湘西特色菜,9大家常做法,超级有料!看看有你喜欢吃的嘛?

圆白菜1棵;肉末200克;米饭1碗;番茄1个;洋葱半个;胡萝卜半根;香菜1小把;辅料甜椒粉1匙;香薄荷香料1匙;黑胡椒粉半匙;配料番茄酱4匙盐适量油适量醋适量特色烤白菜包的做法步骤1:圆白菜切去根部,锅中加水,加适量盐、醋,入圆白菜煮约5分钟;2:捞出过冷水;3:肉末加盐、油拌匀;4:番茄刨成蓉...

全麦面包别买错啦!配料表少这3个字,85%是“伪全麦”!(附做法)

全麦面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,清水150ml,肉松适量,番茄酱适量,黄油10g,盐1g步骤:1.先把面粉、水、鸡蛋以及酵母依次放入盆中,然后用力搅拌、揉搓,直至形成一个光滑的面团。这个过程需要耐心和一定的力度,确保面团的质地均匀。2.当面团达到光滑状态后,接着在其中加入黄油和盐。再次进行揉和,让黄油和盐充分融...

那些“欺骗了”我们的食物名字

他将蒜末、洋葱末炒至焦黄,添加水煮番茄、生番茄和番茄酱,用橄榄油和月桂叶调味,加入炒过的火腿、青椒和蘑菇,制成意面酱,配上煮好的意面就是一道独创的拿坡里意面。据酒店第四代主厨高桥清一回忆,之所以取名为“拿坡里意面”,是因为入江受到中世纪那不勒斯路边摊番茄酱意面的启发。到上世纪80年代之前,拿坡里意...

西红柿可以做成什么美食?这5种做法一定要学会,简单美味

一、番茄炒蛋材料准备番茄:2-3个;鸡蛋:3-4个;大葱:1根(可选);食用油:适量;盐:适量;糖:少许(可选);胡椒粉(可选):少许做法步骤1.准备材料:将番茄洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用;大葱切成葱花(如果使用)。2.炒鸡蛋:在锅中倒入适量食用油,油热后倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒...

这8道小炒菜好吃是好吃就是太费米饭,简单有营养,非常适合懒人

做法:1.准备金钱蛋:金钱蛋用清水洗净,放入蒸锅中蒸10-15分钟,至熟透后取出,稍凉后剥去外壳。切成薄片备用。2.准备配料:青椒、红椒洗净切丝,大葱切葱花,生姜切片,蒜瓣切末备用。3.炒香配料:锅中加适量食用油,油热后加入葱花、姜片和蒜末煸炒出香味。

年夜饭菜单,安排

调味料:排骨酱、蚝油、番茄酱、酱油、味精、鸡精、胡椒粉、老抽做法:仔排改刀、焯水,放料酒去腥增香(www.e993.com)2024年12月19日。烫至表面肉质收紧,捞出清洗表面浮沫,放入高压锅。另起锅放葱姜大料,加水放入调料。烧开放入高压锅,然后把配料依次改刀准备好,仔排做好放入锅里。加入配料收汁装盘即可。

炸洋葱圈,只需要这1个技巧,酥脆香甜,回味无穷,停不了口

配料:食用油、番茄沙司、牛奶、食盐适量具体做法步骤:1、将洋葱洗净控干水分后切成圆片;圆片的厚度一厘米左右就可以。2、用手将洋葱圈剥开并分成一个一个的洋葱圈,并把内壁的薄薄的一层筋膜去掉。3、取一大碗,倒入面粉2勺、打入1个鸡蛋,加入少量食盐,再加入少许牛奶,用打蛋器或者筷子搅拌成均匀幼滑的、...

脆皮茄子这样做,味道酸甜口感好,配料容易做法简单

茄子3个、黑木耳(干)50克、胡萝卜1个、青椒1个、白芝麻20克、淀粉50克、番茄酱50克、白砂糖30克、白米醋10ml。烹饪方法:1、首先教大家挑选茄子,嫩茄子颜色发乌暗,皮薄肉松、重量少,子嫩味甜,子肉不易分离,老茄子颜色光亮发滑,皮厚而紧,肉坚子实,肉子容易分离,重量大,大家猜...

消灭卷心菜看这篇,13种做法上桌秒空

锅中刷油开小火,倒入适量蛋液,等到底部定型后把蛋卷卷起来,切开后挤上沙拉酱和番茄酱就做好啦!卷心菜杀出水分后和面粉混合后蒸熟就是鲜美的蒸菜团,与胡萝卜、鸡蛋液一起煎熟夹上面包片就是卷心菜鸡蛋吐司。用卷心菜鸡蛋液煎熟后夹上西红柿片、火腿片、芝士片就是无面包版的卷心菜三明治,将卷心菜和鸡蛋液当做...

家常砂锅米线的做法,简单好学,不后悔

砂锅米线的做法:1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块。2.猪肉切片炒好备用,熟牛肉切片。3、砂锅中倒入清水,水开后,放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少许盐和鸡精,盖好砂锅,小火炖煮五、六分钟。4、放入鲜米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄...