华宝股份:香精生意不香了?

据招股书显示,华宝股份募集资金23.12亿元,除了6.49亿元用于补充流动资金外,其中10.34亿元用于鹰潭食品用香精及食品配料基地建设,4.7亿元用于拉萨净土健康食品项目,1.58亿元用于孔雀香精技术研发。然而在2021年华宝股份便将萨拉净土健康项目终止,孔雀香精技术研发项目调整为科技创新中心及配套设施项目。2023年,鹰潭生产基地项目...

2025上海国际食品食用香精展览会(FIA食品配料展)

C.天然原料类:天然动植物提取物,鱼类和海产类食品,天然有机食品及配料等D.食品添加剂类:酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂,抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂,营养强化剂、增味剂、着色剂E.食品配料类:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖,谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类...

靠锅气来分辨预制菜已经没用了!“锅气香精”让预制菜有了烟火气

建议用量为0.1-0.2%按需添加。客服告诉记者,在炒菜快炒好的时候按照一公斤原料加入1毫升香精的比例添加即可。南京市雨花台区市场监管局工作人员表示:不建议个人消费,也不建议直接食用。(记者姜婧仪剪辑张笑疾)原标题:锅气香精让预制菜有了烟火气?记者实购发现锅气香精配料表未标明辅料成分...

锅气香精帮预制菜开“美颜”?食品安全和知情权谁来保证

锅气香精的配料表，只写了食品用香料辅料在网购平台上，记者找到了销售锅气香精的商家。这些商家声称，加入一滴精油，就能让菜肴获得猛火爆炒带来的神奇风味。因此在售卖时，还特意随精油附送滴管。锅气香精的适用范围很广，包括火锅、麻辣烫、卤制品等，有些店铺还特意提及预制菜。记者询问几个商家，锅气香精的成分...

随意开“锅气美颜”只会砸了预制菜的锅

根据《食品安全国家标准食品用香精》,香精是由食品用香料与食品用香精辅料组成的,用来起香味作用的浓缩调配混合物;食品用香精标签须按照《食品添加剂标识通则》进行标示。由此可知,仅标示“食品用香料辅料”的“锅气香精”是不符合上述标准规定的。我国食品用香料按照食品添加剂进行管理,不能随意使用,更不能超标准使...

华宝股份:公司不直接生产人造肉产品,主要产品为食用香精、日用...

公司回答表示：公司不直接生产人造肉产品(www.e993.com)2024年11月8日。公司的主要产品是食用香精、日用香精、食品配料等，产品广泛应用于食品、饮料、日化等领域，具体产品的应用品牌及客户情况请以公司定期报告披露情况为准。在产品与市场布局上，公司积极把握消费趋势和机遇，围绕客户需求及终端消费者需求持续开展技术创新和产品创新，目前未直接生产...

欧亚经济联盟批准《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术...

核心提示:欧亚经济联盟批准《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规标准清单修正案。食品伙伴网讯俄媒Alta.ru2024年1月10日消息:欧亚经济委员会理事会批准《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规所采用的标准清单修正案,修正案将于2024年2月27日生效。

食用香精被误解的一生

一个典型的苹果香精的配方。??《食用调香术》第三版在所有的香精中,有一些是比较好调的,比如香草香精、柑橘类香精等。在这些味道中,关键成分占比很大,香草中的关键成分是香兰素,想配制一款香草香精,直接用香兰素和乙基香兰素,再加一点其他的次要成分增香,很容易做出逼真的味道。但不是所有的香味都能如此幸运,...

华宝股份:2024年上半年在食用香精业务方面取得突破性的技术成果

金融界8月29日消息,华宝股份(300741)披露投资者关系活动记录表显示,公司在食用香精业务方面,2024年上半年持续探索在天然酶解技术、天然植提技术、低温带式干燥技术、爆珠无缝包埋技术、立体调味技术等方面取得突破性的技术成果。此外,公司将继续发扬“创新、务实、忠诚、协作”的企业精神,倡导“客户至上、价值创造、共享共...

「食用香精」被误解的一生 | 可能是全网最全面的科普

比如,下图中就是一个典型的苹果香精的配方:来源:《食用调香术》第三版,孙宝国、陈海涛编著在所有的香精中,有一些香精是比较「好调」的,比如各种香草香精、柑橘类香精等。因为这些味道中,「关键成分」占比很大。比如,香草中的「关键成分」就是香兰素,想配制一款香草香精,直接用香兰素和乙基香兰素,再加一点其他的...