粉肠家常做法大揭秘

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中老年人生活别太节俭,这4道菜敞开吃,润肺身体好|香菇|肉末|瘦肉|...

1.准备材料:瘦肉洗净切rd.ishuangchuang片,粉肠冲洗干净切段,枸杞叶洗净备用。2.焯水处理:将切好的瘦肉放入锅中,加水煮沸,焯水去腥,捞出沥干备用。3.炒香姜片:在锅中加少许食用油,放入姜rd.yuan-di片炒香,出香味后加入焯过水的瘦肉翻炒。4.加入粉肠:将切好的粉肠加入锅中,与瘦肉一起...

寒露后要忌嘴,建议:少吃豆腐,多吃这8样,温润去燥好过秋

1.准备材料:将粉肠用清水洗净,猪肉切薄片,姜切片,葱切段。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入料酒、盐和胡椒粉,腌制15分钟。3.炒香姜葱:在锅中加适量油,放入生姜和葱段炒香。4.煸炒肉片:加入腌制好的肉片,翻炒至变色,约2-3分钟。5.加入粉肠:将粉肠放入锅中,翻炒均匀,确保肉片和粉肠混合。

好吃广东 味在揭阳 | 非遗美食 尖米丸

做法:鸡肉、生菜、薄壳米洗净沥干水分;加入放入高压锅做炖出鸡汤;另起锅,将鸡汤注入,烧开后,放入尖米丸;锅里的汤再次烧开后,放入薄壳米,熄火;撒入金不换,芹菜,加鱼露调味;最后放入生菜即可装碗。猪肉米尖米丸主料:肉丸,肉饼,板筋肉(猪瘦肉),猪粉肠,猪肝辅料:葱花、芹菜、香菜、生菜做法:烧开锅水,水开...

广东人都爱吃的猪粉肠做法,脆爽嫩滑超入味,下酒又下饭

猪粉肠、青红椒、洋葱、豆豉、料酒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖4、先把猪粉肠肥油拉掉,再套在水龙头底下冲洗掉肠子里面的脏东西。再把猪粉肠打上花刀,第六刀的时候切断。放入开水锅中烫一分钟,烫至定型,再放入料酒去腥,时间到时捞出清洗干净放入盘中备用...

农村二妹用客家的做法做猪粉肠,一肠两吃简单又下饭,还原汁原味

实为杂交猪,存安全风险今天09:20野生动物武当山特区玄岳功夫武校二期正式开工建设10月19日19:02武校央媒看兵团|芳草湖农场:连队面貌焕新记10月20日12:03建新满载一城温度与烟火气!歙县有趟“蔬菜公交”今天10:32菜农金山西山区“梁源村”一项目即将启动建设,新增6栋20—32层住宅今天10:32楼盘...

猪肝粉肠家常做法,不需要很多复杂的材料,做法简单

首先,将买来的粉肠,加适量的面粉和花生油,稍微抓洗,不用太用力。抓洗完后清洗干净。然后切成5厘米左右的段。猪肝清洗干净切成片。放在盘子中。加一点盐,鸡粉,生抽,耗油,淀粉,轻轻抓拌一下。最后倒入一点花生油,抓拌均匀,腌制10分钟。然后取一些姜蒜拍碎,后切块,葱白切末,葱绿切花。砂锅中倒入油,油烧热后...

原味汤粉做法配方,吃起来口感正宗好吃

肉类:猪瘦肉,猪肝,猪粉肠,猪心或猪杂等二、熬底汤10斤水计算:1斤猪筒骨,老姜20克,白胡椒粉0.5克,料酒10克准备工作:将猪筒骨放入沸水氽一下水,捞出,用清水清洗,沥净水,老姜拍破。鲜汤熬制:将猪筒骨,老姜,白胡椒,料酒放入汤桶中,注入清水,旺火烧沸,去掉浮沫,用中火熬制3~6小时,至汤色鲜香味浓时即...

广式腊肠~怎么选?H上H家的腊肠,居然被我嫌弃,这是为啥?

好的腊肠配料应只有猪肉、食用盐、酱油、天然肠衣、白酒、白砂糖等食用调料。而蛋白肠衣属于合成加工肠衣,口感越嚼越硬,相较于用猪粉肠(猪小肠)制作的天然肠衣弹脆的口感,食用体验会差很多。2、看颜色使用不好的肉质、储存时间太久、风干时间过长、变质、添加剂过多的腊肠,瘦肉颜色偏深,并会呈现不自然的红色...

南北面条battle,南方队派出了六个狠角色

筋道的细斋面在客家地区也有独特的做法,客家腌面的做法简单,但滋味十足。把碱面烫熟后,加小葱、猪油和炸蒜粒拌着吃,面条油润咸鲜,蒜香和猪油使酱油成了多余。如果怕腻,客家人还贴心地准备了清热明目的三及第汤,用新鲜猪肉、猪肝、猪粉肠和嫩枸杞滚汤,伴汤吃腌面,洗去猪油的腻味,只留满口余香。