白领把9块9河南蒸菜吃成性价比最高“沙拉碗”

01.面食大省沙拉碗蒸菜在河南算是一道万能家常菜,可以配烩面或者单吃。做法也简单,把胡萝卜、土豆、蒿子秆、紫甘蓝切成丝,裹上面粉或者玉米粉,然后上锅蒸,吃的时候再沾上用蒜泥、葱花、小米辣调配的灵魂酱汁。蒸菜也分不同的做法。蒸菜爱好者发现,配上四五种蔬菜的常熟蒸菜每百克有200多大卡,单纯蒸胡萝卜...

白领把711的9块9河南蒸菜吃成性价比最高「沙拉碗」,“小时候我姥...

01.面食大省沙拉碗蒸菜在河南算是一道万能家常菜,可以配烩面或者单吃。做法也简单,把胡萝卜、土豆、蒿子秆、紫甘蓝切成丝,裹上面粉或者玉米粉,然后上锅蒸,吃的时候再沾上用蒜泥、葱花、小米辣调配的灵魂酱汁。蒸菜也分不同的做法。蒸菜爱好者发现,配上四五种蔬菜的常熟蒸菜每百克有200多大卡,单纯蒸胡萝卜...

越卖越贵,从白人饭到天价麻辣拌:“噱头”再多的减脂餐,不如一碗...

如果说做轻食还得折腾带点洋属性的草基底,卖水煮菜直接上麻辣烫烤串那套原材料就行,麻辣拌甚至连包装的成本和精力都可以省掉,因为一碗沥干水的青菜,完全不用担心汤底会不会洒出来,同时手续还简单,不用任何冷食类食品制售的额外资质,免去了不少麻烦。对于消费者来说,麻辣拌既解决了沙拉和白人饭“品类少”“...

“噱头”再多的减脂餐,不如一碗家常菜

如果说做轻食还得折腾带点洋属性的草基底,卖水煮菜直接上麻辣烫烤串那套原材料就行,麻辣拌甚至连包装的成本和精力都可以省掉,因为一碗沥干水的青菜,完全不用担心汤底会不会洒出来,同时手续还简单,不用任何冷食类食品制售的额外资质,免去了不少麻烦。对于消费者来说,麻辣拌既解决了沙拉和白人饭“品类少”“...

速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→

预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。

视频·松鼠鉴食丨哪些菜不适合直接做蔬菜沙拉?

春节期间,大鱼大肉吃腻了,蔬菜沙拉成为不少人的解腻小食(www.e993.com)2024年11月25日。不过,并不是所有的蔬菜都能直接做生食沙拉,像豆角、西兰花、菠菜等都不适合生吃,需要焯水后再食用。另外,对于减肥的朋友,不少沙拉酱热量高,也需要适量控制。一起看看制作沙拉要注意什么?新京报记者刘欢张明璇...

从白人饭到天价麻辣拌:“噱头”再多的减脂餐,不如一碗家常菜

轻食沙拉偃旗息鼓后,更具高级感的“白人饭”横空出世。白人饭的精髓在于“极简”,通过把最简单的食材“1+1+1”(蔬菜+蛋白质+水果)来完成一顿饭,制作简单快捷,且不用起锅烧油。组合形式多种多样,但万变不离其宗。可以选择沙拉酱加鸡蛋、黄瓜、胡萝卜涂抹在贝果上,也可以西芹和黄瓜蘸鹰嘴豆泥,又或是冰箱...

年产1万吨~你吃的蔬菜沙拉和健康轻食可能来自青浦这家公司

公司拥有专业的技术研发团队,注重产学研合作,与上海农科院农业生物基因中心合作开发高品质的沙拉原料菜品种,和江苏省农科院、江南大学、江苏大学等单位合作开发蔬菜加工保鲜技术,对生产技术和产品创新进行持续研究和优化。公司通过一号农场在全国范围内实施了联盟基地布局,确保一年四季供货稳定,同时保证沙拉原材料的新鲜健康...

让预制菜吃得更放心

不经加热或者熟制就可食用的即食食品以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。这意味着，目前连锁餐厅普遍使用的“中央厨房”制作菜肴、再配送至各分店的模式，不属于此次新规所定义的预制菜。在盒马鲜生线下门店，糖醋里脊、豌豆牛肉粒、三鲜烩鱼腐等半成品菜颇受消费者欢迎。配料表中，记者并未看到...

三农科普|特色蔬菜知一二 冰菜为自己代“盐”(三)

1、冰菜沙拉冰菜洗净沥干水分后,淋上芝麻酱、花生酱或沙拉酱等。还可以配以樱桃番茄、黄瓜、紫甘蓝等其他蔬菜,增加口感层次和颜色对比。2、凉拌冰菜可以用开水快速焯烫一下,调制酱汁,将蒜末、小米椒、白糖、生抽、芝麻油和香油混合后均匀淋在冰菜上。