入夏后燥热,吃牛肉羊肉不如吃它,一吃补虚养血、二吃免疫力强
下面分享黑鱼的美味做法:酸菜黑鱼片准备食材:黑鱼1条、酸菜、辣椒、葱姜蒜。所需调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、生粉、酸汤调料。1、黑鱼买回来之前,让商家处理好,鱼片拿回家清洗干净,再挤干水分。还有鱼皮也要留着,鱼皮含有很多黏液,这种黏液可以包裹着鱼肉,让鱼肉保持滑嫩。加盐、胡椒粉、鸡蛋清和生粉抓匀...
论鱼在江津的花式吃法,绝对馋哭你
橄榄鱼汤锅采用上等的湖北乌鱼,并以Q弹爽滑、有嚼劲的乌鱼为原料,再在汤底中添几粒石蟆橄榄,不仅去腥提味儿,更让整个汤料充满橄榄鲜果的清香,让人回味无穷。薄如蝉翼的鱼片,只要溜进滚烫的橄榄鱼汤里,不到5秒钟便可以迅速捞出。熟透的鱼片,在店家特制蘸料中反复翻滚,再放入口中,便可同时享受到鱼肉的鲜美、...
寒冬,吃鸭吃鸡不如炖一锅它,健脑养身营养足,老人孩子都爱吃!
这道菜就是用黑鱼做成的汤,黑鱼我们常吃,也叫乌鱼,比草鱼和鲤鱼好,是滋养身体的一种好食材。黑鱼的吃法很多,例如红烧、做汤等等,都是非常不错的。数九寒冬试试这道汤,御寒又滋补,鲜美又好喝。所用食材:黑鱼1条,豆腐1块,葱段,姜片,盐,味精,小葱末,花生油。做法步骤:第一步:黑鱼一条,一条大约有3斤...
黑鱼的10种最好吃做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
鱼片蒸好后准备一锅热油将热油泼在鱼片上。这样,花椒蒸鱼片就做好了~10分钟就好的葱香黑鱼片用料乌鱼片350克粉丝2小把(约100克)小葱30克生抽15克(两勺左右)陈醋10克(一勺多一点)白糖5克调和油30克10分钟就好的葱香黑鱼片的做法乌鱼一条,活杀,骨肉分离。骨头可以熬汤另做...
乌鱼片原来这样做最好吃,肉质滑嫩,味道鲜美!很简单,你快试试
乌鱼肉质细腻,都喜欢用它做鱼片吃。今天我介绍一种更能激发乌鱼鲜美和滑嫩的做法,简单又好吃,就是浇油椒麻乌鱼片。打开网易新闻查看精彩图片做法:准备食材:乌鱼片,葱切碎,姜切丝,干花椒若干,成品蒜蓉。鱼片用料酒和姜丝腌制15分钟。打开网易新闻查看精彩图片...
如何把乌鱼炒的好吃,控制好入过时间是关键,让乌鱼脆爽又好吃
1、把洋葱、乌贼和黑木耳等主要食材先准备好,随后姜、辣椒、蒜等配料放置一边准备好用,如果不喜欢吃辣可以在做菜的时候不放,但是加入辣椒会让菜品的味道更好哦,乌贼的处理过程很重要,处理不干净味道会腥,墨管一般就不要了,乌鱼洗净,如果担心自己处理不好可以直接去超市购买;...
一定要收藏好的沙湾美食地图!吃遍沙湾就靠它了……
最经典的要数店内的扛把子——“野生菌乌鸡汤锅”和“美味酸汤锅”了。野生菌乌鸡汤锅”选取上好的土乌鸡,用牛肝菌熬制汤底,一股子清香味四溢开来,令人食指大开。“美味酸汤锅”结合了川菜中的精华,酸汤浓郁,让乌鱼的鲜在酸菜的交织下酝酿与发酵,味道酸爽,开胃健脾。
尿酸高忌啥主食和菜吃好
主要包括动物的肝脏、螃蟹、乌鱼、金枪鱼等,吃了以后容易导致体内的尿酸水平出现升高的现象。2、辛辣刺激性的食物主要包括辣椒、胡椒、麻椒、芥末等,吃了以后容易对局部的皮肤造成一定的刺激,从而伴随着不适的症状,甚至还可能会影响到病情的恢复。如果尿酸高的情况相对比较严重,建议患者在医生的指导下,配合使用降尿...
市场监管总局通报检出禁用物质,这些活乌鱼你吃过吗?
新京报讯(记者刘欢)市场监管总局近期组织食品安全监督抽检15大类食品394批次样品,发现10批次样品不合格,其中,包括活乌鱼、活牛蛙在内的5批次水产品以及1批次韭菜,均出现农兽药残留问题,而活乌鱼检出的均为禁用物质。3批次活乌鱼全部检出禁用物质新京报记者了解到,此次抽检不合格的5批次水产品均来自宁夏银川兴庆区,...
吃一口就让你破产的鱼籽酱,到底好吃不好吃?
乌鱼子可不是乌贼的鱼子哦,乌鱼的其实就是鲻鱼,它们大多产自福建和台湾。而乌鱼子最好的食用办法,就是烤着吃。经过清理、脱水、盐压、日晒之后,它会散发一种自然的「咸味」。有些人会在乌鱼子的表面上淋上适量的高粱酒,这样可以鲜咸的口感上增添一些高粱酒酱香的味道。然后用火的内焰去烤乌鱼子,待表面微焦...