【一日三餐】香菇肉片、黄豆炖猪蹄、清蒸山药、野山椒鸡肝

黄豆炖猪蹄原材料:猪蹄1只、双合黄豆酱50克、生抽3勺、老抽王3勺、老冰糖20克、料酒2勺、香辛料(桂丁、八角)1份、油少量、姜4片作法:1、大豆提前一天冷水泡到,或者至少侵泡2小时。2、猪脚斩块再放锅子里,冷水入锅加一点料酒和生姜片,走红烧开2分钟,绰水除腥去沫后捞起来备用;...

女人要想气色好,常吃这四种“自带黄体酮”食物,气色红润有光泽

三、黄豆炖猪蹄材料准备:猪蹄500克;黄豆100克;姜3片;葱2根;料酒适量;生抽适量;老抽适量;盐适量;冰糖适量;八角1颗;清水适量1.准备黄豆:将黄豆提前浸泡4小时以上,最好过夜,这样能缩短炖煮时间。2.处理猪蹄:将猪蹄清洗干净,放入锅中加水,加入几片姜和适量料酒,焯水去腥味。焯水约5分钟后...

秋天,遇到这菜别放过,买上30斤,晒干保存起来,冬天炖肉吃真香

二、推荐食谱:萝卜缨子炖猪蹄材料准备:晒干的萝卜缨子50克(提前用温水泡发),猪蹄1只(切块),生姜3片,葱2根(切段),八角2颗,桂皮1小块,料酒适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖适量,盐适量,食用油适量。具体步骤:1.将晒干的萝卜缨子放入温水中浸泡20分钟左右,待其完全泡软后取出,用清水洗净,沥干水分备用。

“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻

五花肉的脂肪含量适中,炖煮后的汤汁浓郁,口感丰富。这个菜色不仅能提升皮肤弹性,还能提供丰富的营养。二、花生米炖猪蹄材料:猪蹄2只,花生米200克,葱姜适量,料酒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、食用油适量。详细步骤:1.将猪蹄处理干净后切块,焯水去腥;花生米提前泡水备用。2.锅中放入葱姜、料酒、八角、...

笑麻了!男子用高压锅炖了两个小时的猪蹄和鸡,打开一看渣都不剩

一场烹饪实验，竟然演变成了一场"食材葬礼"。近日，广东中山一位男子使用新买的高压锅炖猪蹄和鸡肉，结果却把食材炖成了"原子状态"。这位新手厨师的"神操作"，让人哭笑不得，也引发了不少网友的热议。从"炖肉"到"熬汤"：高压锅的魔力时刻事情是这样的：这位男子新买了一个高压锅，想着试试它的威力。于是，...

猪蹄炖花生米的做法

1、猪蹄剁成小块洗净,花生米浸泡1小时,大葱切段,姜切片;2、锅中倒入适量水,放入猪脚,加入料酒煮3分钟,捞出;3、砂锅倒入适量水,加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄,小火炖煮50分钟,加入泡好的花生米和盐,继续炖煮10分钟;

这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单

黄豆炖猪蹄原材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,葱1根,生姜1块,八角2个,桂皮2小块,香叶2片,干辣椒4个,冰糖6粒,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,适量的盐具体步骤:第一步,先提前一个晚上,将黄豆用清水清洗干净后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其泡入。

它是“冠军豆”,减脂祛湿,营养不比牛奶差!学会这样搭配,脾胃也养好

白扁豆炖猪蹄材料:猪前蹄、白扁豆、香葱、香菜、八角、姜片、花椒、陈皮做法:1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,白扁豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分,葱姜备好。2、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。

药食同源:肉桂 vs 桂皮,您分清了吗?

桂皮炖猪蹄材料:猪蹄、桂皮、八角、干红辣椒、姜片做法:在锅中倒入清水煮开,放入洗净切好的猪蹄过水,大概煮3分钟后取出备用。准备好桂皮、八角、干红辣椒和姜片等材料,注意清洗干净。将猪蹄和这些材料一起放入炖锅中,炖上3个小时就可以食用了,食用前加适量食盐。

猪蹄买回来可千万不要直接下锅炖了,按我这个方法做,保证你炖出来...

按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频猪蹄买回来可千万不要直接下锅炖了,按我这个方法做,保证你炖出来的猪蹄软烂还入味,肉嫩不柴,好吃又下饭展开2024-07-2710:02发布于广东|1430观看14评论717手机看茶茶...