在广东喜欢吃的蜜汁叉烧肉,原来做法如此简单
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蜜汁叉烧饭的精准做法
制作叉烧酱,将蜂蜜、酱油、蚝油、细砂糖、蒜瓣、生姜、料酒、盐和胡椒粉混合均匀。将梅花肉腌制在叉烧酱中,至少4小时,或放{whfkt}{61zy}入冰箱过夜。烤制叉烧,直至外皮金黄,内里熟透。将烤好的叉烧切片,摆放在热腾腾的米饭上,搭配新鲜蔬菜,即可享用。详细制作步骤:步骤一:准备梅花肉选...
粤菜新风味:蜜汁叉烧的家常做法,甜中带咸超美味
腌料一般包括蜂蜜、生抽、老抽、料酒、五香粉、蒜蓉、姜蓉以及少许盐。蜂蜜是蜜汁叉烧的灵魂,它不仅赋予叉烧甜美的味道,还能使肉质更加嫩滑。将所有腌料混合均匀后,均匀地涂抹在肉块上,确保每一面都充分吸收腌料的味道。接着,将腌好的肉块放入密封袋或保鲜盒中,冷藏腌制至少4小时,最好能过夜,这样肉质会更加入味。
肉食爱好者的福音,深扒秘制叉烧的下饭做法,改善贫血,滋补解馋
准备材料:五花肉500克,生抽50毫升,老抽10毫升,细砂糖50克,蜂蜜20毫升,料酒20毫升,生姜10克,大蒜5克,叉烧酱100克。腌制:将五花肉切成厚片,用叉子在肉上扎一些小孔,以便更好地吸收调料。将生抽、老抽、细砂糖、蜂蜜、料酒、切碎的生姜和大蒜混合均匀,涂抹在五花肉上,腌制2小时。烤制:预热烤箱至180度,将腌制好...
探秘正宗广式蜜汁叉烧的完整做法!
探秘正宗广式蜜汁叉烧的完整做法!还没出炉就已经流晒口水,其中一道关键配料很多人都不知道!#广州美食##叉烧##烧腊##玉冰烧##传统美食#特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
惊艳美味的咸蛋黄叉烧,材料配方做法告诉你,很有特色又好吃!
一、咸蛋黄叉烧主料:梅花肉300克咸蛋黄4个叉烧酱3勺料酒少许酱油2勺胡椒粉适量辅料:老抽1勺蚝油1勺蜂蜜2勺洋葱半个姜泥10克蒜蓉泥3瓣制作工艺:1:咸蛋黄喷一层白酒放进烤箱中层170度5分钟2:梅花肉清洗干净,分成两份3:用牙签给梅花肉扎小孔,尽量多扎一下,这样容易入味...
叉烧肉最简单的做法,往电饭锅里一扔,香味浓郁,家人总是点名吃
1、把梅花肉去皮后冲洗一下,然后用厨房纸或者干净的布吸干表面的水分,使梅花肉的表面保持干爽。用牙签或叉子在梅花肉上均匀地戳一下,方便入味。然后放入叉烧酱、料酒和生抽。2、用手把所有调料抓匀,再给肉“按摩”一下,让整块梅花肉都均匀的裹上酱料,这样才能入味才均匀,然后腌制30分钟。
叉烧肉的家庭做法,无需烤箱就能做,酥脆咸鲜,两碗饭都不够吃
以往广式叉烧的家庭做法都是用烤箱烘烤,本期直接采用电饭锅焖炖,更加简便,更适合家没烤箱的广大群众,下面小鹿教你电饭锅版叉烧肉做法,爱吃叉烧的吃货们,一定不能错过。材料梅头肉二斤,腌制用(料酒1勺,姜粉1勺,姜蒜蓉1勺,蜂蜜1勺,蚝油2勺,生抽2勺,叉烧酱6勺)步骤1|制作叉烧肉,除了猪...
叉烧肉的做法,电饭锅版家庭叉烧肉,味道好极了
叉烧肉的做法,电饭锅版家庭叉烧肉,味道好极了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDaf...
正宗的叉烧肉做法,多汁味浓,做法超级简单!
做法步骤:第1步、备猪肉第2步、切条加盐,五香粉,生抽,糖,料酒拌匀腌制第3步、烤盘上刷油,铺上腌好的肉条第4步、放进烤箱第5步、上下火第6步、180度烤一小时第7步、烤好的五香叉烧来自美食天下水青青的作品。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点...