“这两种蔬菜”,打死也不能吃,有的话“赶紧”扔掉
1.准备土鸡、猪瘦肉,鸡爪子,党参、黄芪、红枣、枸杞、桂圆肉2.猴头菇提前用温水浸泡一小时,洗干净控干水分,把水分攥干,用剪刀剪去猴头菇的蒂,一分为二就可以。3.土鸡洗干净,切成自己想要大小的小块,鸡爪子去掉指甲盖,瘦肉切成小块。生姜切成薄片4.锅中加入多一些的水,加入一勺料酒去腥,水开加入姜片,再...
猴头菇炖汤最佳搭配:客家人啊天教你煲滋补的猴头菇银耳排骨汤!
1.将猴头菇、银耳、莲子、百合、南杏用清水浸泡30分钟左右,泡发后洗净备用。2.将排骨洗净,放入开水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。3.将猴头菇、银耳、排骨、莲子、百合、南杏放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,至排骨熟透,食材软烂。4.加入适量的盐调味,搅拌均...
“立冬”一碗汤,不劳郎中帮,滋养调理身体,最好的还是煲汤
猴头菇排骨汤食材:新鲜猴头菇3朵、排骨2根、枸杞1撮、当归1片、桂皮1小片、味精1小匙、盐1小匙1、在市场上猴头菇目前有干和新鲜的两种,用那种入菜都是可以的。像我今天所使用的是新鲜的猴头菇,在准备清洗的时候要把它的“根蒂”挖除。然后放入水中挤压清洗三次后,撕成小块使用。2、排骨买回来之后泡入...
胃不舒服,谨记常吃6样养胃菜,促消化防胀气,胃好才更健康
食材:山药、茯苓、芡实、莲子、猴头菇、玉米、瘦肉/猪骨/排骨做法:1、肉类焯水,汤料用温水浸泡,猴头菇撕小块,用温水浸泡,多泡几次直到挤出来的水没有颜色。2、全部材料放锅里,加适量水,大火煮开转中小火40分钟,加盐调味即可。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都...
养胃又好做的猴头菇芡实龙骨汤,滋补清爽不油腻,天冷可多喝
菜品:猴头菇芡实龙骨汤配料:龙骨,薏米,桂圆干,蜜枣,猴头菇,干淮山片,芡实,白芸豆等烹饪步骤:1、主要的原材料已经列举在配料表中了,大概准备了一斤的龙骨,买的时候就让卖家剁成块,这样能省事很多。2、按照图片将煲汤的食材都买好,可以放在不同的容器中,这样拿取的时候也方便。因为食材是好几种的搭配,每...
静生活@煲汤:立春,养护肠胃的猴头菇汤煲起来
备料:猴头菇、党参、怀山药、黄芪、红枣(www.e993.com)2024年10月18日。肉类搭配:鸡肉、猪筒骨、猪排骨、猪肚等均适合。用料:老鸡75克,汤包(以上备料)1包,食盐适量,姜1小片。制作步骤:肉类过水去油,一包汤包炖一盅,炖盅容量约350毫升-450毫升,每盅放3块肉,隔水炖2-3小时,炖好后放适量盐。
如何保胃健康?冬天喝一碗猴头菇健胃汤,健脾养胃又驱寒!
猴头菇墨鱼汤食材:鸡半只,猴头菇2个,墨鱼干1只,淮山30g,砂仁5颗,芡实20g,桂圆10粒,红枣4个,莲子20g,蜜枣2粒,姜3片,枸杞适量做法:1.墨鱼干需要提前浸泡,墨鱼干冲洗干净,温水浸泡上2个小时左右;2.猴头菇用碟子压住放在温水中浸泡2小时,剪掉底部,挤掉黄色的水,多换几次水,反复清洗,水变清澈就可以,...
猴头菇虫草花竹荪汤,能喝5碗!
猴头菇虫草花竹荪汤配料莲子,虫草花,猴头菇,竹荪,鸡,姜做法:1.猴头菇加温水压水底泡30-60分钟左右后用手反复挤压,可减轻苦涩感2.竹荪根部顶端白及尾部(网状)剪掉不要,用温水浸泡15分钟,切段备用。3.竹荪易煮烂,可起锅15分钟加入(或一起加也行)...
猴头菇海鲜汤
猴头菇海鲜汤Byelmonte原料:猴头菇、海参、花胶、响螺头、瘦肉、红枣。做法步骤:第1步、猴头菇泡发,洗净。第2步、撕小块。第3步、泡发海参。(海参是过年前泡发好的,分装冷冻起来。)第4步、切小块。第5步、泡发的花胶粒。第6步、瘦肉飞水,洗净浮沫。第7步、响螺头泡软,切小块。第8步、...
健脾胃的汤谱大全,建议收藏!
墨鱼猴头菇汤食材:猪????肉一块,猴头菇1-2个,墨鱼干1只,淮山30g,砂仁5颗,芡实20g,桂圆10粒,红枣4个,莲子20g,蜜枣2粒,姜3片,枸杞适量做法:1.猪????肉洗净切块,焯水,洗净沥干水备用;2.猴头菇放在清水中浸泡2小时,去蒂,切开小块,洗干净;...