“冬季进补,猪蹄靠谱”,家庭卤猪蹄最简单的做法,不腥软烂入味

卤猪蹄的做法1、卤猪蹄的主要原材料就是猪蹄,冬季卤猪蹄一次做得稍微多一些也没有关系,具体看实际情况,这是一只猪蹄,买的时候已经请摊主剁成小块,剁猪蹄是个技术活,不要自己轻易尝试,建议买的时候就剁好带回来;2、卤猪蹄需要准备一些配料,这些配料是去腥味的关键,生姜是必不可少的,冰糖是卤猪蹄的灵魂,...

试过都赞不绝口的潮味卤猪蹄~做法简单又很拿得出手,你也来试试,让...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-bfc740e0165d64b6e14cb98b968defec试过都赞不绝口的潮味卤猪蹄~做法简单又很拿得出手,你也来试试,让它变成你的拿手菜吧展开2024-09-0622:28发布于江西|392观看1评论24手机看芮...

买2只猪蹄,分享酱卤猪蹄的简单做法,6步详解,被夸爆的家常菜

卤制:将焯水后的猪蹄放入锅中,加入生姜片、大葱段、八角、桂皮和香叶,倒入老抽、生抽和料酒,加入足够的清水,水量需没过猪蹄。炖煮:大火烧开后转小火,慢炖2小时,直至猪蹄肉质酥烂,汤汁浓郁。收汁:最后开大火收汁,不断翻炒,使猪蹄表面均匀裹上卤汁,直至汤汁收紧即可。解释原理在烹饪酱卤猪蹄的过程中,有几...

卤猪蹄的家常做法分享

果然,在史文恭说到这里之后,二人马上便是一改常态,换上了一副奉承的嘴脸道“原来教师心中有着这样的打算,都怪老夫不好,错怪了教师你,老夫我在这里向教师你道歉,还请你千万不要计较前嫌,看看老夫这五个孩儿,不知有哪个能有福分做教师的徒弟啊。”说到这里,那苏定也是大笑道“哈哈,史兄竟然打算收徒,老太公,这...

猪蹄的几种美味做法,你学会了吗?

制作卤猪蹄,需要准备一锅香浓的卤汁。将八角、桂皮、花椒等香料与酱油、糖、料酒等调料混合,烧开后放入猪蹄,小火慢煮。卤制过程中,猪蹄逐渐吸收卤汁的精华,变得愈发香醇可口。卤好的猪蹄色泽诱人,口感筋道,香气四溢,是下酒的好菜,也是家庭聚会的佳品。

这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单

原材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,葱1根,生姜1块,八角2个,桂皮2小块,香叶2片,干辣椒4个,冰糖6粒,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,适量的盐具体步骤:第一步,先提前一个晚上,将黄豆用清水清洗干净后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其泡入(www.e993.com)2024年11月7日。

这四种猪蹄的做法,满满的胶原蛋白,Q弹软糯,越吃越年轻!

做法:猪蹄洗净剁块,焯水后捞出沥干。锅中加入姜片、葱段、八角、香叶和冰糖,小火炒出香味。放入猪蹄翻炒上色,加入酱油和啤酒,大火烧开后转小火慢炖1小时。待猪蹄软烂后,大火收汁即可。小贴士:啤酒的加入让猪蹄更加香醇,口感更加丰富。以上几款猪蹄食谱各具特色,无论是红烧、卤制还是炖汤,都能让你感受...

15种猪蹄新吃法,软烂脱骨,酱香入味,满满的胶原蛋白

猪蹄满满的胶原蛋白,多吃猪蹄可以美容,爱吃猪蹄的朋友看看下面这些猪蹄做法中有没有你没见过的。卤猪蹄材料:猪蹄、花生、八角、山奈、桂皮、小茴香、香叶、香菜、味精、冰糖、酱油、海山酱。1.将猪蹄洗干净,切成块后,用水烫过取出。将八角、山奈、桂皮、小茴、香叶装小料包包好,将香菜洗净切成段。

教你在家卤猪蹄,做法简单用料少,口感软糯味道香浓,不比买的差

先来看看卤猪蹄的做法:首先准备一些需要用到的香料,分别有花椒、香叶、八角、桂皮,这四个料非常普通常见,很多家庭都会提前备着,平常做卤煮用得上,其它香料就不需要了,这几样完全可以给猪蹄增香,毕竟是在家里做,不可能把香料准备那么齐全,而且香料的气味都很浓郁,若掌握不好用量,也会适得其反,因此倒不如少放...

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正宗卤肉的做法卤水的配方卤肉技术教学卤猪蹄“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...