豆瓣及其四十多种菜品做法
步骤3锅入油至六成热,放入牛肉馅煸干水分后,加入黄酒,再加入豆瓣酱炒出红油;步骤4加入辣椒面、姜末,豆豉炒香,倒入高汤、下豆腐,加酱油、盐,用微火将豆腐烧透入味;步骤5汤略干时,放入青蒜、水淀粉,收汁、盛盘、撒花椒粉即可。方法五食材:豆腐(1块)、肉馅(适量)、辣椒面(10克)、花椒(10克)、...
30余道风味菜肴精选,绿色食材健康做法,味道不一般家人很爱吃
材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。酱烧猪肉卷材料:猪肉片150g小黄瓜一根酱油一大匙白芝麻适量盐...
家里的营养晚餐真的惊艳到我了!清爽干净又健康!
番茄牛肉烤贝贝南瓜西葫芦蛋饼青菜粉丝汤
大白菜最后一次浇水有多重要?很多人却不知道,这里告诉你答案
7.牛肉粉丝汤做法-6步轻松上手8.家常凉皮做法-6步轻松上手9.红豆沙包子做法-6步轻松上手10.老北京炸酱面做法-6步轻松上手#正文众所周知,冬天是吃火锅、泡汤、喝粥等最适合不过了。而作为这些美食不可缺少的调料,最为常见就是“酸”字了。#标题酸辣火锅底料众所周知,火锅最受欢迎的便是麻辣味了,但...
入夏后,建议多吃这肉,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
二、鸭肉冬瓜粉丝汤材料:鸭肉300克、冬瓜、红枣适量、龙口粉丝适量、姜、葱各适量、盐适量、胡椒粉、香油适量。步骤如下:1.将鸭肉洗净切块,姜切片,蒜切末备用;锅中放入适量水,煮开后放入鸭肉块,煮至鸭肉变色,撇除浮沫,捞出备用。2.热锅烧油,加入姜片和葱段炒香,放入鸭肉,翻炒均匀,加入适量的开水,...
《吃遍海南岛》美食菜谱——冬季滋补好汤
做法1.牛腩冷水下锅焯水捞出,洗净备用,萝卜切块备用(www.e993.com)2024年10月23日。2.热锅冷油炒香大葱、姜片,加入牛腩翻炒。3.加入开水漫过食材,加两勺料酒焖煮四十分钟。4.加入萝卜继续焖煮半小时,最后加盐、胡椒粉调味,洒葱花香菜即可出锅。不管是羊肉汤还是牛肉汤,都很适合跟萝卜搭配炖汤,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,就是因为...
双11抖音电商里直播卖潮汕牛肉丸,产业带商家传递地道风味
阿丸官方旗舰店的抖音号里,发了不少牛肉丸的吃法、做法,牛肉丸搭配泡面、牛肉丸搭配金针菇……在李志伟看来,正是短视频、直播的展示方式,为牛肉丸增加了不少想象力,“通过短视频和直播,我们可以展示很多牛肉丸的做法、吃法。很多人以为牛肉丸只能拿来下火锅,其实可以用来炸,做汤,甚至可以在煮泡面的时候丢进去,这...
牛肉丸商家借抖音电商日销数千斤,今年在汕头拓建生产工厂
阿丸官方旗舰店的抖音号里,发了不少牛肉丸的吃法、做法,牛肉丸搭配泡面、牛肉丸搭配金针菇……在李志伟看来,正是短视频、直播的展示方式,为牛肉丸增加了不少想象力,“通过短视频和直播,我们可以展示很多牛肉丸的做法、吃法。很多人以为牛肉丸只能拿来下火锅,其实可以用来炸,做汤,甚至可以在煮泡面的时候丢进去,这...
32道家常小吃,天然食材好营养,家人吃的很满足,一起下厨吧
做法:1、嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮,用勺子刮去瓤,擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)。南瓜丝用流动的水冲洗后,用清水浸泡十分钟。2、准备炒菜之前,把泡好的南瓜丝捞出沥干水份,干辣椒剪成小段、葱切葱花、姜切丝、蒜拍碎切末。3、锅烧热放油,入干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸出香味儿。倒入南...
潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻
推荐:炸普宁豆干、姜葱炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸鱿鱼、石橄榄猪肺汤。人均消费:40元。??广达白菜肠粉到了普宁,有一样食物是必须尝的,那就是肠粉。潮汕肠粉给人的印象就是配料繁多,实际上在普宁有一种很传统的白菜肠粉。顾名思义只有白菜这一种馅料,最多掺上一些肉末和香菇。