最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补
多宝鱼:1条(约500克);姜片:几片;葱:2根(切段);盐:适量;料酒:1汤匙;蒸鱼豉油:适量;香葱:适量(用于装饰)步骤1.清洗鱼:将多宝鱼清洗干净,去除内脏,冲洗干净后用厨房纸吸干水分。2.腌制鱼:在鱼身两侧均匀抹上一层盐,然后倒入料酒,放上姜片,腌制约15分钟,以去腥味和入味。3.准备蒸锅:在蒸锅中...
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,营养又美味
食材:多宝鱼一条(约500克)、姜片适量、蒜末适量、青红椒适量、料酒适量、食盐适量、生抽适量、香菜适量做法:1、多宝鱼洗净,用刀在两面划几刀。2、鱼身两侧分别放上姜片、蒜末和青红椒。3、将调料混合成一碗蘸料(料酒、食盐、生抽)。4、锅中加水烧开,放入蒸锅架,将鱼放在架上,盖上锅盖大火蒸10分钟。
年夜饭吃鱼有哪些讲究?分享5道必备鱼的做法,让你“年年有余”
步骤1.将鲤鱼处理好并清洗干净,把鲤鱼头和尾部横刀各切一刀,取出鱼腥线;然后给鱼两面打上花刀,用少许生抽、姜片、料酒腌制10分钟以方便入味。步骤2.火上坐锅,锅热倒油,转动锅把让油在锅中滑动并均匀受热,然后把鱼放进去煎到两面金黄,盛出备用。[此步注意:也可以在油中撒入一点盐,以免煎鱼时油外溅。]...
马上过年了,年夜饭吃哪种鱼最好?分享您4种,寓意好味道还美!
其实多宝鱼的做法很简单,清蒸就是它最好吃的做法,首先把处理好的多宝鱼,用料酒、葱、姜、盐,腌制一下,给它去去腥,然后开始蒸,大约蒸至10到15分钟就可以,如果爱吃辣的,蒸的时候可以放点小米辣,蒸好后,放上葱丝,用热油一泼,再淋上蒸鱼豉油,撒点香菜末就可以了,又香又入味,是不是做法特别简单。好了,...
心脏决定寿命!建议中老年别太节俭,多吃这5样,为冬天打好基础
推荐食谱:清蒸多宝鱼准备食材:多宝鱼、葱、姜片、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油做法步骤:1.将鱼处理干净,加葱、姜、料酒腌制后,放进蒸锅中蒸熟,时间根据鱼的大小而定,一般在8-10分钟之间。2.在蒸鱼的过程中,准备一些姜丝、葱丝。蒸熟后,将蒸盘内多余的水分倒掉,把姜丝和葱丝均匀撒在鱼身上。
清蒸多宝鱼的做法,只需要三个步骤,十分钟就能蒸出美味的多宝鱼
清蒸多宝鱼的做法,只需要三个步骤,十分钟就能蒸出美味的多宝鱼清蒸多宝鱼原料:多宝鱼、姜、盐、橄榄油、蒸鱼豉油、料酒、葱(www.e993.com)2024年10月15日。做法步骤:第1步、多宝鱼一条洗净背上划几刀。第2步、放入碗中撒少许盐腌制30分钟后倒入料酒、放上姜葱。第3步、放入蒸锅中大火蒸十分钟左右。第4步、取出淋入蒸鱼豉油即可...
清蒸多宝鱼,只需要记住三个步骤,蒸出来不腥不碎,鱼肉鲜嫩!
清蒸多宝鱼准备食材:多宝鱼1条、料酒适量、姜适量、葱适量、盐适量、红辣椒适量、生抽适量、白糖适量。做法:将多宝鱼去除内脏,放在水中浸泡一小会,用清水冲洗干净,沥干水分或者用厨房纸擦干,盛入盘中放置备用。多宝鱼的两面撒上盐,倒上料酒,抹匀,腌制15分钟入味。姜、葱洗净切丝,红辣椒切成丁放置备用,...
多宝鱼适宜人群_多宝鱼_适合人群_家常做法_制作方法
教您清蒸多宝鱼怎么做,如何做清蒸多宝鱼1.多宝鱼清洗干净撒上鸡精、盐、料酒、葱、姜,入锅蒸10分钟;2.拣去葱姜,在鱼身上放上葱姜蒜粉、红椒丝、生抽、老抽,淋上热油即可。上面简要介绍了清蒸多宝鱼的做法,有关更详细的知清蒸多宝鱼的做法你可以到网上看看。为你了解清蒸多宝鱼的做法有一定的帮助...
多宝鱼是偏口鱼吗 禽流感来袭还是吃鱼吧——清蒸偏口鱼
做法:1.偏口鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净;2.在鱼身两面划几刀,抹上盐和料酒;3.盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角,盖上保鲜膜腌制半小时;4.沸水下锅蒸15分钟左右;5.捡去所有调料,将鱼小心完整地放进盘子里;6.将蒸鱼盘子里的蒸鱼汁倒进锅中,加蒸鱼豉油和少许芝麻油烧开;...
清蒸多宝鱼的做法,记住2个要点,蒸出来的鱼肉不腥,还特别香
今天我就来分享这道清蒸多宝鱼的做法,喜欢吃鱼的朋友可以试试!用料:多宝鱼,大葱,青椒,红椒,蒸鱼汁,油。做法:摘除多宝鱼的鱼鳃和内脏,清洗干净,在鱼身上打上花刀。将大葱、青椒和红椒清洗干净,再切成细丝,能切多细就切多细。将切好的三丝放入凉水中浸泡,备用。