消暑佳饮“酸梅汤”——从宫廷药茶到网红爆款
最后再为大家介绍一款居家自制桂花酸梅汤的方法:成分配料:乌梅30g、山楂30g、陈皮9g、甘草6g,适量冰糖及桂花。制作方法:取乌梅、山楂、陈皮、甘草,加入1500-2000毫升清水中浸泡半小时后进行煎煮,煮沸后转小火再煮半小时,加入桂花,煮3~5分钟,注意桂花煎煮时间不宜超过5min,久煮会影响桂花的香气,再根据个人口味加...
听到名字就感觉暑气消了一半 酸梅汤制作关键点揭秘
(1.5L水熬到最后,大约剩下900ML左右)制作关键点:1.制作酸梅汤,一定不能选择烟熏过的乌梅和黑枣,会影响口感2.不能使用铁锅或者是铝锅,既影响口感又伤锅3.如果不喜欢用茶包袋,也可以把食材直接倒在锅中,最后用漏勺捞出即可如果你也喜欢喝酸梅汤,可以根据这个配方来尝试一下,清新酸甜的口感,还有淡淡的桂...
药房版酸梅汤热销重庆,配料卖断货
喻铮铮介绍,酸梅汤的方子里,主要有乌梅、山楂、陈皮、甘草等,其中乌梅、山楂富含有机酸,有生津止渴、促进胃肠蠕动的作用,对口干舌燥、肝火旺盛、消化不良的人群有一定帮助,“但酸梅汤并不是药,只是里面的部分成分有相对的功用,如果要治疗相关疾病是没有用的,其主要效果也并不是防暑降温。”很多人会将酸梅汤冰镇...
170元可煮五大锅!上海中药房里的酸梅汤也火了 配方各不同 还可代煎
根据店员给的酸梅汤制作方法,孟阿姨回家开煮:将桂花以外的材料洗干净,用清水浸泡30分钟;锅中加入1500毫升水,材料连同水一起倒入;大火煮沸后小火焖煮30分钟,加入冰糖,小火烧至融化后关火,加入桂花,就是一碗清热解火的酸梅汤了。“我先加了一大块冰糖,口感比较酸,又加了一大块,喝起来就酸酸甜甜正好了。味道很...
孕期饮食攻略:酸梅汤,喝还是不喝?这些好处你知道吗?
为了确保饮用的酸梅汤新鲜卫生,孕妇还可以选择在家自制。以下是一个简单的酸梅汤制作配方:材料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、冰糖适量。步骤:1.将所有材料清洗干净,放入砂锅中。2.加入足量清水,浸泡30分钟。3.大火烧开后转小火,煮30分钟左右。
去药店抓酸梅汤喝?那美式呢?
■制作方法:??将乌梅、山楂干、陈皮、甘草置入清水泡几分钟,将表面的浮尘洗净(www.e993.com)2024年7月24日。??洗好的配料放入锅中,加水,大火,开锅后文火熬30分钟后,将冰糖和桂花糖放入汤内,搅拌至冰糖全部融化。??用纱布过滤,滤后的汤放凉倒入瓶内,放入冰箱冷藏。想喝的时候随时饮用。
火爆全网的乌梅汤方,配方自取,自己配料,成分更干净,喝着更放心
今天,小郎中给大家推荐3个乌梅汤方,可根据您的口味自行选择(方中药材可至药店购买)——01酸甜浓郁版材料:乌梅30克、山楂干30克、陈皮9克、干桑葚9克、洛神花5克、生甘草3克、薄荷1克,桂花、冰糖(或蜂蜜)适量。做法:将前六味洗净,加3000毫升水浸泡半小时后,武火烧开转文火半小时,融入适量冰糖,过滤出汤...
药房版酸梅汤热销重庆,乌梅桑葚等配料都卖断货了
据了解,酸梅汤的主要原料包括乌梅、桑葚、杞子等。这些药材具有清热解暑、生津止渴的功效,被认为是夏季消暑的理想选择。而药房版的酸梅汤通过药店提供的药材,更加注重药材的品质和药学配伍的科学性。因此,许多市民倾向于在药房购买药材来制作酸梅汤,以获取更好的口感和健康效果。然而,由于药房版酸梅汤的快速走红,...
中药版酸梅汤火了!酸梅汤的魅力在哪里?
自制美味酸梅汤配料:乌梅、乌枣各50克,生山楂75克,甘草、陈皮(单包)、红豆、桂花(单包)各5克,玫瑰茄2朵,水2000毫升(4斤),冰糖适量。步骤:1.所有配料(陈皮、桂花除外)清洗后放入准备好的清水中浸泡20~30分钟2.所有配料(陈皮、桂花除外)和浸泡用的水放入锅内一起煮;...
去医院开酸梅汤火了 中医院还有这些中药茶饮配方
两江新区中医院主管中药师周丹介绍,酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮等多味中药组成。相较于饮品店,中药房的酸梅汤无论原料来源、组方搭配等都更加安全、合理。周丹建议,市民拿到酸梅汤配方后,可先冷水浸泡半小时,大火煮开后转小火再熬15-20分钟。“酸梅汤具有美容养颜、生津止渴、清热解暑等功效。小儿、体质虚寒及脾胃...