湖南菜,老板特意找出干辣椒,来烧黄骨鱼汤_手机新浪网
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今日末伏,这3道汤好喝好做,营养易吸收,滋补不上火,别不懂吃
一、推荐菜品丝瓜黄骨鱼汤原料:黄骨鱼4条丝瓜1根姜片少许葱花少许胡椒粉少许油盐少许制作:1.烧热锅放入适量的油,加入黄骨鱼放进锅中去煎,煎至双面金黄;2.加入少许姜片,再加入适量的水炖煮;3.炖煮五分钟微微泛白时加入丝瓜进锅去煮;4.煮至丝瓜微微透明,鱼汤奶白后...
广州日报-靓汤有料
材料:黄骨鱼500克,湘西酸辣荞头8~10颗,西红柿2个,大蒜数瓣,生姜数片,紫苏少许(3~4人量)。制作方法:黄骨鱼宰杀干净后,加入少许黄酒备用;荞头、西红柿、大蒜切成小块,与姜片一起放入锅中爆香,加入清水1500ml大火烧开后放入黄骨鱼,转小火30分钟,加入少许紫苏,最后加盐调味。汤品点评:荞头属于温性食材,...
湖南菜,老板特意找出干辣椒,来烧黄骨鱼汤
湖南菜,老板特意找出干辣椒,来烧黄骨鱼汤湖南菜,老板特意找出干辣椒,来烧黄骨鱼汤。#湘菜#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内...
做黄骨鱼汤时,只需简单3步,味道鲜美,肉嫩汤白
需要的食材:黄骨鱼、姜片、胡椒粉、油、盐、葱、生抽第一步:先把买回来的黄骨鱼,处理干净然后放到碗中,先加入这1步用生抽浸泡15分钟左右,这样吃起来会觉得更加鲜美,再把姜葱洗干净切好放到一边,等着备用等鱼快要泡好的时候。第二步:起锅烧油,再加入第二步等油开的时候把鱼放下去炸一下,放入适量的盐...
柠檬黄骨鱼豆腐汤
材料:黄骨鱼2条,柠檬2片,生姜数薄片,嫩豆腐1块(2-3人量)(www.e993.com)2024年12月18日。制作方法:将黄骨鱼洗净去内脏备用,嫩豆腐切小块备用。热锅下油,放入生姜片和黄骨鱼,小火煎至七八分熟。在煎的黄骨鱼中加入适量清水,大火煮沸后汤色逐渐呈现奶白色。转小火再滚约10分钟,加入柠檬、嫩豆腐块,再滚约5分钟,加盐调味即可。
三伏天靓汤 番茄黄骨鱼汤
烹调方法:先将番茄洗净,每个切成6大块;黄骨鱼洗净,置油锅中煎至两面微黄,铲起;然后烧热铁锅,加入适量清水,武火煮沸后,下黄骨鱼、姜片,改用文火煮10分钟,加入番茄,再煮滚10分钟,调入适量食盐、洒入少许葱花,即可食用。汤品点评:番茄含有多种营养成分,如胡萝卜素和维生素C,是理想的美容营养果品,番茄中的维生...
乡村原始风味:野生黄骨鱼汤浓似鲜奶,口感鲜美
鱼现捞现做,保证食材生态化没有复杂的技法炫目的配料、精致的器皿只有一脉相承的食物本身的质感与美味今天为大家带来舌尖上的未来家园系列菜之《清汤黄骨鱼》黄骨鱼以味道鲜美著称野生黄骨鱼肉质更加鲜嫩细腻话不多说,还原美食制作工艺让我们用“食”力说话02:01舌尖美味之清汤黄骨鱼化繁为简...
开学第一汤,黄骨鱼煮荷包蛋,补血健脑,味道鲜甜,小朋友的最爱
黄骨鱼又称黄辣丁。我们大家吃的最多的就是黄骨鱼,清蒸、煲汤,真是百吃不厌。今天做的是荷包蛋煮黄骨鱼汤是一道美味汤食,所需食材为黄骨鱼、鸡蛋等,味道特别的鲜美。食材:2条黄骨鱼2个鸡蛋配料:适量油、适量盐步骤:1鸡蛋2个,黄骨鱼2条,葱段适量,姜片2片...
散寒暖身!冬天喝碗酸荞头紫苏黄骨鱼汤
材料:黄骨鱼500克,湘西酸辣荞头8~10颗,西红柿2个,大蒜数瓣,生姜数片,紫苏叶少许(3~4人量)烹调方法:黄骨鱼宰杀干净,加入少许黄酒备用;将荞头、西红柿、大蒜切成小块,与姜片一起放入锅中爆香;加入1500毫升清水,用大火烧开后放入黄骨鱼,转小火烧30分钟;加入少许紫苏叶,最后加盐调味即可。