秋天进补,提醒大家:少吃牛羊肉,多吃这3样,提高免疫,强体质
材料:兔肉500克,姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖各适量。做法:兔肉洗净切块,用开水焯烫去血水,捞出沥干水分。锅中放适量油,油热后下入姜片、葱段、蒜末和香料爆香。加入兔肉块翻炒至表面金黄,加入料酒去腥。加入适量盐、生抽和老抽调味,再加入几块冰糖提色。倒入适量清水,...
立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋
因此,立秋后少吃猪肉牛羊肉,适当增加鸭肉的摄入,尤其适合那些需要温补但又怕上火的人群。二、推荐食谱:啤酒烧鸭翅所需食材:鸭翅500克,啤酒1瓶,红糖2勺,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,干红辣椒3-5个,花椒适量,桂皮1小段,香叶2-3片,葱1根,姜3片,具体做法:1.鸭翅用清水浸泡30分钟,去除血水。然后放入开...
炖羊肉:切记此料不能放,很多人不清楚,难怪肉柴汤味也不正
炖羊肉的时候,放入葱和姜,这是永远不会出错的。但对于炖羊肉时的去腥和提鲜来说,葱和姜只能说是有效果,却不能说,只要放入了葱姜就万无一失了。所以,除了葱和姜,我们还需要再放入一些其它的东西进行辅助。2,放花椒。同样是大料,八角不能放,但花椒却是可以放的。花椒可以帮助羊肉去腥,丰富羊肉以及汤...
呼和浩特一高校校庆,学校支两口大锅炖羊肉犒劳师生
5月7日,内蒙古呼和浩特一高校校庆,学校支两口大锅炖羊肉,办“青羊宴”犒劳师生。校方称做了两只烤全羊,炖四百斤羊肉犒劳老师、考研上岸和获奖学生,晚餐全校免费。(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)推荐文章:国际学校校长点赞临港宜居性:这里很适合家庭生活学校通报老师称“傻子淘汰去三高五...
清明小长假去哪吃丨火锅烧麦炖羊肉…这些包头美食都给你安排上了
炖羊肉锅中乾坤大,好羊味道鲜。包头被誉为中国羊肉美食之都,鲜美的羊肉用泉水清炖,肉香浓郁、满嘴留香。推荐地点:盛华私房菜地址:固阳县阿拉塔大街与民主街交叉口往南约100米咱家小馆地址:青山区莫尼路与迎宾路口伊品阿尔巴斯山羊料理地址:青山区温馨园36-6...
炖羊肉汤时有人先焯水,有人直接炖,都不对,教你正确做法
为了避免苹果在煮的过程中碎裂,你最好用纱布包裹它(www.e993.com)2024年9月15日。这样可以防止苹果渣渣进入羊汤中。同时,你还可以把姜片和花椒一同放入纱布中。在将苹果切成两半并去除核后,将其放入纱布中,然后可以开始炖羊汤了。只需在大砂锅中加入羊肉、羊骨和清水,纱布中放入苹果、生姜和花椒,其他什么都不需要添加。要让羊汤呈现出奶白...
炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒
清炖羊肉准备食材:羊肉一块、白萝卜、姜、白芷、橘皮和红枣。1、羊肉洗净切块,放入淡盐水中浸泡10分钟,煮锅中加入适量的清水,下入羊肉加入姜片,大火煮开后炒熟2分钟,捞出用热水冲洗掉羊肉表面的浮沫。2、锅中倒入少量的油,油热后倒入焯过水的羊肉,翻炒2分钟左右。
在家炖羊肉,记住只用3种香料就够了,羊肉汤鲜美不膻,香味十足
在家炖羊肉,记住只用3种香料就够了,羊肉汤鲜美不膻,香味十足在家炖羊肉,记住只用3种香料就够了,羊肉汤鲜美不膻,香味十足在家炖羊肉,记住只用3种香料就够了,羊肉汤鲜美不膻,香味十足#美食分享#
冬天炖羊肉加什么药材更补肾
炖羊肉时加入淫羊藿、肉苁蓉、巴戟天、锁阳、菟丝子等药材可以起到补肾的作用。由于这些药材具有滋补效果,长期或过量食用可能会产生不良反应,因此建议在专业人士指导下使用。1.淫羊藿淫羊藿味辛、甘,性温,归肝经,具有补肾壮阳的作用。对于肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状有一定的缓解效果。阴虚火旺者慎用。
三伏天,没想到羊肉和“清补凉”那么搭
材料:羊肉250克、葱白4根、生姜10片(4人用量)。制作方法:羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与生姜、葱白同放入汤煲,加水2000ml,武火煲15分钟后改文火煲一小时,加少量食盐调味即成。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。汤品点评:生姜葱白红糖水常用于防治风寒感冒。生姜,散寒解表,降逆止呕,化痰止咳,...