在家就可以吃到地道潮汕牛肉火锅,足足到手24件,才100出头,太香了!

如果你也想吃地道的潮汕牛肉锅,不妨试试臻好沈记潮汕牛肉火锅。从嫩肉、吊龙、雪花、肥拼、匙肉、肥牛六大件,到牛肉丸、牛小骨、粿条这些涮牛肉搭子,再到牛骨汤底,蘸料沙茶酱、蒜蓉辣椒酱配料,足足24件套一应俱全。重点是性价比很高,爱吃潮汕火锅的人都知道,平时去店里吃一顿2人餐少说也得200+吧?

2024年火锅食材品类榜单:牛肉依旧是经典,海鲜成新宠

云南酸菜牛肉火锅将牛肉和具有云南民族特色的酸汤火锅和酸萝卜丝、酸菜结合,形成独特的酸辣风味。其次,就是牛肉做法和呈现形式的创新。比如三旋供应链推出的原味筷子牛肉、耙牛肉;四川锦盛蓉和供应链推出的调理牛肉。很多火锅店还通过“牛的周边”开创了新的品类,像牛腩火锅、筋头巴脑火锅、牛骨火锅、牛杂火锅等。...

决胜火锅秋冬季!5大方向预测

最近，生椰牛肉大火，该产品就是把火锅顶流与饮品顶流进行腌制融合，让产品兼具肉香与果香，即便涮过红汤依然有椰香味。这种做法不仅让牛肉有了多层次口感，也让目标人群有了新选择。相比于生椰，榴莲牛肉的做法更小众，但也十分能赢得榴莲星人的喜好。在成都，牛肉还有一种网红玩法，用牛肉粒与苕皮结合，也赢得了...

惊喜!川渝放缓,这5大火锅新品类却逆势增长!

渣渣牛肉，源自地方性美食，以牛油、辣椒、豆瓣酱等为基础调料，放入牛肉粒炒制，再加入高汤、牛杂、蔬菜等，后续还可涮烫各类食材，集合了入味、下饭、有料火锅等特点。目前，渣渣牛肉相关餐饮注册企业总数有200+，其中半年内成立的有130+。可见近来它有多火。它的流行有三面原因，第一，渣渣牛肉这一原本就存在的地...

广东,被忽略的“吃牛肉大省”,人均3.2千克,把吃法开发到极致

广东人吃牛肉的方法还有很多,比如广州的生滚牛肉捞河粉、牛肉汤河粉、牛腩牛杂煲、鲜烧牛肉、牛肉啫啫煲,顺德的青瓜花炒牛肉、桑拿牛肉、牛肉粥水火锅、牛肉烧麦,潮汕的牛肉炒粿条、沙爹牛肉、脆皮牛肉等等,基本广东的各地都有不少关于牛肉的食用方法。如果大家还知道广东有哪些好吃的牛肉美食也可以在评论区分享留言,或...

收藏这个配方,立省N顿火锅钱!在家第一次做,女朋友让我原地开店!

??做法1.准备牛肉,切片,用厨房纸巾擦干水分(www.e993.com)2024年11月27日。2.取两个蛋清,加入牛肉,抓匀。3.锅里热油,加入10来颗花椒、几个干辣椒,爆香,把油倒出备用。4.另起一锅,把30粒左右花椒放在锅里干炒,炒出香味关火(千万不要炒糊了),用油纸包起来碾碎。

湖北的十大硬菜及做法!

7.公安牛肉火锅公安牛肉火锅是湖北省荆州市公安县的传统名菜,以其独特的口感和丰富的营养而备受推崇。这道菜选用上等牛肉为主料,搭配多种蔬菜和调料制成火锅底料。公安牛肉火锅的汤底浓郁鲜美,牛肉嫩滑可口,再配上各种时令蔬菜,让人在品尝美食的同时也能享受到温暖和满足。

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

推荐:五花趾、吊龙、肥牛肉、生牛肉丸、椒盐牛排骨。人均消费:80元。??壮雄牛屠牛肉火锅壮雄是普宁当地名气很大的牛肉火锅店,他们家做的是连锁,甚至在广州都开了分店。壮雄的总店,位置在普宁人民法院对面。据普宁同事说,广州分店的出品远不及普宁总店。这也不奇怪,毕竟潮汕牛肉火锅对牛肉的品质、屠宰、刀工...

潮汕最低调的城市,同样是一个美食王者_腾讯新闻

师傅熟练地抓起一把面条,扔进沸水里烫熟,煮毕后沥干水分,拌入叉烧、腊肠、卤水猪肚等配料。最后根据客人是要酸甜口还是咸口,分别淋上叉烧汁或卤水汁。干面的做法不复杂,唯独酱汁调味是独家秘方。吃之前要将面条搅拌均匀,让酱汁裹满每根面条。酸甜口的红色酱汁是叉烧汁,味道浓郁而不腻,叉烧香味十分入味,无论是...

潮汕最低调的城市,同样是一个美食王者_腾讯新闻

粿条、粿汁、肠粉、蚝烙、豆干、甜汤、糖葱,更不用说大名鼎鼎的牛肉火锅,只要你来尝过一次,就会被它彻底征服。??卢记牛肉说起揭阳美食,必然少不了牛肉火锅!都说不吃牛肉火锅等于白来潮汕,牛肉火锅究竟有多好吃?吃过揭阳的这家卢记牛肉,你就懂了。这是一家得到本地人认证的老店,环境不讲究,牛肉的品质却出...