推荐6种配料不用大米,顺口好喝的啤酒,夏天多买几箱囤着慢慢喝

青啤这款皮尔森配料表干净,只有水、麦芽、啤酒花,麦汁浓郁为10.5°P,酒精浓度不小于4%vol。历经50多天的自然发酵,让风味充分释放。酒体色泽金黄,澄澈透明无杂质,泡沫洁白丰富,维持度适中,闻起来有淡雅的麦芽香气,入口清爽有轻微的苦感,中段酒花的苦味会更重一些,但回味有麦香,整体口感层次丰富,干爽清冽。青啤的...

别再只喝进口啤酒了!这8款国产精酿性价比高,口感超赞

这酒不像有些添加了淀粉、糖浆等辅料的啤酒，青岛啤酒皮尔森就是纯纯的原料酿造，保持了最原汁原味。无论口感还是质地，都堪称是经典中的经典，不管什么时候喝都没错。就算是现在打个七八折，一箱12瓶才105块，也难怪它会成为大家的心头好了。你要是爱喝啤酒，那这款皮尔森绝对是你的最佳选择，绝对不会让你失望...

德国精酿啤酒排名,哪款德国精酿能让你一饮钟情?

它的配料简洁而传统,麦汁浓度高达12°,酒精度也适中。喝一口,就能感受到那浓郁的麦香和清爽的口感。打嗝海狸:虽然这款啤酒来自美国圣地亚哥,但它在德国精酿啤酒市场中也有着不俗的表现。打嗝海狸花生酱啤酒以其独特的口感和香气而闻名,混合了咖啡、巧克力、牛奶花生和香草的香气,让人一喝难忘。百帝王:德国原装进...

上桌!“江津产”啤酒+2

它和鲜啤一样采取水、优质进口麦芽、慕尼黑酵母、进口啤酒花等纯净配料,经过28天以上的足时发酵,0添加,0稀释,在全程冷链的护航下,实现28天短保,极致的锁鲜。可以说,两款产品的品质在鲜啤的基础上完全不打折。”发布会上,渝津精酿新品发布员说。在“鲜”的基础上,渝津精酿还从场景使用的方面进行了优化设计,解...

渝津精酿率“鲜”发布2款新品啤酒

“鲜!鲜!鲜!口感上它和现打精酿一样鲜!它和鲜啤一样采取水、优质进口麦芽、慕尼黑酵母、进口啤酒花等纯净配料,经过28天以上的足时发酵,0添加,0稀释,在全程冷链的护航下,实现28天短保,极致的锁鲜。可以说,两款产品的品质在鲜啤的基础上完全不打折。”发布会上,渝津精酿新品发布员说。

为什么国产啤酒的“白化率”这么高?

白啤配方中含有30%-50%小麦麦芽，能提供丰富麦香；同时由于使用了特定的艾尔酵母发酵而成，所以还具有独特的果香及淡淡的香蕉、丁香味道；而且小麦富含小麦蛋白，因而使得白啤的外观金黄朦胧，口感更加饱满圆润(www.e993.com)2024年11月22日。图源：pixabay更重要的是，白啤“不苦”。白啤的苦味指数（IBU）通常只有10-12，比许多淡色拉格啤酒的苦...

朴朴超市:欧洲杯期间鲜啤销量同比增长200%,自有品牌占比超90%

举例来说,朴朴在售的欢妙精酿原浆经典小麦白啤(1L),遵循德式口味的标准,使用德国进口的大麦芽和啤酒花,坚持德国巴伐利亚地区传统的原浆精酿酿造工艺,同时不经稀释和过滤,保留了丰富的鲜活酵母;另一款在售的优赐0糖皮尔森鲜啤酒(650ml)则采用了皮尔森麦芽和进口啤酒花,通过成熟工艺控制不同糖化温度,在特种酵母发酵...

燕京啤酒:公司年内新推出的s12皮尔森采用了啤酒花搭配酒花制品...

燕京啤酒:公司年内新推出的s12皮尔森采用了啤酒花搭配酒花制品,实现了柑橘香气及干爽的苦味同花顺(300033)金融研究中心10月10日讯,有投资者向燕京啤酒(000729)提问,作为燕京的投资者一直为燕京的产品品质过硬,用料扎实而自豪。但是今年推出的燕京S12配料表里有啤酒花及制品,请问和啤酒花制品有啥区别?是出于什么目的...

啤酒大厂精酿化破局

本土啤酒巨头,华润啤酒、青啤和燕京啤酒(000729.SZ)等,对于精酿市场的并购,较为慎重,它们有自己的精酿化路径。产品层面,青岛啤酒(600600.SH)有IPA精酿、皮尔森精酿;燕京在大单品U8之外,推出了V10精酿白啤,以及狮王精酿;珠江啤酒(002461.SZ)也有雪堡精酿。头部工业啤酒公司,基本都在加紧建设精酿啤酒产线。

小便风波后,青岛啤酒赚了40亿

黄手握“双品牌”,偏低端有崂山啤酒,中高端则靠青岛啤酒坐镇,扛旗的是大单品青岛纯生、经典1903。据华创证券测算,2023年行业前五中,青岛啤酒在8-10元价格带占比最大,达30%。10-15元和15元以上价格带,则是百威亚太占了上风。在10元以上的高端阵地,黄克兴推出过黑啤、白啤、皮尔森、奥古特等应战。不过除了...