位和铺面加工肉丸,有些是自己进货买鱼或者肉加工,也有人自己带材料去让他们加工成鱼丸肉丸,水煮定型后出售的,这种情况摊位或者店铺要办理生产许可吗?总局回复:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实施许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。留...

上海预包装食品不用再办食品经营许可证了?

食品经营许可证的申请材料有哪些？(一)食品经营许可申请书；(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)食品经营主要设备设施、经营布局、操作流程等文件;经营布局图纸中，标明经营场所用途、面积和设备设施位置(四)保证食品安全的规章制度目录清单注意哦,以前要求提交规章制度文件，现已调整为只需提交目录...

市场监管总局新规!承包经营单位食堂,应当取得食品经营许可证

食品经营者从事散装食品销售中的散装熟食销售、冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤类食品制售应在经营项目后以括号标注。食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售,应取得相应的经营项目,并在食品经营许可证副本中标注简单制售。