12月22日冬至,建议:吃3样做3事,温暖御寒增强抵抗力,健康过冬
接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,生姜、白芷和白胡椒,生姜去腥相信大家都知道;白芷是很好的去腥食材,在炖煮羊肉的时候只要加入一下片,就能很好的去除羊肉中的腥味,白胡椒在羊肉汤中的作用也很大,不仅能去腥,还能帮助暖胃散寒,更好的发挥出羊肉滋补的功效;3、羊腿浸泡好之后,再次清洗干净,放在砂锅中,放入切好...
学会做家常火锅汤汁,让火锅更美味。
材料:干茶树菇、干香菇、干鲍鱼菇、干牛肝菌、干杏鲍菇、干松茸、干猴头菇、压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片、姜片、葱节、枸杞、大枣、盐、鸡精、味精、压猪排骨的鲜汤、压猪排骨的油脂各适量香辣酱味碟。1.熬菌汤:把各种干菌原料混合后,打成粗粒,用纱布包好放入掺有清水50升的不锈钢桶,上...
山东的羊汤——赏析
有一家任记羊汤,据说没有任何配料,完全是白水煮肉而成。这也是莒县羊汤的传统做法,只要肉好水好,煮好,盛出来,根据个人口味撒点盐就可以了。羊肉就是羊肉味,羊汤就是羊汤味,多么纯粹的美好。莒县是刘勰生活过的地方,他在当地的浮来山写了《文心雕龙》。浮来山有一棵五千年的银杏树,据说每到深秋,树上的叶...
羊汤的做法也极具灵活性,可以根据个人口味加入其他配料
生姜和大葱是羊汤的经典搭配,它们可以去除羊肉的腥味,增加汤品的鲜美。此外,还可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。当羊肉炖煮至熟烂,汤品变得浓郁时,就可以关火了。此时,将羊肉捞出,切成薄片,再放入汤中浸泡片刻,使其充分吸收汤汁的味道。最后,撒上一些香菜末或葱花作为装饰,一碗美味的羊汤就做好了。
从多巴胺美食到CityEat,社交媒体上的吃喝生意经
比如品牌贯彻环保理念,使用可循环的包装材料、生产过程可持续,或者品牌本身具有社会责任感,通过公益等方式承担社会责任。(因为认同环保理念,消费者为三顿半活动买单)如果仔细看以上趋势的共性,就会发现两个特点:一是,这些趋势大多基于具体的、碎片化的场景需求,比如在办公室需要低脂解馋的小零食、独处时刻需要comfortfo...
大寒节气,今晚喝沙参冬瓜乌鸡汤
2.山药羊肉汤材料:取羊肉500克,山药片150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量(www.e993.com)2024年9月19日。做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜、葱洗净,用刀拍碎备用。山药片用清水浸透,与羊肉块一起置于锅中,加入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。
饮料含有232种配料,羊汤一勺添加剂瞬间变白,吃了还想健康?
饮料含有232种配料,羊汤一勺添加剂瞬间变白,吃了还想健康?今天一早被两个手机推送给我的信息刷新三观,一个是著名演员,曾经饰演《人民的名义》反派赵瑞龙一角的冯雷发视频说买了一瓶饮料,里面竟然有232种配料,这些配料标称是水果,但其实属于“综合果蔬酵素粉”,添加量为5mg/L,饮料里面没有全是配料。还有一个...
羊汤好喝有诀窍?做法别老一套,这种新方法,汤鲜肉香没膻味
所以,炖羊肉汤,不能使用料酒来去腥味。我们可以加点花椒,或者是胡椒粉在其中。尤其是胡椒粉,它不仅可以很好地去除腥膻味,还可以使羊肉汤的好味道更加突出。3,炖羊肉汤时,还可以加入哪些东西?八角和料酒,是我们传统炖羊肉汤时要加入的配料。但实际上,它们却并不合适。除此之外,我们在炖羊肉汤时,还要加入以下食...
秋季进补羊肉首选,这道水盆羊肉,手把手教你配料,做出地道口感
花儿这次炖了2斤的羊肉,晚上和家人吃着热乎乎的羊肉汤,等到次日清晨,又用这醇香的汤汁和剩余的羊肉块做了汤面,一家人都吃的意犹未尽。索性我又网上下单买了几斤,备着过几天再做一次。水盆羊肉食材准备:羊腿肉2斤葱段姜片适量八角、桂皮、香叶、豆蔻、草果、小茴香、陈皮、花椒...
秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!
秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!全羊骨头一套2000g羊肉片500g煮肉料1份盐适量胡椒粉适量打开网易新闻查看精彩图片1备好煮肉料:八角,花椒,山楂干,丁香,白芷,香沙,小茴香,草蔻,肉蔻,红辣椒,良姜,砂仁,草果,桂皮,陈皮,香叶。打开网易新闻查看精彩图片...