教你做青汁果干戚风蛋糕的做法+配方,口感细腻轻柔、绵密弹软!

一、青汁果干戚风蛋糕主料:蛋白糊用料:蛋白7个(中等偏大些的鸡蛋)、细砂糖70克、柠檬汁几滴配料:蛋黄糊用料:蛋黄7个、细砂糖25克、玉米油65克、牛奶30克、低筋粉100克、大麦若叶粉10克、混合果干80克(蔓越莓、葡萄干、黑提子干、熟腰果)制作工艺:1.蛋黄加糖搅拌至糖融化。2.加入玉米油和牛奶继续搅...

相信你会一做再做的柠檬纸杯戚风,太好吃了!

如果是那种上下大小一致的纸杯,挤5-6分满即可。这个配方也可以直接用一个6英寸蛋糕圆模来烘烤。放入预热好上下火160℃的烤箱,烤大约25分钟,直到蛋糕完全鼓起,表面呈现金黄色。用牙签扎入蛋糕中心,拔出的牙签上没有残留物,就表示烤熟了。如果用6英寸圆模,则需要烘烤40分钟左右。烘烤时间以自身烤箱实际情况为...

学生早餐合集0522-0531:重复的生活,可以用不重复的早餐来调节

戚风蛋糕配料表:原味酸奶100、低筋面粉100g、鸡蛋5个、白糖50g,这个配方可以烤两个六寸戚风蛋糕,盘中是一个六寸蛋糕的四分之一,孩子们喜欢吃,提前做了,给孩子们当早餐挺好。蔬菜虾仁燕麦粥的做法:砂锅里烧开水,先放了玉米粒煮熟,又放了胡萝卜丁、燕麦片、虾仁煮熟,最后放切碎的青菜和盐调味,还可以放点白胡...

妈妈亲手做奶油蛋糕,真材实料,颜值也不差,比买的更好吃

酸奶戚风蛋糕配料表:原味酸奶100g、鸡蛋5个、白砂糖40g、低筋面粉88g;(此配料可制作1个8寸戚风蛋糕,也可分为2个6寸戚风蛋糕)奶油装饰配料表:动物淡奶油300g、细白砂糖30g、奥利奥饼干适量、草莓适量;(此配料适用于1个6寸蛋糕的装饰)巧克力酱配料表:动物淡奶油50g、72%黑巧克力35g;做法:1、先准备制作酸...

幸福从早餐开始,自制花样早餐,健康美味不重样,你也可以有

轻乳酪蛋糕做过不少,但是这款轻乳酪配方不同。采用的是8只蛋黄,或许就是这8只蛋黄的缘故吧,成品色泽特棒。本方子里没有一点低粉,全是玉米淀粉,而这,又成就了糕点的轻盈吧。细腻爽滑,入口即化,轻盈绵密,你,值得拥有!蔓越莓蒸蛋糕这款蒸蛋糕只需要蒸锅,不需要烤箱,这让更多的家庭可以在家就能轻松制作...

盒马又出新品!这几样我想按头安利给你们!好吃不踩雷!

配料表和它的颜色一样纯净,生牛乳发酵,0香精色素添加,好吃的同时也安心(www.e993.com)2024年11月9日。除了抹面包,酸奶油还可以拌沙拉,配烤肉薯条;当然还能做芝士蛋糕、巴斯克,奶油蘑菇汤...吃法多多,没试过的朋友可以大胆冲。盒马杨枝甘露(升级版)(22.9/950g)性价比:★★★味道:★...

30年烘培大师教你,戚风蛋糕底最详细的家庭做法,记住这2点诀窍...

今天给大家分享的是戚风蛋糕底家庭版做法,配料放置的比例和操作流程我写到下方,喜欢吃蛋糕的朋友欢迎点赞收藏??关注。制作方法1.首先我们准备5个稍微大一点的鸡蛋,我们先将蛋清蛋黄分离出来。2.分离出来的蛋清我们将它倒入打蛋缸内,蛋清部分我们加入60克白砂糖,2克塔塔粉,1.5克食盐,如果没有塔塔粉可以放入...

初学烘焙,可以试下瑞士卷蛋糕,做法简单,比戚风蛋糕好吃

做法:瑞士卷蛋糕——特点:香软美味,口感好,做法简单,一看就会,烘焙新手特别适合!主料?牛奶60克,低筋面粉60克,玉米淀粉35克配料色拉油50克,鸡蛋4个调料盐1克,白砂糖50(加蛋白里)+10克(加蛋黄里)——开始制作——①:先把黄蛋白分离,蛋黄和蛋白分别放在不同的盆子中。

水牛奶做的戚风蛋糕,你吃过香甜的云朵吗?

天鲜萌水牛奶戚风蛋糕39.9元/箱小蛋糕们都追求松软可口,这款水牛奶+戚风的组合,奶上加软,buff叠满。入口是浓郁的奶味,口感绵软蓬松,回味清甜不腻,用超温柔的方式去解锁一天的胃口。不加一滴水,鸡蛋含量≥58%,不仅柔软,而且细腻,真的仿佛在吃一朵云;若是一口蛋糕一口奶的方法去吃,更是香甜浓郁到无以...

加了南瓜泥的戚风蛋糕,真是捧在手里怕摔了,含在嘴里就化了

配料去皮蒸熟南瓜150g、低筋面粉90g、蛋黄4个、蛋清4个、玉米油60g、细砂糖50g、牛奶40g工具：电子称、手动打蛋器、电动打蛋器、面粉筛、刮刀、料理机、8寸圆形活底模具1.蒸熟的南瓜用料理机打成南瓜泥备用，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀；2.加入牛奶，继续搅拌均匀，倒入南瓜泥，搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，...