买羊肉时,只要有这3个特征,再便宜也别要,肉店老板:这是行家

3.配料:盐:盐是调味的重要调料之一。根据个人口味适量添加盐,以提升菜肴的味道。一般来说,一斤羊肉可以添加约5克盐。红酒:红酒不仅可以为菜肴增添独特的风味,还能使羊肉更加嫩滑,去除腥膻味。选择一款口感醇厚的红酒,如赤霞珠或梅洛。红酒的用量可以根据个人口味进行调整,一般来说,一斤羊肉可以添加约100毫升...