智研咨询发布:2023年铝箔餐盒行业现状、发展环境及深度分析报告

铝箔餐盒是使用比较广泛的一种餐具，国内常常叫锡纸餐盒，实际上它是由3系或8系铝锭原材料，经过冷轧或热轧成厚度均匀，表面光滑，无针孔，无粉尘颗粒，无异味的铝箔母卷，经过专用设备和模具一次性全自动冷冲压成形的生产工艺制作而成。铝箔，具有突出的阻隔性能，具有质轻、密闭和包覆性好等一系列优点，并且在一定...

智研咨询报告:2023年铝箔餐盒行业发展现状及市场前景预测

铝箔餐盒是使用比较广泛的一种餐具,国内常常叫锡纸餐盒,实际上它是由3系或8系铝锭原材料,经过冷轧或热轧成厚度均匀,表面光滑,无针孔,无粉尘颗粒,无异味的铝箔母卷,经过专用设备和模具一次性全自动冷冲压成形的生产工艺制作而成。铝箔,具有突出的阻隔性能,具有质轻、密闭和包覆性好等一系列优点,并且在一定程度上可以...

掌信检测:让铝箔餐盒“拯救”外卖包装“垃圾围城”

铝箔餐盒和容器既可以使用同样是铝箔材质的盖子,也可以使用纸质或其他材质的盖子,利用它易于型变和折皱的特点很好的实现密封,保温和保鲜能力强,可以避免在食物储运过程中遗撒或受到污染,对于大型送餐企业和中央厨房配送来说,可以使用铝箔餐盒生产企业开发的自动封盖设备提高配送效率,效果明显好于其他材质餐盒。第四,便于...

外卖包装加重环保困局,“叫好不叫座”的铝箔餐盒何时才能破局?

铝箔餐盒也通常用作纸包饮品包装,包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米,这层薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。保香保鲜的特性让铝箔餐盒具备食品包装属性,耐高温、耐油性好的特性又让其轻松驾驭各种热乎乎的餐食品类,即便是面对外卖包装的老大难—油和汤汁较多的中餐,也不在话下,可以说,铝箔餐盒具备天然的...

逃不开的预制菜:餐饮变革与人间烟火的复杂性

三张桌子摆在大厅,肥肠鸡端上来,“滋滋”冒着热气,筷子一夹,四川人付安永记住了这个味道。他做厨师20年,也是一位美食发烧友,泡菜、辣椒酱是平时在家做的“小case”。到休息日,他会在手机上找些美食分享,跑到菜市场买原材料复制,或者干脆走出门去,只为寻找一口美食。

进击的预制菜

菜单上,头一道冷菜叫“梨花白肉”,切得又大又厚(www.e993.com)2024年11月19日。刘汉林解释,古人有云“食肉图肥”,肉有厚度,入口时才有喜悦感,再配上黑檀木作为盛菜的器皿,蘸蒜酱,能让人迅速产生“多巴胺”。2021年12月2日,福建福州,在2021中国预制菜产业大会暨展会现场,采购商在挑选预制菜的包装铝箔餐盒(新华社/图)...