冬天补血气食疗的7款益气补血炖汤配方,滋补暖身又暖心!

原料:鸭1200克鱼肚20克山药(干)20克枸杞子20克八角2克盐10克制作方法:1、水鸭滚水烫过去毛,切好洗净起肉,花胶(鱼肚)用水发透,切丝。2、洗净山药、枸杞子、八角。3、把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角,放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味。功效:此汤具有补中气,旺血,消食...

这汤,我家一周喝一次,清热健脾,滋润喉咙,滋补还不上火

虫草花水鸭母汤食材:水鸭母1只,干虫草花30g,生姜20g,料酒1勺,盐适量,鸡精适量。烹饪方法:1、去活禽店现杀一只水鸭母,让店家杀好剁成小块,拿回家冲洗干净,放入盘里待用。2、虫草花剪掉根部,清洗干净以后,放入小碗里倒入清水浸泡一会,生姜去皮洗净切片待用。3、把洗好的水鸭母放入锅里,放入一半的姜片,...

它是夏天第一肉,祛湿清热、内外兼补!天热睡不香、爱出汗的人要多吃

材料:老冬瓜800、鲜荷叶1/3块、扁豆、薏米各80克。做法:冬瓜连皮、籽切块;扁豆、薏米浸泡;水鸭、瘦肉切块备用。一起下瓦煲,加清水3000毫升(约12碗量),大火滚沸后改文火煲约1小时,调味即可。点评:此汤清热消暑、止渴生津、滋阴补益,且男女老少皆宜。除了鸭肉,夏天养生还可以吃这几样——夏日清补还可以吃...

厦门青草药拼盘卖!炖汤煮水消暑

德善堂中医师邱晓东介绍，竹蔗茅根马蹄的组合煮水喝，有助于清胃热及下焦热，是夏天的养生佳品。虽然已过了立秋节气，但在厦门暑气未消，还要提防“秋老虎”，竹蔗茅根马蹄“搭档”炖煮，正适合。例如，白茅根有清热生津、利尿通淋的功效，小便黄、有尿道结石或者小便涩痛等人群，可以用白茅根煮水、泡茶喝。“取适量...

这样炖出来的水鸭汤,汤清味鲜,软烂脱骨,非常爽口,美味无穷

水鸭是日常生活中深受男女老少欢迎的一种家禽食材。水鸭味道鲜美,肉质紧实,而且富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等元素。但是,很多人不知道怎么炖水鸭才能既保证了水鸭的营养,又确保了它的美味。下面就容我来说说周氏的简单炖法吧。主料鸭一只;化猪油50克、料酒50克、盐5克,胡椒粉2克、大葱25克、姜15克;食材准备...

Daby│抓紧暑假的尾巴,浪起来吧

用简单的食材就可以做出美味佳肴,将水鸡和虫草花、红枣等放入炖盅里面细火慢熬(www.e993.com)2024年11月1日。使用鼎湖山泉熬出来的汤色呈现出透明度极高的金黄色,入口in滑又甘甜~(我要澄清我并没有收到任何的广告费哈)如果你要问我这煲汤有什么功效?我是noidea的,但是喝完之后,无论是从舌尖还是心灵都感觉被负离子水洗涤了一遍。