秋天要多吃黑豆,教你熬成一碗汤,好吃管用

这款汤的原料包括羊肉400克,黑豆100克,肉苁蓉2克,枸杞8克。羊肉的鲜美与黑豆的醇厚相互映衬,使得这款汤不仅口感丰富,而且营养全面。羊肉能温补脾胃、补肾壮阳;黑豆则能补肾益精、活血利湿;肉苁蓉与枸杞的加入,则让这款汤更加滋补养颜。每当我在厨房忙碌着准备这款汤时,都能感受到那份来自食材的温暖与力量。...

羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

首先准备好所需要的食材:羊肉:500g、白萝卜:1根(约500g)、[1yn.vobtali)大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、白胡椒粉:少许、盐、清水、食用油:适量1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成大块。放入冷水锅中,加[w9z.vnaeotea)入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。2.萝卜处理:白萝卜去皮,切成[...

今日大寒,该吃什么、怎么运动,看这篇就够了

1.羊肉、白萝卜洗净切块备用。葱白切段,生姜切片。2.羊肉、葱白段、生姜片放入锅中,加清水适量,大火烧开后转小火炖1小时,下入白萝卜块、枸杞子,继续炖煮5分钟,加入适量盐调味,即可出锅。点评:白萝卜具有健脾行气的作用;生姜具有温中散寒的作用;羊肉具有温补作用。三者合用,可补血温中,适宜冬日食用。参...

“大雪吃3宝,开春来打虎”,今日大雪,“3宝”指什么?怎么吃好

1、食材:羊肉、甘蔗、白萝卜、红枣、枸杞、黄芪、党参、玉竹、当归、桂圆。2、羊肉切块洗净、甘蔗洗净切小块、白萝卜洗净切块、(红枣、枸杞、黄芪、党参、玉竹、当归、桂圆)洗净待用。3、羊肉冷水下锅,下入生姜和葱、白酒一起焯水煮5分钟,捞起洗净待用。4、把准备好的羊肉、甘蔗、红枣、黄芪、党参、玉竹、...

我在山西运城吃了一碗羊杂烂,终于明白:为啥在外地很难见到它?

提到和羊肉羊杂相关的食物,人们一定会想到烤全羊,烤肉串,葱爆羊肉,羊肉汤等。考虑此时要摄入营养和气候干燥,最好多食用羊肉汤。不瞒大家说,搁以前我吃过许多地方的羊肉汤,自认为山东单县的羊肉汤以及四川简阳的羊肉汤很不错,味道醇厚并且价格低廉。

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

简直不要太幸福!午餐1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配...

羊肉汤怎么做好吃,全集在这里!

1、简阳的吃法是放葱，一般不在汤里放香菜的，大家要切记，放了香菜，羊肉汤一锅都不正宗了，会遮盖点点羊肉汤的香味；2、鲫鱼根据汤是大锅还是小锅，买一或者两条就可以了。▲材料：熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金针菇l00克。▲调料：盐3克，味精5克，鸡精5克，红油豆瓣...

跟我学炖羊肉汤,煮得像外面卖的一样好吃,肉质软烂,入口即化

1.在做羊肉汤之前,必须准备新鲜羊肉、羊骨、生姜、香菜、盐、葱等厨房常用的调味料,第一步,我们在买羊的大骨头的时候,一定要选择那一点肉羊的大骨头,然后羊肉也一定要带肥肉,这样吃才不腻,汤汁煮得更香乳白。2.买了羊肉和羊的大骨头回来后,需要在清水里洗干净,然后准备一盆干净的水在里面放入羊肉和羊的大骨...

炖羊肉调料最关键,学会3放2不放!羊肉汤鲜味儿美,好吃无膻味

白芷和小茴香,多数人应该是知道的这两样调料品,基本上是去除羊肉膻味儿的最佳拍档,这两个调料品是非常不可缺少的,这样只有放入这两样调料品之后,我们炖好的羊肉,它的味道才会特别鲜美,口感也比较软嫩。而我们在炖羊肉的时候,往里面放入花椒,不仅可以很好地去除羊肉里面的散味,还会使得羊肉汤的香味儿特别浓郁,会使...

秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!

1备好煮肉料:八角,花椒,山楂干,丁香,白芷,香沙,小茴香,草蔻,肉蔻,红辣椒,良姜,砂仁,草果,桂皮,陈皮,香叶。打开网易新闻查看精彩图片2应该是用全羊,但家庭制作不可能用全羊的,所以我选了全羊骨头一套。3先焯水,羊骨头凉水入锅,将浮沫杂质焯出来,然后捞出。