30元一杯的“酸奶刺客”塌房,又是加盟商惹的祸?
今年3月,上海市消保委就点名茉酸奶,质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。上海消保委对照检测数据中蛋白质和乳糖含量发现,茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。营养专家表示,这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那么,值...
一杯34?我直接几块!同款配方!复刻牛油果酸奶奶昔,一次学会3款奶昔!
牛奶50g步骤1、一大把蓝莓,半根香蕉(用来增加甜度,用熟透的更佳)我用的是之前切好冰冻的,不用担心放坏,做出来的成品冰冰凉凉很适合夏天,不喜欢冷的可以用新鲜的2、200g酸奶,50g牛奶(我用的自制酸奶,比较稠,牛奶用来调整稠度,如果用的酸奶较稀的可以全用酸奶)3、破壁机奶昔程序4、程序结束后倒出来洒...
“塌房”的茉酸奶把手伸向了酸奶碗
Susan通常会在便利店买一份无糖酸奶或希腊酸奶,再把坚果、麦片、切好的水果倒入搅拌,完成一份有营养又好吃的酸奶碗,“在外面吃酸奶碗又贵又吃不饱,不如自己做。”她曾在外卖平台上点过酸奶碗,基础款在25元左右,希腊酸奶仅150g,“拿到手只有巴掌大”,如果想加点小料,每份至少5元起,“随随便便就要花30多元”。
上海市消保委喊话茉酸奶:芒果酸奶奶昔脂肪含量为何高?
上海市消保委称,网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶,如果是做芒果酸奶奶昔,就再加点新鲜芒果粒。茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔时,称其包含“9种益生菌草原酸奶”与“新鲜芒果”。上海市消保委针对茉酸奶这款芒果酸奶奶昔进行第三方送检,检测结果显示...
继书亦烧仙草后,茉酸奶也被上海消保委点名:芒果酸奶奶昔里加了啥?
网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶,如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。配料简单,感觉也很健康。茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的也是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。但上海市消保委测试了茉酸奶的芒果酸奶奶昔,却发现其配料有点说不清楚。
配料存疑、酸奶刺客,被上海消保委点名的茉酸奶也要凉凉了?
如果消保委的检测结果准确、茉酸奶的产品说明没有藏着掖着,那么这款酸奶奶昔的脂肪含量就不会是蛋白质含量的3.25倍,而应该是普通牛奶中脂肪和蛋白质相当(www.e993.com)2024年7月10日。茉酸奶如此高脂肪比例,高出的部分就只能归因于另一个主要成分“椰子油”了。其实继续深究起来,茉酸奶的这款产品已经不能算现制酸奶,其实更准确应当是酸奶味...
茉酸奶,不是你以为的酸奶
酸奶加糖、果肉、冰块等一起打成奶昔状,最后再在顶部点缀上肉眼可见的果肉,一杯如今流行的XX酸奶就做好了。不论是从做法还是卖相来看,这就是把牛奶换成了酸奶的酸奶奶昔吧?而且,牛油果也不是什么新鲜玩意儿了,牛油果奶昔也早就司空见惯。所以我和小伙伴们一直不太懂,这种存在已久的饮料为什么在今年又爆火了...
上海市消保委点名“茉酸奶” 芒果酸奶奶昔里加了啥?
网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶,如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。配料简单,感觉也很健康。茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的也是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。(来源:茉酸奶微信小程序)但我们测试了茉酸奶的芒果酸奶奶昔,却发现其...
频亮配方底牌 现制饮品追逐新故事
5月8日,现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方,不仅明示酸奶奶昔中的原料配比,还在门店展示原料品质。茉酸奶此举并非行业个例,不少品牌也在强化健康标签,而曾因成分和原材料引发热议的茉酸奶如今也算是顺势而为。从成分不明再到如今的公开配方,内卷只是其中一面,另一面也促使行业愈发透明规范。在业内人士看来,品牌...
这样喝牛奶可能等于白喝,5个错误很多人都在犯,正确喝奶记住这6点...
牛奶的做法大全1.自制鲜奶材料:新鲜牛奶步骤:将新鲜牛奶倒入锅中。将牛奶加热至温暖,不要煮沸。关火,让牛奶自然冷却至舒适的温度。如果你想去除奶腥味,可以用纱布过滤。2.自制酸奶材料:牛奶酸奶菌种(商店购买的酸奶含活性酸奶菌)步骤:...