分享清蒸鲈鱼的简单做法,鲜嫩多汁,肥美营养,不错的宴客家常菜

美食名称:清蒸鲈鱼。准备原料:鲈鱼一条,2毫米厚度的姜片6片,5cm长度的葱段10克,红菜椒丝少许,蒸鱼豉油三勺,玉米油15ml。第一步:我先给鲈鱼去腮,去鳞,去内脏,清洗干净之后放在一边备用;把姜片和葱段分别切丝,然后放入一碗150ml的清水中,让其自然成卷,形成漂亮的“圈”形样式。第二步:你的鲈鱼的...

最补的鱼,不是鲫鱼和草鱼,而是这四种,健脑益智,养胃提升免疫

准备材料:鲈鱼一条、葱姜蒜适量、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油做法:1.鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味。用料酒和盐均匀涂抹鱼身,腌制15分钟左右。2.葱姜蒜切成丝,一部分铺在盘底,一部分放在鱼身上。3.将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,关火后焖2分钟。4.取出蒸好的鲈鱼,倒掉...

推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭

鲈鱼、葱、姜、牛油、盐、蒸鱼豉油或生抽做法步骤:1、鲈鱼洗净后在鱼身两侧打上花刀以便入味。水中加入葱姜制成葱姜水,将鲈鱼放入浸泡10分钟去腥增香。2、盘中铺上姜片再放上鲈鱼鱼身抹上一层薄薄的牛油可使鱼肉更加嫩滑。3、锅中水开后放入鲈鱼大火蒸8分钟至熟。蒸好后倒出盘中的汤汁以去除腥味。

肿瘤患者该吃的食物,常吃抑制癌细胞,还可以增强免疫力!

材料:鲈鱼1条、葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、橄榄油。做法:鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒腌制15分钟左右。盘中铺上葱姜,将鱼放在上面,鱼身上再放些葱姜。蒸锅加水烧开,放入鱼蒸10-15分钟(根据鱼的大小调整时间),取出倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜,重新铺上葱丝,淋上蒸鱼豉油,浇上烧热...

二十四节气丨寒露时节,奉上一日三餐搭配指南

清蒸鲈鱼:材料:鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油做法:鲈鱼洗净,用姜、葱、料酒腌制片刻,放入蒸锅蒸10分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。炒时蔬:材料:菠菜、西兰花等时蔬做法:将时蔬洗净切段,热油下锅快炒至熟,加盐调味即可。功效:清蒸鲈鱼鲜美滋阴,搭配炒时蔬提供的膳食纤维,午餐清淡易消化,增强体质。

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

做法:1.糖藕切片,水开上锅,蒸3分钟左右(www.e993.com)2024年11月8日。2.荷花瓣轻轻摘下,将其翻转过来,更立体不会塌。3.放3片糖藕,花瓣交错摆放两层,淋上蜂蜜即可。切糖藕的时候,刀背上抹少许油可以切得更整齐。简单又方便,糖藕糯滋滋,味道好寓意更好。二、清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼1条、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、花生油。做法...

清蒸鲈鱼,蒸多长时间最好?牢记2个要点,不然鲈鱼不鲜也不嫩

清蒸鲈鱼的做法就是这么简单,其实主要注意2点就行了。1、鲈鱼不要直接腌制,先用葱姜水浸泡,可以去腥增鲜。2、蒸鱼的时候加几片柠檬,开水上锅蒸8分钟,鱼肉鲜嫩不腥。这才是清蒸鲈鱼的正确做法,鲜嫩无腥味步骤清晰,看一遍就能学会。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、...

减肥避免酱油的吃法

1.清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼通常不添加过多调味料,如酱油等,以保留食材本身的鲜味。该做法有助于控制热量摄入,适合减肥期间食用。适量食用清蒸鲈鱼可为身体提供必要的营养物质,但应确保食材新鲜并正确烹饪以避免食品安全问题。2.水煮鸡胸肉水煮鸡胸肉是一种低脂、低盐的健康食品,减少了酱油等高钠调味品的使用。鸡胸肉富含...

探索中老年抗衰养生食谱,时光之束呵护最美夕阳红

三、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油。做法:鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。鱼身上抹上盐、料酒,放上葱姜,腌制15分钟左右。锅中加水烧开,放入鲈鱼,蒸8-10分钟。取出蒸好的鲈鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜。重新放上葱姜,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

建议中老年人,春天多吃八道菜,高钙高蛋白,增强体质健康过春天

三、清蒸鲈鱼片准备食材:鲈鱼,姜丝,葱段,料汁,白芝麻。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入葱段和姜丝,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲈鱼腌制好了之后,水开上锅蒸八分钟。蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水。3、再撒上白芝麻、葱丝、酱油,浇上热油激发出香味,就可以端上桌开吃了。