品味传统,共饮清凉!苏州沧浪街道西美社区开展古法酸梅汤制作活动
“乌梅生津止咳,山楂健脾开胃,陈皮除燥化痰,甘草补脾益气。”立秋过后,骄阳依旧似火,热气腾腾地散发着夏日的余温。近日,苏州市姑苏区沧浪街道西美社区联合沧浪街道社区教育中心,组织妇联和党员志愿者们开展了古法酸梅汤制作活动,给辖区居民带来一份清凉与欢乐。活动现场,志愿者首先为居民们详细讲述了古法酸梅汤的悠久...
如何制作洛神酸梅汤?
恰逢周末,我们这就跟着嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟医师,来学做洛神酸梅汤吧。原料:乌梅40克、洛神花30克、山楂20克、陈皮10克、甘草6克、冰糖适量。做法:1.将乌梅、洛神花、陈皮、山楂、甘草洗净后浸泡半小时。2.锅中加水2500毫升,把材料一起倒入;烧开后,小火慢煮约30分钟;加冰糖适量再煮10...
酸梅汤的做法
1、乌梅,金银花,红枣,甘草,陈皮,山楂备用2、将所有材料放入容器中加冷水浸泡二十分钟到半小时,洗净备用3、将所有材料放入九阳电饭煲加入适量冷水大约2500ml到3000ml之间启动超快煮功能4、待水烧开加入适量冰糖继续煮二十分钟5、煮好的酸梅汤不要急于过滤掉杂质浸泡十五分钟到二十分钟让味道很好的融入酸梅汤中。
洛神酸梅汤丨周末美食
恰逢周末,我们这就跟着嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟医师,来学做洛神酸梅汤吧~原料:乌梅40克、洛神花30克、山楂20克、陈皮10克、甘草6克、冰糖适量。做法:1.将乌梅、洛神花、陈皮、山楂、甘草洗净后浸泡半小时。2.锅中加水2500毫升,把材料一起倒入;烧开后,小火慢煮约30分钟;加冰糖适量再煮10...
清凉解暑的绿豆酸梅汤
材料:绿豆50克酸梅5颗冰糖适量(可选)制作步骤:将绿豆洗净,浸泡1小时。将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。加入洗净的酸梅,继续煮10分钟。根据个人口味加入适量冰糖,煮至冰糖溶化即可。待温热或冷却后饮用。绿豆酸梅汤的功效...
三伏天清热解暑饮品,绿豆汤和酸梅汤的制作教程来了!
今天小编就给大家带来绿豆汤和酸梅汤制作的详细教程,记得点赞、转发~绿豆汤功效:清热解渴、消暑润燥(www.e993.com)2024年9月7日。材料:绿豆、水。做法:提前用冷水浸泡绿豆1小时,锅中加入适量水(绿豆与水1:10),煮沸后放入浸泡后的绿豆,加盖继续小火煮10分钟。提示:用纯净水煮出来的绿豆不易变色,色泽更清新。
【健康】荷叶羹、酸梅汤、香薷饮……这些经典夏日食疗方你都知道吗?
那么这酸梅汤有什么神奇之处呢?酸梅汤由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料制成,具有开胃健脾、生津止渴、润肺化痰的功效。制作方法:将乌梅、山楂、甘草洗净浸泡后,用大火烧开,再转小火煮30分钟,加入冰糖和糖桂花即可。酸梅汤中的乌梅可敛肺涩肠、生津止渴;山楂健胃消食;桂花健胃化痰;甘草补脾益气、清热解毒。酸...
酸梅汤意外走红 ,原材料乌梅是梅花的果实吗?
酸梅汤意外走红,原材料乌梅是梅花的果实吗?近期,中药店熬制的酸梅汤意外走红成为了饮品界的“养生”酷饮酸梅汤是经典的中药饮品,也叫乌梅汤,主要是由乌梅、山楂、陈皮、桑椹、甘草、玫瑰花、薄荷等组方而成,可生津止渴、消食开胃、清热解暑,帮助收敛元气。
中医院里的乌梅饮又火出圈了!和酸梅汤是一类饮品吗
由此可见,酸梅汤主要作为中国传统的消暑饮料传承至今,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅饮古为中医经典药膳,今与酸梅汤更为接近那么,为什么中医类别医院开出的多叫“乌梅饮”不叫“酸梅汤”呢?如果放在古代,虽然两种饮品中都以乌梅为主料,但是还真不是一类饮品。南京市名中医、南京...
孕期饮食攻略:酸梅汤,喝还是不喝?这些好处你知道吗?
为了确保饮用的酸梅汤新鲜卫生,孕妇还可以选择在家自制。以下是一个简单的酸梅汤制作配方:材料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、冰糖适量。步骤:1.将所有材料清洗干净,放入砂锅中。2.加入足量清水,浸泡30分钟。3.大火烧开后转小火,煮30分钟左右。