煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1、皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切...

超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚

如果喜欢更加丰富的口感和营养,可以在煮粥时加入一些蔬菜如生菜碎、香菇片等。这些蔬菜的加入不仅能够增加粥的营养价值,还能够让粥的口感更加丰富多彩。瘦肉粥里的生活哲学一碗瘦肉粥,看似简单却蕴含着无限的温情和细腻。它不仅仅是一道美食,更是一种生活的态度。在忙碌的生活中,我们往往忽略了那些最质朴的美味和...

广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福

皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...

丽怡酒店夜宵服务:在异乡夜晚中享受家的味道与温暖

皮蛋瘦肉粥:一碗融入皮蛋香与瘦肉鲜甜的暖心粥选用珍珠米和糯米的黄金配比,搭配松花皮蛋和新鲜里脊肉,经过精心熬煮,每一口都是绵软而充满层次的味道。这不仅仅是一碗粥,更是丽怡酒店对品质的坚持和对宾客的关怀。青瓜拌海垫:唤醒香辣清爽的味蕾之旅精选高品质海垫头,经过凉水浸泡去除咸味,与爽脆去皮的青瓜一同...

做皮蛋瘦肉粥,别再直接放皮蛋煮了,记住这2点,鲜美浓稠养胃!

皮蛋瘦肉粥By心随彧动配料:松花皮蛋两个、猪里脊肉60克、大米206克、花生油20克、精盐3克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、姜1块、小葱两根烹饪步骤:先把食材准备好。2.把大米洗净倒入锅中,加入适量清水,开始煮粥。我今天起得比较早,现煮的米粥,如果是预约煮粥就要多加点水。

皮蛋瘦肉粥的家常做法,简单有营养!如何煮好皮蛋瘦肉粥?

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃(www.e993.com)2024年11月3日。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。这道皮蛋瘦肉粥香糯软滑、饱腹暖心,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口,是非常不错的早餐选择。

熬皮蛋瘦肉粥是有秘诀的,很多人第一步就错了,难怪味道没饭店好

皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受人们的喜爱...

“皮蛋瘦肉粥”的做法,营养丰富、滋味香浓

皮蛋瘦肉粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。对于勤劳的吃货来说,自己动手做一碗也不难,那么如何在家做出营养丰富、滋味香浓的皮蛋瘦肉粥呢?食材大米150g、瘦肉100g、皮蛋1枚、盐1g...

元气早餐粥——皮蛋瘦肉粥

元气早餐粥——皮蛋瘦肉粥每天早上都会熬上一碗浓浓稠稠的皮蛋瘦肉粥，一口一口喂品尝，伴随着皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，元气满满的一天就从一碗皮蛋瘦肉粥开始。皮蛋瘦肉粥是一种广东传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥制作简单，营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。非常地道和爽口的粥。拌了小葱，入沙锅里微微炖煮...

肉粥养胃 皮蛋瘦肉粥如何做更营养?

皮蛋瘦肉粥烹饪要诀:1、挑米米有粳米、籼米之分,一般煮饭会选择籼米,口感Q弹;煮粥则最好选用粳米,口感软糯绵香。煮皮蛋瘦肉粥可以选择圆圆短短的珍珠米,煮出来的粥更好喝。2、“腌”米将大约半碗米淘洗干净后,用2汤匙的油、适量盐和少许水拌匀,腌制半小时左右,这样会令煮出来的珍珠米更加绵烂,而且吃...