东南亚菜发展报告2024:泰国菜、越南菜被持续深挖
以越南菜为例,品牌通常聚焦越南粉进行上新,例如美奈小馆·越南料理的安格斯牛肉汤河粉、越小品的顺化番茄鱼汤檬粉、米纸越南料理的火车头河粉、蔡澜越南粉的特色虾酱牛肉拌粉等。此外,越南咖啡也逐步进入消费者视野,其中滴漏咖啡、鸡蛋咖啡是其特色产品。打造多样化消费场景,刮起东南亚式微醺“bistro”风近年来,东南亚...
汇探店|来这里品尝东南亚独特风味→
囍越的越南牛肉汤粉精心选用产自内蒙古的上好牛骨、牛肉和多种香料,历经近20个小时的文火慢煮熬制,特点是汤清味浓、口味鲜甜,加点柠檬汁,味道更加丰富,配上爽滑的越南河粉,回味无穷。除了“火车头”,囍越还有不少其他越南特色美食:冬阴功海鲜粉、芒果糯米饭、炭烤猪颈肉、春卷、虾饼等。囍越在烹调上,多采用鱼...
被贾玲暴瘦100斤刺激了!这6家轻食店将成为我的瘦身食堂丨飨味|...
福萬的河粉继承了越南本地河粉的优势:不仅丰盛、美味,而且还十分健康。滚烫的牛肉汤烫熟,无额外烹调,富含丰富的优质蛋白质。河粉的粉用的是米粉,这绝对是运动、减脂和养生达人们的最爱。来福萬,一定要点M5和牛火车头河粉,这绝对是店内的金字招牌之一。汤用的是纯新鲜牛骨、牛腱,24小时文火慢熬;“不含味精”...
...作为中国和中南半岛国家推进高质量共建“一带一路”的“火车头”
国际在线报道:12月3日,中老铁路开通运营两周年。数据显示,两年来中老铁路累计发送旅客2420万人次,货物运输2910万吨,“黄金大通道”效应日益凸显。外交部发言人汪文斌4日在例行记者会上应询时表示,中方期待中老铁路作为中国和中南半岛国家推进高质量共建“一带一路”的“火车头”。汪文斌指出,两年来,中老铁路...
清爽滑嫩火车头肉粉!浓郁鲜香鸭黄面!郑州街头好味小馆拯救你的没...
我吃越南粉的原则就是,既然吃就要吃双倍肉最爽的![PhóHouse]的[超级碗]是将[火车头肉粉]里的肉全部双倍,生牛肉片、熟牛肉、千层肚、牛肉丸、牛蹄筋。。。全部双倍!加入高汤的瞬间,粉红粉红的牛肉被烫熟,在趁热把豆芽、罗勒、小米椒放进碗中,再挤一些柠檬进去,让十多小时现煮的牛肉汤底,浸透配料,香味升...
铁路成为中国经济增长强劲“火车头”
同时中老铁路还推动了沿线资源开发,老挝铁矿石、木薯粉、橡胶等产量分别新增180万吨、200万吨、100万吨(www.e993.com)2024年10月28日。目前,中老铁路跨境货物已覆盖老挝、泰国、缅甸、马来西亚、柬埔寨、越南、孟加拉、新加坡等共建“一带一路”国家,货物品类由开通初期的化肥、百货等10多种扩展至电子、光伏、冷链水果等1200多种。2016年以来,...
30份火车头河粉免费送!火爆上海的网红餐厅,带S级雪花牛肉来大连找...
火车头思念河粉全部食材由越南空运,进口河粉、S级牛肉、越南香菜、九层塔...原汁原味的地道美食,就像身处芽庄度假。正宗的越南河粉,都要用高汤现浇,汤头鲜美带着鸡骨淡淡的甜,罗勒和薄荷散发着特有的香气。美味的雪花牛肉,超级大块!脂理丰腴、肉质鲜嫩、蘸着秘制的酱料,一口下去,大满足!
正宗北越火车头河粉来啦!
汤底可谓是面的灵魂,每份汤底都是采用130斤牛大骨,从早上10点熬到隔天凌晨5点,不添加任何调料,相比国内大部分牛肉面浓厚的红烧味,越南河粉的汤底更清淡有营养,更令人回味。六种牛肉料超多北越火车头河粉有六种牛肉,层层铺满在粉上,牛筋煮的劲道弹滑,牛肉丸口感紧实,牛胸和牛腩肥瘦相间,牛油香却不腻,还有...
一碗恰到好处的“火车头” 探访地:越鲜
越南河粉最重要的就是一碗汤。高汤需提前用牛骨、鸡骨、洋葱等秘制香料包熬制好汤底,想吃的时候下一碗河粉,非常方便。越鲜的招牌是火车头牛河粉,里面有嫩牛片、牛腩、牛腱、牛肉丸和牛百叶,价格也比普通嫩牛肉河粉贵四块钱。之所以叫“火车头”,相传以前的越南火车站总有河粉卖,人们也习惯在上下车时吃上一碗,...
【视频】越南菜在中国难做?为何他能连创2个品牌并获得千万风投
▲越小品的越南火车头汤河粉每月外卖1000份▲越小品产品外卖比例店小,产品少且效率高,堂食、外卖皆可,快餐属性明显。再加上团队对越南菜食材的深度探索,使得越小品的可复制性得以实现。c.资本实现了可复制性,资本的助力很可能会如虎添翼。今年4月份,越品(美奈小馆和越小品)就获得弘毅投资旗下的百福控股...