蒸煮炖,自用压力锅对比横评,传统电子哪种更好用?
主要是炖,需要用到压力锅模式。西红柿牛腩这道菜的特点是要保有一定量的汤水,不仅肉要入味,还不能像红烧肉一样炖干了,必须得有汤才行。牛腩切成大块丁,焯水去血水备用;西红柿切成块,讲究一点的可以去皮,老房一般不去。配料:生抽老抽、料酒、葱姜蒜、八角香叶、番茄酱(或番茄沙司,使得番茄味道更浓)。热...
美食推荐:葱油鱼片、网油春花卷、黄花菜海带牛尾汤制作方法
黄花菜海带牛尾汤黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用。材料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹。调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。做法:1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次2、牛尾骨浸泡后...
十日谈 不二选择是牛尾
西红柿、胡萝卜、洋葱块是配料,最后半小时再放。关键是不用一滴水,开始加半瓶红酒同煮,最后15分钟再加半瓶。煮牛尾浓汤时要加入四倍的清水,小火慢炖一个半小时。需要注意的是,先将胡萝卜、土豆块入锅,炖半小时,再将洋葱、西红柿块入锅,再炖半小时。凉夜深深炉火暖,人间有味须尽欢。不妨就着可口的牛尾,...
男人菜谱,大补牛尾汤做法,润肺补肾,强筋健骨
备好配料打开网易新闻查看精彩图片这期间可以处理配料食材,将山药切成菱形块,杏鲍菇、胡萝卜切片、粉条烫熟打开网易新闻查看精彩图片三小时后,另起砂锅将处理好的食材山药、菌类放入锅底,加入牛骨汤,煮15分钟左右打开网易新闻查看精彩图片从电煲里捞出适量的牛尾、骨髓(骨髓基本化了都)放入葱花,烫好...
骨汤补钙?不如喝牛奶--健康·生活--人民网
读者:请问用牛尾骨煲汤真的能补钙吗?用它煲汤,加什么配料比较好?答:黄精杞子煲牛尾、杜仲花生煲牛尾、牛大力蜜枣煲牛尾、清炖牛尾、当归牛尾、番茄牛尾汤等都是不错的选择。煲牛尾骨的方法有很多,不同的搭配有不同的功效。牛尾是牛活动较多的部位,相对其他部位的肉质比较嫩,皮的胶原蛋白比较多,但是它的脂肪似...
送你17道煲汤技巧做法,学会这几招,你也能煲出一锅好汤
所有材料放高压锅50分钟(www.e993.com)2024年10月10日。ok当归黄芪党参牛尾汤用料牛尾200克;当归2片;党参15克;黄芪10克;红枣20克;枸杞10粒;姜3片;薏米20克;百合10克;蛹虫草7克;海带根30克;胡萝卜半只;金针菇30克;盐3克做法海带根水发4小时,薏米浸泡2小时,牛尾放姜片焯水五分钟,备用。将牛尾、薏米、海带根放入砂锅其余配料放入锅中...
海带怎么吃营养价值最高?
黑豆海带牛尾汤原料:牛尾、海带、黑豆、桂圆葱、姜、味噌、盐、绍酒做法:将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出。海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切片。桂圆去皮包出桂圆肉。锅中做开水,放入牛尾、葱姜,开锅撇去浮沫后再加入绍酒。
秋季养生要多喝这些汤
萝卜牛尾汤功效:牛肉补气益中,健脾益胃,功效类同黄芪,而牛尾又有牛髓,可填精补髓,且能泽肌润面,治理骨折,擦损伤痛材料:牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。做法:1、牛尾剁块,清洗干净。2、把牛尾放入电饭煲中,按下开关煮开。