新媒:新加坡哪些美食受欢迎?中国海南鸡饭等让人欲罢不能
上榜的食物分别是海南鸡饭、沙爹、罗惹、叻沙,以及椰奶黑糯米。每道食物背后的故事是一段有趣的历史,从不同角度见证了新加坡的融合与发展。海南鸡饭鲜嫩多汁的白斩鸡,搭配用鸡汤煮制而成的香米饭,饭粒溢出香兰叶与姜丝混合的清香,再蘸些黑酱油和特制的姜蓉辣椒酱共食,香味充溢舌尖。海南鸡饭的由来,名中见分晓...
深秋,建议常吃这几道菜,时令食材低热量,减肥也能当饭吃
杏鲍菇是我们最常见的菌菇类食材,零脂肪、低热量、营养价值还高,口感鲜嫩脆香,而且很容易做得好吃,又清爽不腻,给大家分享的这道凉拌杏鲍菇的做法,口感非常好,加工后口感脆、韧,非常的开胃下饭,做法非常简单,营养还丰富,下饭下酒都特别棒。〖食材清单〗杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、香油、生抽、醋、白糖...
奶奶腌制“霉豆腐”配方,这几种食材很重要,“起霉快”咸香下饭
如果对于黑色毛的话,也就证明这个豆腐就坏掉了。所以在下一步要做的也就是把所有的调料先调好之后放进锅里面炒,而且我们还是要记得在场的时候也是一定要用小火接着再把已经长毛的豆腐拿出来放进白酒当中洗一下,接着再放入一个比较干净的碗里面,然后再把已经炒好的调味品全部扑在豆腐上面,然后再热一锅7分热...
抗美援朝老兵回忆,6志愿军1斤炒面撑3天,食物原材料令人心酸
炒面,成了每一位抗美援朝战士们一生最难忘的食物。它的原材料到底是什么?能让志愿军们熬过一个又一个饥寒交迫的冬夜,支撑着他们一直打到战争的最后。我们的志愿军在刚刚到朝鲜的时候,身上背着的干粮是高粱米、大米和面粉,最主要的还是高粱米,大概有五六斤。等走到了战场,这些干粮基本上就已经吃光了。在战...
冬天,蒸米饭少放米,多加2样食材,营养足味道香,低脂又养人
三色藜麦是近年备受瞩目的养生食材,它富含蛋白质、纤维和多种微量元素,是一种高营养、低脂的食品。藜麦的颗粒有乳白色、红色和黑色三种颜色,口感酥脆,带有淡淡的香气。藜麦中含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脏健康,同时还富含维生素B、维生素E和多种矿物质,有助于提高免疫力。将三色藜麦加入蒸米饭中,不仅可以增加...
食品安全消费提示|自热米饭:不一样的“生米煮成熟饭”
阮光锋分析说,磨碎重组的大米会损失一定的维生素,在口感、香味上与天然大米存在一定程度的差异,因此很多人觉得自热米饭没嚼劲、不够香(www.e993.com)2024年9月9日。有些品牌为还原大米本来的口感,选择在再制大米中添加食用玉米淀粉、马铃薯粉、魔芋精粉等添加物;还有些品牌为增加再制大米中的膳食纤维或营养成分,选择往里面再添加些南瓜、红薯等...
入秋后多吃番茄汤,一周喝5次,吃饭香睡眠好,面色红润气色好
五红汤的材料及功效五红汤的制作材料包括红枣、红糖、红豆、红苹果和红葡萄干。红枣作为滋补强身的食材,富含丰富的维生素和矿物质,具有调和气血、健脾益气、镇静安神的作用。红糖作为五红汤的调料,不仅能使汤汁呈现红色,还能增加体内铁的含量,提高免疫力。红豆与红枣相似,同样具有较好的健脾益气、养心安神的作用...
必看!文成美食记:畲粟香炊饭、畦菘淡煮羹,味极美哉!
文成美食之天顶湖野生鱼头:刘伯温留下的鲢鱼头秘制佳肴在浙江温州的文成县,天顶湖的鲢鱼头以其独特的烹饪方式,让每一个品尝过的人都为之倾倒。这道菜,将鲢鱼头的鲜美展现得淋漓尽致,去除了泥腥味,留下了鱼肉的细嫩与汤汁的白鲜。天顶湖的鲢鱼头,选用当地最为鲜活的野生鱼,每一个鱼头都经过精心挑选,确保其新鲜...
普洱茶米的做法-普洱茶米的做法大全
普洱茶煮米饭做法普洱茶是一种中国传统的名茶,以其独特的香气和口感而闻名。除了泡茶饮用外,普洱茶还可以用来煮米饭,让米饭增添一份浓的茶香。下面让我们来介绍一下普洱茶煮米饭的做法。首先,我们需要准备好以下材料:1.普洱茶叶:选择优质的普洱茶叶,建议选择整饼或茶饼状的茶叶,这样可以保证茶叶的质量和味道...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
食材70%来自于黄山山区,和费大厨一样小电饭锅、五常大米煲米饭,农夫山泉水熬汤,使用原香菜籽油和非转基因大豆油。这又和很多土菜品牌的策略非常接近。和很多优秀品牌一样,木桶记向顾客做出三大承诺:菜品不满意免费退菜;菜品变质整桌免单;不收取任何打包费用。(4)单品休闲餐酸菜鱼大单品酸菜鱼类在全中国目前的...