酸辣萝卜怎么做又脆又好吃?这样腌制,清脆爽口,开胃下饭!

2.[ezu.aoqifs)腌制萝卜:在切好的萝卜片中加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,去除多余的水分。3.[1b5.wltzqccb)调味拌匀:将腌制好的萝卜用清水冲[xnh.lixuco)洗干净,沥干水分。在一个大碗中加入白糖、米醋、生抽、大蒜末、生姜末[zfx.huichaci)和干辣椒段,搅拌均匀。将沥干水分的...

查出结节不能吃白萝卜吗?若是不想结节癌变,这3物尽量远离

首先,我们不妨一起来了解一下白萝卜,白萝卜作为一类十字花科蔬菜,其所含有的膳食纤维是非常高的,而且其脂肪含量比较低,能够在给机体补充营养的同时,减轻身体的负担,帮助增强体质,白萝卜中还含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质,它能够在一定程度上发挥抗炎、杀菌的作用,所以吃白萝卜其实是有助于预防结节癌变的。但是,...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

泡菜萝卜食材:白萝卜1根、辣椒酱100g、盐适量、白糖适量、白醋适量、姜适量做法1)主辅料:白萝卜、辣椒酱。2)把白萝卜洗净切块。3)装入盆中,加盐、白糖、白醋。4)翻拌均匀,加姜末,腌渍2小时以上。5)把腌渍好的萝卜块,控净水分,装入料理盒。6)放入辣椒酱。7)将其翻拌均匀,再腌渍2小时以上,放入...

开拓创新:潮汕杂咸大发展

采收后挑选的白萝卜,漂洗后放进盐池,逐层均匀地撒上食盐,每100千克鲜萝卜撒放食盐10千克左右,1～2天后去除浸出液,反复3次,但第三次要保留浸出液,并注意用凉开水和食盐调整浸出液的盐度,使浸出液刚漫过盐渍品,盐度157%左右,12天后,则可将盐渍品出池放进盛有凉开水的漂冼池漂洗,漂浸1小时,取出后沥干,撒加5%...

...吃一碗饭!|辣椒|黄瓜|洋葱|蒜苔|萝卜|秋葵|酱油|韭菜花_网易订阅

腌萝卜材料:白萝卜配料:白糖、盐、花椒、桂皮、八角做法:1、白萝卜洗净后沥去水份2、花椒、桂皮和八角用开水泡上备用3、把萝卜切成粗一些的丝,放入盆中后加一些盐,盐的量要比平常做菜稍多一些就好了4、待到萝卜腌出水来后,把水挤干,再加入和盐等量的糖,接下来倒入泡好的花椒水,然后拌均匀加保鲜膜...

白萝卜最爽口腌制方法,不用晒不用泡,清脆爽口,香辣开胃又下饭

6.现在我们来看一下萝卜条,压出了很多的水分,我们将萝卜条放入一个大碗中,萝卜条的水分压的越干越好,最后压成像这样就可以了(www.e993.com)2024年11月28日。7.接着往里面加入40毫升的生抽,一小勺的白糖,再加入少许的老抽,用手将这些调料与萝卜条充分拌匀,让萝卜条都能均匀的裹上料汁,抓匀以后再加入晾凉的料汁,再次的给它抓拌均匀,...

白萝卜加点它泡一泡,又脆又香酸辣开胃,腌制100斤不够客人要

泡椒白萝卜食材原料1根白萝卜、3颗大蒜、2根小米辣、5个泡椒、少许泡椒水、2勺食盐、1勺白糖、2勺白醋、适量的凉开水。做法步骤第一步:白萝卜洗净后切掉头部和尾部,然后从中间切开,把白萝卜反过来,用一双筷子放在白萝卜的两边,像这样,在用刀切片,因为底下用筷子压住了,不会把白萝卜给切断,切好之后再...

白萝卜简单又省事的腌制方法,不用熬料汁,酸脆香甜

在腌制萝卜条的过程中,准备一小把小米红椒,将小米椒清洗干净放在案板上去掉蒂,然后把小米椒切成辣椒小圈。接着再准备两根小米青椒,把小米青椒清洗干净,同样去掉蒂,放在案板上切成小圈状,放入一个盘子中备用。20分钟过后,萝卜条也就腌制好了,这时候将萝卜条倒入一个干净的过滤网,将萝卜条的水分过滤干净。过滤干净过后...

白萝卜小菜腌制方法,不用油不用水,清脆爽口,开胃又下饭

白萝卜小菜腌制方法,不用油不用水,清脆爽口,开胃又下饭2020-10-1020:05:0403:180来自河北白萝卜小菜腌制方法,不用油不用水,清脆爽口,开胃又下饭乡间小徐记录乡村生活,分享原生态乡村传统美食!

厨师表哥教我的腌白萝卜技巧,腌一次吃10天,清脆爽口开胃下饭!

第1步,首先将准备好的白萝卜,用水清洗干净外皮,然后将白萝卜放入案板之上,改刀切成长短均匀的萝卜条备用。第2步,准备配料:生姜去皮洗净切成姜片,花椒,香叶,八角用水浸泡10分钟,然后捞出控净水分,小米辣改刀切辣椒丝。第3步,将切好的萝卜条放入盆里,撒少许盐腌制15分钟左右,待萝卜腌制出水后将倒掉多余的水分...