公告丹东市第三十三中学集体配餐服务入围项目竞争性磋商
1)法人或者其他组织的营业执照等主体证明文件或自然人的身份证明复印件(自然人身份证明仅限在自然人作为响应主体时使用);2)法定代表人(或非法人组织负责人)身份证明书(自然人作为响应主体时不需提供);3)授权委托书(法定代表人、非法人组织负责人、自然人本人购买采购文件的无需提供);4)、法定代表人及...
浙江一学校集体配餐汤中混入蜻蜓,配餐企业被罚款7万元
在配餐间,用封口机将虾皮紫菜汤分装至一次性塑料碗中并封膜后配送。该不锈钢桶制作出250份虾皮紫菜汤。虾皮紫菜汤的成本为0.5元/份,因公司以套餐形式出售菜品,没有对虾皮紫菜汤进行单独收费,虾皮紫菜汤的销售价格无法计算。按成本计算,混有异物的虾皮紫菜汤货值为125元。另查明,公司采购虾皮紫菜汤的原料时未...
事关学生配餐,两地最新发声
这两类供餐模式提供的食品,均通过食品原材料采购、贮存、加工(含粗加工、切配和烹饪)、配送、供餐(备餐)等关键环节,均属于热食类食品制售。海南省教育厅有关数据显示,目前我省共有持证学校食堂3211家,其中,用餐人数300人以上的托幼机构食堂226家、用餐人数500人以上的学校食堂315家,均按要求配备了食品安全总...
5月起,这些新规施行
一是在北京等20个城市试点实行换发补发出入境证件“全程网办”;二是赴港澳商务签注实行“智能速办”“全国通办”;三是将赴港澳人才签注政策由粤港澳大湾区内地城市扩大至北京、上海;四是持赴港澳商务签注人员在港澳停留期限由7天延长至14天;五是签发赴澳门1年多次“其他”类签注;六是参加“琴澳旅游团”人员可...
临时配餐证办理当天可取 南开区助力餐饮企业跨界转型
“得知企业想要增加集体用餐配送业务的需求,我们遵循疫情期间特事特办、急事急办的原则,第一时间开辟了临时配餐备案证绿色通道,材料审核、现场核查等环节全面提速。”南开区市场监管局体育中心街市场监管所负责人李宗涛告诉记者,根据《天津市市场监督管理委员会关于新冠肺炎疫情防控期间对临时从事集体用餐配送餐饮服务经营者...
隔离宾馆集体配餐咋操作?人员、原材料、加工“全过程监管”
人员、原材料、加工“全过程监管”记者从哈市市场监管局了解到,该局以重大活动餐饮服务保障形式,对为隔离点宾馆供餐的哈尔滨市云升集体用餐配送服务有限公司食品安全和防疫工作进行重点指导和全过程监管(www.e993.com)2024年7月30日。目前,日供配餐在2000餐次左右,有效保障了隔离点宾馆供餐需要。
厦门供校集体配餐食安管理有了团体标准
设施配备方面配餐单位应配备能正常运转的设备设施,有防尘、防蝇、防鼠等功能,有废弃物存放点。食材采购方面严禁采购高风险食品原料,不得采购和使用散装食用油和散装食用盐,鼓励优先采购获得“鹭品”认证的食品和食用农产品原料,食品原料必须经过验收后方可使用,例如蔬菜要经过农药残留快速检测,禽蛋类有出厂检验合格...
校外集体配餐食品安全怎么样?龙华88万余网民围观
读特客户端·深圳新闻网2022年9月22日讯(记者彭桂红胡安坤李昕阳廖琬均通讯员李珊珊)校外集体配餐企业食品安全量化等级必须达到A级;学校要对供餐单位提供的食品进行查验……近日,深圳迎来开学季,各级各类学校学生陆续返校,“校外集体配餐企业食品安全”成为监管重点。9月22日,深圳市龙华区司法局联合深圳市市场...
本溪开展学生集体配餐单位检查保障学生用餐安全
本报讯记者许蔚冰报道日前,本溪市对学生集体配餐单位展开监督检查,加强学校配餐企业的食品安全和主体责任意识,有效保障学生用餐安全。此次检查行动由本溪市市场监管局联合市教育局共同展开,部分家长作为社会食品安全监督员全程参与。联合检查组首先落实了配餐企业食品安全主体责任,并查看了学生餐配餐企业的资质资料和从业...
高新区市场监管局开展校园集体配餐单位专项检查
本次检查以食品原材料安全为重点,执法人员仔细查验了配餐单位留存的供货商资质、采购单据及原料合格证明;查看了食品原材料品质是否合格,是否在保质期内,储存环境是否得当,一品一码追溯系统是否及时录入;餐饮从业人员是否规范佩戴口罩、后厨环境、操作规范、食品留样是否符合规定等情况。