中伏期间温度高消耗大,试试“高温5宝”,清补到位,消暑祛湿热

青豆猪骨汤的做法1、青豆剥掉外壳,得到颗粒饱满的豆仁;2、猪骨根据自己的喜好选择,可以用扇骨、尾骨、排骨等等,骨头中的血水比较多,要提前浸泡半小时,把里面的血水浸泡出来,能减少腥味;3、清洗干净的毛豆和浸泡过的杂骨放在电压力锅中,加入姜片和料酒去腥,调料也很简单,加点食盐就可以,食盐少加一点,味道...

三伏天里出汗多,这碗清补乳鸽汤,做法简单,清爽不腻,老少皆宜

将鸽子肉、山药、姜片放入锅中。冰冻鸽子需要焯水去腥和血沫,新鲜的可以直接下锅煮。倒入生薏米、莲子、百合、玉竹、茯苓。一次性加足清水。电饭煲煲汤。煲好以后加入适量盐和枸杞。清补乳鸽汤完成。香喷喷的鸽子汤,快点来一碗。一鸽胜九鸡,夏季多喝鸽子汤,清热解暑又好喝,夏日炎炎补一补。鸽子肉本...

豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!三伏清补喝这汤,小孩补锌老人...

养生推荐:蛋黄豆腐汤做法:把鸡蛋打散加入少许盐、豆腐切成小块、葱切碎备用;清炒葱花,炒出香味后加水煮开;加入豆腐,加适量盐;最后下鸡蛋,水开后根据个人口味下调料,即可出锅。对了,白豆腐和血豆腐(猪血)一起做成“红白豆腐”也非常理想;鸡胗、猪肝等动物内脏对增加豆腐的钙吸收也有很好的作用。大家不妨试试...

“乌梅饮”火出圈,夏日清补妙方还有这些

清补凉汤原料:百合、薏苡仁、赤小豆、白扁豆、绿豆、芡实、淮山药、莲子、茯苓、麦冬、葛根、芦根、玉竹、枸杞、水做法:将上述原材料清洗过水后,再加水熬煮炖成汤粥皆可,另外它还能作为炖汤配料,搭配鸡鸭肉等食材一起炖煮。功效:养阴清肺、清热养心、健脾祛湿莲子百合汤材料:莲子200克、百合200克。做法:...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法:1.把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核;2.把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开;水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时;...

立冬补冬宜清补

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量(www.e993.com)2024年11月2日。做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

“秋天多喝汤,一年都健康”。多喝这6种汤,清补润燥,顺利入秋

一、五红汤食材:花生、红豆、枸杞、红枣、红糖做法:1、将红豆和花生提前浸泡数个小时,以缩短煮制时间。2、把浸泡好的红豆和花生放入锅中,加入适量清水。3、大火煮沸后,转小火慢炖至豆料软熟。加入事先洗净的红枣和枸杞,继续煮制10分钟左右。

@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食

做法:1、将木耳、冬菇、笋、花菜、素鸡、青椒切成相同大小的小块状。2、炒锅中放油烧至六成熟,放姜末炒香,放备好的食材煸炒,加料酒,再加各种调味料,勾薄芡汁、淋麻油即可。功效:和中化湿、益气补虚。苹果胡萝卜清补粥食材:粳米1小碗,苹果150克,卷心菜(或大白菜)150克,胡萝卜100克,白糖或盐。

小薏米怎么吃 薏米养生保健食谱精选

5、薏米白果汤薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。6、薏仁酒糟薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成...

琼式饮料进化史——一口清凉消酷暑

绿豆汤的做法比较简单,浸泡绿豆熬煮,再加入糖即可。不过在海南也有一些美食爱好者,为了提升口感,加入冬瓜皮、海带、薏米等熬制绿豆汤,他们习惯用砂锅熬制绿豆汤,糖一般用的是香味更浓的红糖块。夏天喝绿豆汤,放凉了口感更好,不少人喜欢把绿豆汤放进冰箱一两个小时再喝,这就是冰镇绿豆汤了。