南京开市客三文鱼刺身未标注配菜克重引消费者质疑 市消协:建议...

7月15日下午,记者来到江宁开市客,发现这款三文鱼刺身标签上写了配料为“大西洋鲑鱼、白萝卜、酿造酱油、紫苏叶、芥末酱”,单价为239.9元/kg。当记者询问工作人员,配菜是否算进总重量时,工作人员表示“是算进去的”。记者注意到,除了该款三文鱼刺身外,开市客单独售卖的大西洋鲑鱼排单价为239.9元/kg,这款建议烹饪后...

想在假期里吃一顿刺身大餐?这些饮食细节要留心丨健健康康迎新春

??芥末、醋、酱油、姜汁、蒜泥等配料,并不能有效杀灭致病菌和寄生虫,不能因配以佐料而肆无忌惮地品尝。??刺身并不适合所有人,孕妇、婴幼儿、老年人、肠胃不好及免疫力较弱的人群,应避免或谨慎食用。??由于外卖配送条件有限,而生鱼片对温度、时间要求严苛,应尽量避免通过外卖吃生鱼片。??若在市场购买刺...

日本刺身文化源自中国,为什么我们没有传承下来呢?

明代刘伯温在《多能鄙事》中曾详述过生鱼片的做法:“鱼不拘大小,以鲜活为上,去头尾,肚皮,薄切摊白纸上晾片时,细切为丝,以萝卜细剁姜丝拌鱼入碟,杂以生菜、芥辣、醋浇”后食之。这时的生鱼片,已经开始强调配料,也就是日本刺身称为刺身“妻子”的那些铺垫在鱼片下面的如萝卜丝、菜叶等蔬菜类。由此可见,当时...

一块多的盒马可乐,十几块的三文鱼刺身……8月开业的之江盒马NB店...

还有价格更低廉的三文鱼刺身,和三文鱼鱼骨、鱼头等商品,有一个品牌的三文鱼(大西洋鲑鱼)刺身19.9元一份(100g)、还有均价1块多一厅的盒马可乐、6块多一整袋的吐司、9.9元认养一头牛娟姗牛乳的700ml(便利店价格18.9元/400ml)……

孕期“忌口”多?其实真正需要忌口的是这些,孕妈早知道早放心!

未熟的海鲜:各类海鲜刺身、酱蟹腌虾、生鱼籽、生蟹黄,以及生鱼片寿司。生牛乳:即未经巴氏杀菌的(未经处理的)牛奶和乳制品;以未经高温消毒的牛奶制成的奶酪。2、冷盘或凉拌食物由于冷盘食物和外卖的凉拌食物没有经过高温消毒,很难保证在加工过程中没有受到污染,因此容易残留和繁殖大量致病菌。因此,尤其要避免食用...

生吃滑嫩多汁,熟吃比鲍鱼还弹!松茸真不愧是“菌中之王”!

·??松茸刺身??:将新鲜松茸洗净切片,搭配酱油、芥末等调料直接食用,最能保留松茸的原汁原味和鲜美口感(www.e993.com)2024年11月15日。·??松茸炖汤??:与鸡肉、排骨等一同慢炖,松茸的香气充分融入汤中,汤色清澈,味道鲜美,营养丰富。·??黄油煎松茸??:用少量黄油小火慢煎松茸片,两面金黄时撒上少许海盐,外焦里嫩,香气四溢,是...

广州市天河区市场监督管理局食品生产销售环节抽样检验实物质量...

275食品添加剂复配增稠剂TMR03广州泰民食品配料有限公司广州市天河区广汕二路602号之二第四层(部位:自编403房)/10kg/包2024-06-04广州泰民食品配料有限公司广州市天河区广汕二路602号之二第四层(部位:自编403房)276乳制品练士活菌发酵乳广州市强强兴乳品有限公司广州市天河区广汕二路62号...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

果然一看配料表,没有使用代可可脂,就是巧克力本身的浓郁风味,巧克力爱好者会很爱。*官方食用指南是需要解冻6小时,但你还可以:冷冻着吃,有吃蛋筒巧克力冰淇淋的感觉,也不错的,冻着吃还没有热量~空气炸锅180℃,3分钟,内里巧克力融化,外壳变得酥脆,甜度上升,配冰咖啡,冰牛奶绝绝子。

东北游客冬天来防城港,可尽享海鲜美食、阳光沙滩

刺身、生腌海鲜刺身。陈希云摄最新鲜的吃法莫过于刺身了。将新鲜的鱼类、贝类切成薄片,搭配上特制的酱料,一口一个,鲜味无穷。细细咀嚼,还带着海物的鲜美,口感柔韧,牙齿能明显感觉到切割柔软鲜肉的感觉,脂肪的香气加上明亮的酸味,口感上佳且平衡,甜味与鲜味的混合使得味道丰富。

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰_腾讯新闻

先用油、盐等配料大火猛攻随后加入腌制入味的萝卜杠平铺在鸡肉上面转为细火慢焖萝卜杠在“咕噜咕噜”的煲中吸满了翻滚沸腾的鸡汤鸡肉也将萝卜杠的味道渗入肌理相辅相成,香气弥漫!每一块鸡肉都吮指入味带来咸酸的刺激肉质鲜香回味淋汤汁拌饭,更是一绝...