网友建议取缔油炸串串 听听他们怎么说
网友、食客这样说:不少网友表示,“不喜欢可以不吃,但是不要干涉他人”“油炸是一种重要的烹饪方式,且不是天天吃,所以无需取缔”。记者也走访了多家油炸店,许多食客也表示,“只要烹饪材料、食材符合国家规定,不大量摄入,问题不大”。市场监管局也表态:针对这位网友的建议,乐山市市场监督管理局也第一时间作...
深氪周刊|卫生纸迎涨价潮、茶百道原材料疑过期、华为否认造车传闻...
夸父炸串品牌创立于2019年初,产品灵感源自四川乐山的油炸串串,主要采取“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式,提供炸肉制品、豆制品、鲜蔬海鲜类产品。据悉,融资资金将用于门店运营数字化、供应链建设、品牌影响力建设和团队升级。▍饮料品牌KellyOne官宣王一博为代言人前段时间,饮料品牌KellyOne官宣王一博为生...
油炸串串秘籍首次公开 乐山油炸
不管是打算做或是正在做油炸串串的创业者们,都明白油炸串串的配方才是根本,今天给大家分享几个油炸串串的配方,供大家参考。肉类腌制配方(以牛肉为例):将牛肉买回来洗干净后,切成薄片,放入盆中,依次加入鸡蛋、腌肉粉、花椒、辣椒面、生粉、盐以及香料粉。所有材料都放进去后,顺着一个方向搅拌,完全搅拌均匀后,放...
实体店商用技术丨实用美味的油炸串串香夹馍配方及制作工艺
一、油泼辣椒准备材料:油、辣椒粉(陕西干线椒)、芝麻、香料粉、醋。秘制香料粉的调配:花椒、小茴香各30克,八角、香叶、桂皮各25克,丁香、香砂、陈皮各10克,白胡椒、黑胡椒、草寇、砂仁、草果、白寇、良姜、桂枝、甘草、干姜、肉寇、荜拨各15克。配好的香料入铁锅内慢火炒约20分钟,凉后入碾...
乐山串串美食清单:烧烤、油炸、麻辣烫、钵钵鸡……整整42家!(内含...
那么“乐山四大名串”究竟有什么特别之处?哪里能打卡正宗的乐山串串儿?请往下看!乐山烧烤乐山烧烤好吃,重点是码味,不同的原材料要码不同的味,与食材本身的特点相融合,调料与食材的最佳搭配才能烹饪出地道的乐山味。除了基础的底味调料酱油、盐、糖外,其它的辣椒、花椒、孜然、豆瓣、胡椒等,都必须根据不同的食...
2023年2月食品行业舆情盘点
核心提示:2023年2月食品行业舆情信息如下:商品标价引发顾客质疑的事件频发;“知名超市老鼠爬大米”事件;知名面包品牌陷“刀片风波”;校园食品安全问题引关注;“5毛奶茶喝出3个标签”事件;“网友建议取缔乐山油炸串串”引争议;“女子买250斤过期大米索赔被打”上热搜;网红奶茶“罚站式”取餐引热议;“知名茶饮品牌外包...
中式快餐赶超洋快餐、奈雪将两个月内IPO、许留山被颁令清盘|周报
6、长沙多家奶茶店遭突击检查,茶百道疑似使用过期原材料最近,长沙市开福区市场监管局在饮品消费领域开展"湘菜管"之随机查餐厅活动。在检查前一周,开福区市场监管局在官方微信公众号上开启了投票通道,消费者投票最高的饮品店将作为突击检查对象。最终,茶颜悦色、茶百道、果呀呀成为前三名。在5月26日的检查中...
摆摊卖什么挣钱简单又暴利的摆摊小吃推荐!
油炸串串地址在街道旁,饥寒交迫时来一份油炸串串真是暖到胃了,一般炸油一天换一轮,品类成本比较低,配料也是日常的酱料,一份串串可获4倍的暴利。原材料成本4元不到。烤冷面烤冷面基本是北方小吃之王了,不少人称去北方都会被烤冷面壮观的排队所吸引,不由得买上一份来尝一尝,冷面由鸡蛋,面筋和配菜组成,入口香浓...
赚钱项目 | 春节摆摊卖小吃,一天能赚一千块!
第一:材料白砂糖50斤。八元1斤。竹签500根。50元左右。包装带500个,90元左右。绑扎绳五包。十元左右。可食用色素,3色,60元左右第二:设备棉花糖机一个。我选的中型的500元左右。为了防风还自己做了一个防风罩,50元左右。出糖器两个。一天卖200个。中间要换一次清理。为了不影响生意。所以一个...
疯狂的串串:5万家门店涌入!一年新增61.5%!
望京小腰CEO张高立在接受内参君采访时也曾说过,预测明年冷锅串串会火爆。他认为,在所有食材价格都上升,造成原材料成本增加的当下,哪个品类成本低、毛利高、出菜速度快,未来的发展势头就会不错。而冷锅串串,恰好吻合了这些特质。2、场景更独特,打造视觉锤,场景更注重个性化...