南通公布食品安全领域“铁拳”行动典型案例

“随后,我们对当事人经营场所油罐内剩余的2吨菜籽油进行抽样检验,发现其过氧化值项目不符合GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》要求,检验结论为不合格。”该局相关执法人员告诉记者,至送达检验报告时,上述菜籽油已全部兑出,当事人于当日张贴召回公告,至今未能召回不合格产品。此外,由于过氧化值项目随时间、储...

湖北省高级人民法院发布涉食品安全犯罪典型案例

罔顾消费者的生命健康安全,购买有毒有害的非食用物质硼砂添加到制作肠粉的原材料米浆中并进行销售,侵犯了不特定社会公众的健康权,侵害了社会公共利益,鄂州市鄂城区人民法院通过责令判决被告人承担惩罚性赔偿,严厉惩处食品安全领域涉及人民群众切身利益的犯罪行为,切实守护好人民群众“舌尖上的安全、餐桌上的正义”。

点赞!随县法院一案例入选全省法院涉食品安全犯罪典型案例

其中,随县人民法院审理的“刘某某生产、销售有毒、有害食品案”入选全省法院“涉食品安全犯罪典型案例”。简要案情自2018年冬天开始,被告人刘某某在家用豆浆制作豆油,但在熬制豆浆的后期,因锅底起锅巴导致豆油的颜色较黑而影响售卖。2020年冬天,刘某某从苏某某处得知在煮豆浆过程中添加“吊白块”,可以让煮出来的...

2018年食品安全热点问题大盘点:这些食品真相你知道吗

2018年8月,有新闻报道浙江金华一家三口因食用浸泡2天的木耳出现食物中毒事件,其中7岁小女孩出现多脏器衰竭,直接进入重症病房。近年来,因食用木耳导致中毒的案例频发,引发了社会广泛关注。专家点评:国家食品安全风险评估中心副主任李宁研究员表示,木耳本身无毒,但如果被环境中的椰毒假单胞菌污染,该菌代谢产生的米酵...

中华人民共和国食品安全法

第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(...

国家市场监管总局:加强秋季开学学校食品安全监管

各地食品药品监管部门要结合当地实际,采取召开专题会议、组织专题培训、发放宣传材料、通报典型案例等多种形式,加强对学校校长和食品安全管理人员、集体用餐配送单位法人代表及其食品安全管理人员的宣传培训,重点宣传培训食品安全法律、法规、规章和规范性文件,特别是新发布的《餐饮服务食品安全操作规范》和食物中毒防控知识,提...

武汉晚报 2024年05月30日 星期四

红曲事件拷问日本食品安全管理制度小林制药公司社长小林章浩(左二)在新闻发布会上鞠躬致歉。新华社发日本厚生劳动省官员前往日本小林制药公司一家子公司的工厂调查。新华社发日本政府对小林制药大阪工厂的检查结果昨天下午公布,小林制药位于大阪的工厂中,有6处地点被发现有青霉菌,和其和歌山县工厂中产生软毛青霉...

这6件危害食品药品安全典型案例,值得关注

3月14日,在第42个国际消费者权益日来临之际,上海铁路运输法院与上海铁路运输检察院联合召开新闻发布会,共同发布2018-2023年上海市危害食品药品安全一审刑事案件情况及典型案例。这六个典型案例,一起来关注!危害食品药品安全典型案例目录/案例1/曾某某生产、销售有毒、有害食品案...

梳理历届央视3·15晚会 食品安全类曝光有哪些变化?

曝光案例盘点根据苗建信息统计,2023年至今的食品餐饮行业中涉及“食品安全”的企业风险舆情事件中,高热度事件主要涉及食品餐食中异物、产品原材料污染、销售有毒食品、食材掺假、餐饮门店卫生管理不当等与消费端密切相关的问题。其中江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件作为社会性的食品安全问题,引发了公众对于餐食中异物的持续...

海口公布2018年食品安全十大典型案例,旺佳旺、欣奇等上榜

2018年查处的食品安全十大典型案例“上榜”的都有哪些?一起看看↓↓一、海南旺佳旺商贸有限公司金盘超市经营超过保质期食品案违规事实:2018年10月7日,海口市食药监局执法人员接到投诉后,依法对海南旺佳旺商贸有限公司金盘超市进行检查,发现该超市货架上销售的六包双汇渔乐圈香肠已超过保质期。经查,该超市经...