吃饭时的10个习惯,正在拖累你的肾!有些人却天天做!

火腿肠,烤肠、肉肠、腊肉、咸肉、风干肉、熏鸡、烤鹅、肉干、肉脯、小酥肉、炸肉丸、炸鸡、肉罐头、培根这些都属于大家常吃的加工肉。正确做法尽量少吃加工肉。09喜欢吃“补肾”食物猪腰子、生蚝、海参、各种补肾肉汤,其实并没有什么神奇的效果,还容易摄入过多胆固醇、嘌呤、磷和蛋白质,不利于肾脏健康。正...

春菜里扔几片,升华了!比火腿嫩,比咸肉香…两头乌“风吹肉”吃过吗...

我用这咸肉烧了个腌笃鲜,当季的春笋、莴笋和它一起炖煮,只需加盐,无需加鸡精。煮好后,是真鲜啊,咸肉不算很咸,吃起来正好,鲜香不腻。春笋和莴笋在咸肉的汤汁里那是真鲜嫩,最后来一碗浓白的汤,满足了。金华两头乌,作为中华文明物种的瑰宝,迄今已有1700年历史,其血统珍贵,数量稀有,被列入中国四大名猪之首...

见证仪征人腌咸肉、灌香肠……

见到店主赵帮桃时，他正在为顾客调制香肠配料，经过准确的称量和配比后，他将适量的盐、糖、酱油、葱、姜等调料放入肉中搅拌均匀。随后，他的妻子负责灌肠、捆扎，两人配合得十分默契，不一会儿，顾客购买的5公斤肉就灌制成了香肠。“最近不仅天气好，猪肉价格也不高，每公斤32元，比往年便宜五六元，灌香肠的人比...

这个30度高温的中秋节,你吃蟹了吗?

今年新增一个“小海鲜乱炖”,看配料是差不多的,不过有三种口味:清酒、甜麻、糟粕醋。别问,问了就是每一种都好吃,我个人比较喜欢糟粕醋。既然是自助餐,各种烹饪就让人眼花缭乱了,冷菜区有蛤蜊、青口、老虎蟹,清酒鲍鱼借鉴了熟醉的做法,而熟醉盘还有更多选择,香螺、沼虾、鱿鱼圈等等。其实他们的主食也极好吃...

丹阳的“传统四大名菜”都是哪些?|咸肉|虾仁|肉丸|狮子头|丹阳市|...

塘鳢炒索粉,过去在丹阳民间广泛流传,是举办喜庆筵席等必不可少的上乘佳肴。其制作方法:采用生长在农村水塘石缝中嬉戏水的塘鳢(又名痴咕呆呆)为主料,取其鱼肉切片,然后再用本地窦庄生产的水索粉,以及蟹黄肉、虾仁等高档配料,用旺火热油炒制而成。/高装细什烩...

这传了100多年的老味道,真香!

推荐咸肉蒸香芋,鲜香油脂沁入与之搭配的食材中,每一口都让人心满意足(www.e993.com)2024年11月17日。芋头的空隙里盈盈汪着汤水,油脂浸润下泛出白玉光泽,咸肉吃口紧实,自然有弹性。一块咸肉,可蒸、可炖、可炒、可吊汤,做法多样,好吃到吮指!最后,再说回“腌笃鲜”,这三个字拆开来,是“腌肉”、“小火炖”和“鲜肉”,可真正的点睛之笔...

三伏天出汗多,记得要补钾,多吃这6种高钾食物,消暑解乏又开胃

做法:1、咸肉热水泡一下或者锅里煮一下,洗干净,肥的和瘦的分开切2、小青豆剥壳清洗好,辣椒和大蒜切好3、起锅,先将肥肉煸出油脂,再下瘦肉,炒香后,放入配料炒香,再加入小青豆翻炒,放入一点盐,翻炒,再加入生抽一点翻炒,豆子不好熟可以加入一点点水,煮几分钟即可。豆子也可以提前下焯水,这样炒的时候就...

咸肉粽子怎么做?需要哪些配料?

做法一:咸肉粽子食材:主料:糯米1000克,小苏打10克,五花肉400克,粽叶1把辅料:盐12克,酱油1汤匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,香油1/4汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,料酒2汤匙,五香粉1/2茶匙,水适量,棉线适量做法/步骤1.准备食材:糯米、去皮的五花肉、粽叶、小苏打。

稻谷飘香秋收忙,咸肉菜饭一碗不够,再添一碗!

新米到位,便可准备咸肉菜饭的其他配料了。将青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净、沥干切碎,咸肉也切成薄片。烧火热锅后倒入油,加入咸肉煸炒,再加入青菜一同煸炒均匀至青菜变软、咸肉变色。将米倒入锅中,加适量水后盖上锅盖等待二十分钟左右。最后掀开锅盖,用勺子拌匀即可,如果不够咸的话,可以再适当加一些盐。这时...

乌米饭、咸肉豌豆饭……立夏的这碗饭你吃了吗?

乌米饭配上油条、板栗等不同配料,吃起来更丰富。@江大:早上八点不到,小姐妹送乌米饭来了。还买了油条、榨菜。早饭就是它了。@eiffel:回杭第一顿,邻居送来的板栗乌米饭,撒点白糖味道真不错。还有种经典的立夏饭——咸肉豌豆糯米饭。@#安妮:豌豆饭。